Отправлено: 09.09.04 00:05. Заголовок: Как отпразновать СВОЙ день рождения?

Пожалуйста, поделитесь опытом как вы празднуете СВОЙ день рождения здесь - по-голландской традиции или по-русской, идете ли в ресторан или заказываете на дом? Скоро день рождения и встает вопрос как праздновать?

О том, что едят или не едят голландцы, есть отдельная тема http://holland.borda.ru/?1-9-0-00000002-000-0-0
Одежда по особому случаю / праздник, свадьба

 Отправлено: 09.09.04 00:37. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Я в прошлом году не смогла смириться со сдешними традициями и сделала немножко по-своему. Ну не терпит русская душа набора «кусочек торта-орешки-чипсы». Днём пригласила ближайших родственников мужа (родители, сестры-братья с партнёрами) и приготовила праздничный обед, почти как у нас, только без миллиона салатов и закусок. Но зато с «самодельным» тортом и русской водкой. А на вечер были приглашены все остальные желающие разделить с нами это радостное событие. Организовали буфет, напитки разнообразные и т.п.
Все остались очень довольны, особенно лица, попавшие на первую часть празднования И мне было приятно, что была возможность хотя бы отчасти провести день как мы к тому привыкли - в весёлом застолье.

 Отправлено: 09.09.04 00:43. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

если Вы здесь недавно и нет особо русских друзей, то я думаю что застолйе особо устраивать не нужно и в первую очередь, потому как Вам самой будет невесело, съездите куда-нибудь со своим любимым.

 Отправлено: 09.09.04 02:03. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Для Ingrid:
Друзья есть и русские, и голландские.

 Отправлено: 09.09.04 03:16. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

дорогая van Ba,

наверное, дело не в том как отметить день рождения, а где и с кем, насколько финансы позволяют.

вариантов тысячи вы сами то чего хотите? застолья? опять же, если гостей не много, mожно и в кафе, или с любмым в pомантическое путешествие - маршрутов масса.

я свой день рождения отметила замечательно ( в июне) казалось бы среди рабочей недели, но здорово получилось. коллегам - праздничный торт. все были довольны и вся столовая буквально аплодировала и визжала. а вечером мой молодой человек пригласил на романтический ужин при свечах в замок, играл музыкант на скрипке . вот такой сюрприз - подарок.

 Отправлено: 09.09.04 10:42. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
У Ленны очень хорошо написано про дни рождений Так что наверняка повторюсь...

Ну, коллеги празднуют как правило на работе. Зависит от величины коллектива и времени года (в сентябре большинство уже вернулись с вакансии и придут точно все), Sanne удалось с тортом, а у нас например 7-8 тортов приходится покупать - много народу.. На работе устраивать лучше с утра в 10-11ч или ближе часам к 15-16 дня: в люнчпаузу многие предпочтут супчик, а после работы разбегутся по домам!!. Зато в обеденный перерыв можете отпраздновать булочками с крокетами или солёными пирожными (типа сосяйсброодье). Спросите «старейшин» коллектива или секретаршу как у них принято, поскольку совет c тортом может не всем подойти (в адвокатской канторе может более принято пойти выпить после работы, хотя жещине тортом всегда можно отделаться...)

 Отправлено: 09.09.04 10:43. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
Празднование дома очень зависит от дня недели. ЮБИЛЕЙ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ПРОСТОГО ДНЯ РОЖДЕНИЯ - ТУТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НУЖНА СМЕКАЛКА. Итак, простой день варенья :-) В начале недели празднуют редко. Если [пятница]-вечер, то с ужинами планы могут не удасться (многие работают), тогда не остаётся ничего кроме вечеринки. Если пригласите заранее, то может и придут на ужин, однако сомлеваюсь... Вечеринку можно начать и с традционного кофе/торта, но многие ввалятся после 8-9-10-11-даааа... вечера, и им уж точно будет не до тортов. Запаситесь хорошенько выпивкой. Большинство мужчин пьёт пиво, изредка (если будете уточнять, какие конкретно сорта у вас в наличии) могут попросить белого, но чаще всего просто «пивка» попросят. Редкие мужчины пьют водку-коньяк, у моего в компании друзей таких 4, включая моего. Но: не пугайтесь если у вас попросят определённый сорт виски и у вас его не окажется: перечислите что у вас есть, пусть выберет из имеющегося ассортимента, никакой проблемы не будет, го-цы люди не вредные

 Отправлено: 09.09.04 10:45. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
Женщины пьют и пиво, но лучше иметь вино красное/белое в пропорции примерно 3/1. Если знаете особенности публики - нужно учесть: у меня например пара знакомых девиц пьёт белое сладкое вино - специально для этих двух покупаю пару бутылок сладкого белого, или ещё выход - русское сладкое и полусладкое шампанское; но любителям хорошего вина такую каку не нальёшь/не предложишь, они пьют чаще красное сухое. Хорошее вино не обязательно дорогое!! Да, если день был жаркий (кто знает, будут в сентябре ещё такие) - можно предложить розе, его многие любят. Не забудьте дурацкую кока-колу и из соков хотя бы апельсиновый - люди ведут машину, могут и вообще отказаться от алкоголя, что бы вас не застали в расплох Но, к сожалению, хорошо организованной выпивкой вы вряд ли отличитесь (это как бы само собой)...

 Отправлено: 09.09.04 10:46. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
А закуски - тут следует подумать что и как. У меня один раз (давнооооо) был день рождения мужа и я простояла весь вечер на кухне за намазкой крекеров итд итп - вот это была настоящая большая глупость!! Лучше поставить одних чипсов и орешков, но не бросать гостей... Некотрые кой-чего из холодной закуси заготавливают заранее (не крекеры - размякнут), я делаю частенько финики фаршированные жареным миндалём или острой сырной начинкой, малюсенькие перчики с острым сыром, карамель с копчёной свининой, но такие изыски разумеется не каждый раз.. Закупите сыр, я люблю мягкие сорта (синие сорта, бри, мозарелла, да всё что хотите) подавать с крекерами или хлебом (напр. сток-броод запечь самой или просто подогреть в мв), а также мажущиеся салаты. Можно сделать всё самой (намазать, украсить, разложить на блюдо и предложить на выбор), а можно и подать так наз kaasplank в рассчёте на самообслуживание, тоже прекрасно. Так же можно поступить и с мясными холодными закусками, кстати это можно разложить на блюдо и обернуть кухонной плёнкой до прихода гостей!! Всевозможные колбасы и колбаски вашей нарезки или их собственной тоже идут на ура. Припоминаю одну из вечеринок, когда я только что вернулась из Франции - привезла фр сыры, колбасы, и несколько бутылок вина... ооооооооооо, лучшей посиделки у меня никогда не было, при том, что я ни секунды не провела на кухне (только хлеб подогрела, но и это не обязательно).

 Отправлено: 09.09.04 10:48. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
Можно конечно не мучаться, а заказать закуску в ресторане или специальной компании по развозу закусок (хотя это больше подходит для барбекью или буфета, но обсудите ассортимент и всё будет в ажуре). Гораздо дороже, но зато самой не париться... Попозже в разгар вечеринки, если есть фритюрница, можно и испечь подносик-другой горячих снаков (знаете, маленькие шарики-сардельки), к ним 2-3 соуса не забыть купить, горчица - обязательно.. Да, чуть не забыла, в последнее время всё чаще люди подают свежие овощи как холодную закуску!! Многие на диетах итд итп, так что тоже неплохая идея: пакетик маленьких свежих морковок, нарезанный ломтиками около 2 см огурец, маленькие помидорки... Оливки подаю часто, к ним разумеется «зуботычки» не забыть В магазинах столько сортов, что выберете парочку и всегда угадаете (острые, чесночные, мне ещё нравятся с миндалём, но в них даже креветок умудряются запихивать, так что на ваш вкус!!).

 Отправлено: 09.09.04 10:51. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
Мда.. вечеринку изложила.
Если гостей приглашаете на субботу - опять-таки ваше право сделать одну вечеринку. Если в воскресенье, как правило днём, то после закусок некоторые (по вашему выбору - напр. родственники, или те, кто останется до 18ч) могут задержаться на ужин. Но, если закуски были обильными, могут и не остаться, так что во время «закусочной части» важно не только разнообразие, но и мера (пусть будет вкусно, но не много). Если у вас эдакий «двухэтажный» день рождения, то вряд ли кто-то будет ожидать от вас обеда собственного приготовления, позвоните надёжным «китайцам» и закажите. Китайская кухня довольно мягкая, всем подходит, и язвенникам, и трезвенникам. Пицца, роти, тайская кухня, суши, да всё что угодно, это уж как вас в семье больше принято.

 Отправлено: 09.09.04 10:53. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
Ну а если приглашаете на ужин.. Тут конечно особый этикет.. Можно всем вместе пойти в ресторан. Если идёте в составе 4-8 человек можно самим оплатить счёт, можно, конечно и 20 чел оплатить, но вас вряд ли поймут «обычные голландцы». Иногда просят сброситься, иногда платит каждый за себя (если вас потащит в ресторан кучка коллег, то вам платить скорее всего не придётся, они поделят счёт сами). Мы иногда приглашаем на ужин домой, но я не берусь готовить сама если гостей больше 5-6. Минимум 3 блюда (voor-, hoofd- en nagerecht), но делала и 5-6 рондовое меню , трудно, приходится здорово покрутиться между столом и кухней, сменой тарелок и приборов, но муж обычно здорово помогает. Он иногда и сам готовит для гостей... выходит незатейливо, в холостяцком стиле всё смешаем-посолим-поперчим, но вкусно, все как правило остаются довольны, но это больше подходит для очень близких друзей или «случайно заглянувших».. Могу конечно и по поводу обедов кой-что написать, но входит так много, с раннего утра стараюсь .. Не знаю, надо ли..

 Отправлено: 09.09.04 11:47. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
Ой, да, конечно же и вечеринку можно устроить в баре (или отдельное помещение снять в кафе/ресторане). У нас один родственник постоянно так делает - уж очень много народу приходит, дома таком табором тесновато, иногда даже сам стоит за баром.. Часто организовываются совместные вечеринки (напр. несколько друзей родились в сентябре, общая компания, организуют от 3х-4х), очень часто с темой - костюмированные, тогда приглашения рассылают заранее (за месяц-два), темы самые разнообразные (а-ля 60-е, мафия, светское общество, тропики, спорт, средневековье, знаменитости...), разумеется зал следует в тему украсить - декорации, стиль выпивки и закусок соответствующий, музыка и танцы соответствующие, в плане приготовлений как вспомню - так вздрогну, но всегда было очень весело, все наряды рассматриваются до деталей и весело обсуждаются, сразу есть о чём поговорить даже незнакомым людям.. Правда здорово. Но требует хорошей организации. Кстати, совершенно необязательно иметь круглую дату. Только тему не следует выбирать очень заковыристую типа барокко (муторно с париками итд) или злободневную типа террористов (может выйти несмешно)... Удачи!!

 Отправлено: 09.09.04 12:38. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Лучше всего накануне (или за день-два) своего дня рождения взять мужа, ребенка и уехать куда-нибудь в красивое и комфортное местечко, вроде хорошего отеля в районе Хоох Велюве и там отпраздновать день рождения любимым узким кругом с тем размахом, который позволяют финансы и фантазия. Недостатком является отсутствие подарков, достоинств навалом, но одно явных - не нужно стараться соответствовать местным традициям или изо всех сил стараться их преодолеть.

 Отправлено: 09.09.04 13:25. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Всем откликнувшимся большое спасибо , особенно рыбе об лед, все так детально описала .
День рождения приходится на понедельник, в этом одна из проблем - толи в понедельник отмечать, толи ждать до субботы. Уехать никуда не получится - у меня учеба. Но с тем, как накрыть столы, теперь точно легче будет определится.

 Отправлено: 09.09.04 13:36. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Aap
Согласна, идея узкого круга прекрасная, особенно если хочется каждый повод делить лишь друг с другом.
У нас в семье так уж сложилось, что родственники придут даже к закрытым дверям если их заранее не предупредить, а дни рождений мы традиционно считаем поводом встретиться с друзьями, коих всех разом видим не так уж часто по причине занятости. По форме организация «празднования» отличается от того, к чему мы привыкли с детства, но содержание мне кажется то же.
Свой первый ДР в Го я вообще провела с коллегами,- они знали что у меня толком никого нет чтобы праздновать, ни кавалера, ни семьи, ни хороших друзей (за 4 мес).
Считаю всяческие празднования помогают сблизиться с родственниками мужа/друга и его друзьями, его кругом, ведь дружба и знакомства - вид отношений, который нужно поддерживать, дело совсем не в подарках..
Я совершенно не против романтических поездок, но для этого есть ещё неюбилейные годовщины свадьбы, пасха, троица (долгие викенды), новый год, даже наконец рождество узким кругом в заснеженном домике приятно провести.
Например в Хоге Велюве мы недавно недельку отпуска провели (место действительно замечательное, правда кабанов так и не встретили ), а на следующей неделе «просто так» в Дренте решили домик снять, как вы говорите в узком кругу..
Я вовсе не пытаюсь сказать что я делаю правильно и всем именно того желаю, тут каждый сам решает, но уж если рекомендовать праздновать дни рождений или нет - я бы посоветовала всё же праздновать (способствует интеграции и убивает зачатки депрессии), хотя дело конечно же личное...

 Отправлено: 09.09.04 13:42. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
спасибочки
заранее праздновать в россии почему-то не принято (суеверия-с), почему бы вaм b.v. в воскресение днём раньше не запланировать - в субботу магазины, уборка, то да сё, в выходные обычно легче организовать..

а коли найдёте какой там рецептик вкусной и оригинальной мелкой закуски - буду весьма признательна если потом поделитесь (я люблю в особо дорогих ресторанах выпытывать такую закусь - но не все так-то просто сдают засекреченные рецепты...)

 Отправлено: 09.09.04 15:34. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Вроде уже достаточно «интегрировалась», что имею право следовать только тем традициям, которые меня устраивают. Традиции празднования дня рождения в семье мужа (торт - чипсы с напитками - заказ еды) меня не устраивают, попытки организовать русское застолье и слегка оживить ритуал ничего кроме сдержанного удивления не вызвали. А главное - я и сама не любитель всех этих безумств (когда теперь попадаю на свой день рождения домой, то при всей моей любви к родственникам ломящийся стол никогда больше не пойму, также как и изобилие подарков, от которого я начинаю себя чувствовать обязанной). Поэтому вариант уехать именно в свой день, а потом, задним числом, отдать долг традиции и тортик купить. Кстати, брат мужа на свой день рождений возил нас на прокатном кораблике по Амстердаму, а уже потом мы заказали пиццу. Все же изменения в рутине.

 Отправлено: 09.09.04 17:28. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Aap , понимаю вас абсолютно, согласна что иногда этот «голландский ритуал» напрягает. да и вопрос был «о форме»...

а я вот не только о форме пытаюсь сказать, а о содержнии : общение, оно важнее самого обряда (мне кажется), ну какая разница какой я гостям шардоннай наливаю - за 300 или за 3 евробутылки, главное, чтобы гостям хотелось сюда прийти, а мне - принять, и совершенно не обязательно чтобы вечер строился вокруг стола (можно вообще ничего не готовить, но: красивая закуска тему не испортит), а главное, чтобы приятно - и имениннице и гостям, ну а торт-чипсы или чипсы-торт или фуршет или застолье, мне кажется всё же детали, рутиной называть не хочу, поскольку именно из неё люблю сделать изюминку, хотя бы и для себя самой - чего-нить новенкое в рецептах выкопать и воплотить... да.

 Отправлено: 09.09.04 19:26. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

для Van Ba

В дополнение к явствам и напиткам купите всяких симпатичных свечек и фонариков. Сейчас темнеет рано. Будет очень красиво, если вечером все это зажечь. Я заметила, что это создает именно ту атмосферу, от которой голландцы приходят в неописуемый восторг.
С днем рождения!!!

 Отправлено: 09.09.04 19:39. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Для Tatiana:
Cпасибо за поздравления, но еще немного рано, 2,5 недели впереди.
А совет на счет фонариков - отдельное огромное спасибо, правда, очень хороший совет.

 Отправлено: 10.09.04 13:21. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Если ваши русские подруги захотят, то могут испечь для вас какой-нибудь торт или пирог. По моему опыту пироги самодельные (но не с яблоками, к ним голландцы привычны) идет просто на ура! Например рулет с маком и изюмом. Ну и торт самодельный и экзотический для голландцев тоже обычно проходит на ура! И подруги ваши голову ломать не будут, что вам подарить и гостей удивите

 Отправлено: 10.09.04 14:13. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Natalya
торт в подарок???

van Ba
по моему проще как-то надо, ребята, купить в Hema of V&D готовых закусок и все рады, что наедаться не надо как слоны в 9 вечера и не чувствуешь себя обязанным в следующий раз так же выпенд...сорри, много готовить, ИМХО.

 Отправлено: 11.09.04 04:08. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Очень широко затронули тему обедов-ужинов. Если откровенно, готовить в свои день рождения не люблю: ведь У МЕНЯ ПРАЗДНИК, которыи раз в год случается! (Если даже и простоять вес день у плиты, то не поможет никто ни стол накрыть, ни гостеи обслужить, ни убраться (муж не приучен а гостям по фиг) - ето праздник? Надо отдыхать и рассла ~ ься.

Поетому, день рождения отмечаю только в ресторане, узким кругом. Конечно, заранее все обдумывается и планируется (меню, торт и небольшои феиерверк, как правило). Причем материальные затраты те же, как если бы организовывать ужин дома, плюс настроение праздничное, измотанной и уставшей себя не чувствуешь.

 Отправлено: 24.09.04 01:03. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

van Ba
привет!я рада что нашла тебя здес, до отъезда мы с тобоi переписивалис,но забила твой емаил адрес дома. напиши мне: alexvlada@rambler.ru. очен хочу пообшатсая. толко 6.09 приехала,а отмечалa ден рогдения 15.09.била в шоке, хотела всех нових родственников попотчеват как надо. но все совети по проведению мне давала мама моего друга. когда я заиавила что хочу отмечат как у нас с нскритием стола, она мне сказала что это хорошо толко в виходной, а в среду как у мена лучше сделат просто вечеринку торт, закуски, пиво,чипси,орешки вино. так я и сделала. как оказалос етого в будний день действително било достаточно. потому что в принципе все приходат после домашнего угина. главное хорошиы торт найти, в НЕМА то что нужно, но я не удержалас все равно 2 купила, мы там же покупали ха рождествоочен нравятса:) так половино пришлос отдат брату моего друга, y него детишкы, а ми фигуру соблудаем.как обично все начинаетса с кофе, в етом мне мама друга поногала, спрайт, кола, лимонад, апелсиновий сок обазателны. пиво пил толко папа, вино толко одну бутилку французкого сухого выпили. хота народу и если считат без 3 детей било со мной вместе 10. так что и я не устала и все осталис доволни. сделала я еше бутерброды, здес продаут кучу разних салатов, с рибой и огурцами, сажики ето греческиы, на темние тости очен подходит, но все били сити и практически ничего не ели.

 Отправлено: 24.09.04 01:21. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

могу еше поделитса одним рулетом которий сейчас делают в МОСКВЕ, там на работе я всегда на стол делала. здес оказался тоже очен по вкусу. я думала здес не смогу наиты такоы армянский лаваш, но повезло. мама моего друга чтоби экономит ходит в турезкий квартал в утрexте закупат овоши фрукты. так вот там я и нашла нужный лаваш. в обшем покупаеш консервированную рыбу, подойдет любая тунец, лосось.разминаеш ее в посудине вместе с маслом, в котором она в банке плавает, потом ету смесъ тонким слоем раскладиваешь на одном листе лаваша, сверху, нужно притрусить какой нибуд зеленью, завернут, а в последний слой этого рулета проложит сыра, 4тоби не випадал прослоику масла. потом ето могно завернут в пленку чтоби не разваливалос и в холодилник, а перед подачей порезат рулетик по усмотрению см на 3-4. так же это блюдо неплохо сохранаетса в морозилнике. так что кто дошел в субботу я его заморозила, а за 2 часа до подачи на стол виташила . и било как свежее.

 Отправлено: 25.09.04 00:41. Заголовок: Как отпразновать свой День Рождения?

Для всех: А кто посоветует хороший Панненкукеннаус в Амстердаме или окрестностях? У нас послезавтра празднование наших дней рождений и объявления родителям,омам-опам итд о решении жениться, сразу два в одном

 Отправлено: 25.09.04 01:46. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Для Alenik: Панненкукенхаус есть в Амстердаме в районе Хайнекенпляйн и называется «Карусель», по-моему. Такое зелененькое здание в форме шапито с круговой террасой. Я не знаю, к сожалению, насколько там хорошо внутри. Мы кушали в этом заведении один разок летом, сидели на улице на терраске, погода была замечательная и вроде как нам тогда все неплохо показалось

 Отправлено: 25.09.04 02:06. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Alenik
под «паннекукенхаузом» подразумевается место где готовят блинчики?Если да, то есть одно - неоднократно проверенное место The Pankake Bakery
Prinsengracht 191
Tel. (00 31) 20 / 6 25 13 33
супершикарным я его не считаю,но супервкусным-да.Больше всего мне там нравилось то что там постоянно обновлялся выбор.На любой вкус и при тебе же их быстренько делают.
Уже целый рот слюны..Похудеешь тут

 Отправлено: 25.09.04 02:20. Заголовок: Re: Как отпразновать свой День Рождения?

Для Angela:Спасибо за совет. Я вот тоже об этом заведении думала, только вот не попробовав точно и не скажешь..А тут вы-живой свидетель

 Отправлено: 04.12.06 10:26. Заголовок: Re:

А ещё лучше пойти в кафешку или ресторан! Конечно, если финансы позволяют. Мы, например, любим ходить на мой день рождения в ресторан с близкими нам людьми. Не люблю дома сидеть на праздники! А то было не раз у нас ещё в России. Принесут кучу ненужных вещей: дезодорантов кучу, например. Они у меня копились под ванной до поры до времени, потом я их выбросила всё таки.

 Отправлено: 04.12.06 10:37. Заголовок: Re:

Flash пишет:

цитата:

Принесут кучу ненужных вещей: дезодорантов кучу, например. Они у меня копились под ванной до поры до времени, потом я их выбросила всё таки

Надо было кому-нибудь отдать. Я так жалею, что здесь ничего никому не отдашь. Не принято да и людям неудобно предлагать. А вещи есть хорошие.

 Отправлено: 04.12.06 12:18. Заголовок: Re:

Да такие вещи, мне стыдно отдать кому-нибудь, поэтому и валялись они до поры до времени, подарки всё-таки, неудобно и прочеее, а потом накопилось и выбрасывать стала. Я когда сама покупаю подарки, то покупаю, как для себя. Представляю, а мне было бы приятно получить такое или нет. Или лучше дарить нейтральные вещи, которые можно съесть, например, или цветы, что-то в этом духе. А так, надо знать, чем человек увлекается и что любит, а может ему надо чего. Из этого следует, что не надо оставлять поиск подарка на последний момент. Впросак можно попасть. Я бы, например, была бы рада получить Водительские права (шоколадно-марципановые), видела в магазине вчера. И с юмором и в тему, так как, если человек знает, что я к этому стремлюсь, то и на тебе, пожалуйста!Водительские права, но съедобные!
Кстати, видела паспорт голландский из шоколада.

 Отправлено: 16.12.06 20:17. Заголовок: Re:

olinka пишет:

цитата:

Вначале всегда торт предлагают. Я попробовала на своё день рождение предложить торт в последнюю очередь, объяснила почему - так у них такие лица несчастные и удивлённые стали и один пробормотал в усы...что-то вроде того, что он так не привык, что я быстренько принесла всем по тортику.

Ой, как мне это знакомо! Только у меня не забалуешь : сказано, торт в конце трапезы, значит в конце. И никакие (робкие) возмущения не принимаются.

 Отправлено: 16.12.06 20:31. Заголовок: Re:

Nialie
Когда я жила здесь первый год, то были как-то у одной моей землячки в гостях. Она подала шашлыки гостям ( дело было в саду), о уж потом был и торт, и другие сладости с кофе. Мне же она сказала так:"Я угощаю по-нашему! Не понимаю, зачем гол-цы подают вначале десерт? Вероятно, чтоб испортить гостям аппетит, чтоб они меньше съели !Другого объяснения я не нахожу!"

 Отправлено: 16.12.06 21:44. Заголовок: Re:

Дуня

C медицинской точки зрения очень вредно начинать еду со сладкого (равно как и выпивку - десертные вина должны быть в конце, иначе наступит быстрое опьянение ). На голодный желудок сахар быстро впитывается в кровь, незамедлительно отлагаясь в организме ввиде жира, а если сладкое есть в конце трапезы, то сахар уже так быстро не усвоится.

Но с практической точки зрения и точки зрения хозяйки, начинать угощениe с кусочка торта и кофе, дожидаясь, когда все гости соберутся, очень удобно

 Отправлено: 17.12.06 00:33. Заголовок: Re:

Дуня пишет
"Она подала шашлыки гостям ( дело было в саду), о уж потом был и торт, и другие сладости с кофе. Мне же она сказала так:"Я угощаю по-нашему! "

Я не считаю, что приехав в Голландию, надо всех голландцев перестраивать по-своему..то есть по-нашему
Я уже где-то писала, что по-нашему можно встретить наших, а по-голландски-голландцев..А почему и нет?
В первое моё день рождение здесь я приготовила пельмени (они так удались - просто вкуснятина). Я тогда ещё здесь в форуме написала, так меня форумчанки заклевали - что тебе делать нечего и всё такое...
А мне хотелось тогда своё русское приготовить - и в принципе большинству понравилось, только племянники ели мясо, выковыривая его из пельменей (так смешно было ).
Теперь я готовлю среднее - русско-голландское и всё - довольны

 Отправлено: 17.12.06 00:38. Заголовок: Re:

Юлия пишет
"C медицинской точки зрения очень вредно начинать еду со сладкого "

Я не знаю как др. голландцы, но моя гол. семья не понимают - что такое с мед. точки зрения.
Они не болеют...и считают то, как и что они едят - просто очень прекрасно и хорошо для здоровья.
Я думаю, что когда поколениями было так сложено, а не иначе - то сложно что-либо объяснить

 Отправлено: 17.12.06 00:56. Заголовок: Re:

olinka

Однажды на тренировке к экзамену нам дали интересный текст о том, почему люди (и особенно дети) любят сладкое. Оказывается, в природных продуктах, имеющих сладкий вкус, почти никогда не содержится ядовитых веществ. Поэтому все детёныши тянутся к сладкому как к самой безопасной пище

 Отправлено: 17.12.06 10:45. Заголовок: Re:

Olinka,

Не вижу ничего криминального в том ,чтобы пригласить голландцев на чисто русское застолье с тортом в конце, а не в начале .Если мои голландские родственники имеют теперь меня в качестве своей родственница, то вполне могут иногда попробовать и русский вариант празднеств. Кстати, моему мужу нравится ходить здесь в гости к моим русским подругам ,потому что угощают не чипсами и орешками ,а очень вкуснами разносолами .Я считаю, что не только мы ,приехавшие в Го, обязаны подстраиваться под местные привычки ,но аборигены тоже, если они уважают новую родственницу- иностранку. По- моему, всегда интересно что- то узнать о другой культуре ,попробовать новые блюда и традиции другой страны. Для умного человека не может быть проблемой съесть кусок торта не "до", а "после" если вы пришли в гости и здесь так принято.

 Отправлено: 17.12.06 13:59. Заголовок: Re:

По-моему дело не в узнавании другой культуры, а кто у кого в гостях. Если люди явились в мой дом, то принимать их я буду мне удобнее.

 Отправлено: 17.12.06 14:20. Заголовок: Re:

flamenca пишет:

цитата:

Если люди явились в мой дом, то принимать их я буду мне удобнее.

а не получится ли, как в сказке Лиса и Журавль? на то она и мудрость народная....

The Fox and the Stork
Once upon a time… a fox made friends with a stork and decided to invite her to lunch. While he was wondering what to serve for meal, he thought he'd play a trick on the bird. So he prepared a tasty soup and poured it into two flat plates.
‘Help yourself. Mrs. Stork! I'm sure you'll enjoy this! It's frog soup and chopped parsley. Taste it, you'll find it's delicious!'
‘Thank you very much!', said the stork, sniffing the soup. But she quickly saw the trick the fox had played on her. Far no matter how she tried, she could not drink the soup from flat plate. The sniggering fox urged her on, ‘Eat up! Do you like it?' But all the stork could do was bluff. With a casual air she said, ‘I'm afraid I've such a headache that I've lost my appetite!' And the fox fussily replied, ‘ Yes, of course! Next time, you must have lunch with me!'
The very next day, the fox fount a polite note pinned to his door: it was stork's invitation to lunch. ‘Now, isn't that nice of her!' said the fox to himself. ‘And she hasn't taken my little trick to heart either! A real lady!'
The stork's house was much plainer than the fox's, and she apologized to the fox. ‘My home is much humbler than yours', she said, ‘but I've cooked a really special meal. Freshwater shrimps with white wine and juniper berries!' the fox licked his lips at the idea of these goodies and sniffed deeply when the stork handed him his jar. But, try as he might, he was unable to eat a bite, for he could not reach down with his nose into the long neck of the jar. In the meantime, with her long beak, the stork gobbled her lunch. ‘Try it! Try it!' she said. ‘Do you like it?' But the unlucky fox, confused and outsmarted, could not think of an excuse for not eating.
And as he tossed and turned hungrily in bed that night, thinking of his lost lunch, he said to himself with a sigh, ‘I might have known!'

извиняюсь, что нет оригинала.

 Отправлено: 17.12.06 14:38. Заголовок: Re:

Olana
По-моему, ключевое слово здесь "play a trick".

 Отправлено: 17.12.06 15:16. Заголовок: Re:

Dinna
Согласна на все сто
Но прожив здесь некоторое время, уже знашь кому можно предложить русский стол, а кому - нет.
У меня уже с этим напрягов нет...всё со всеми мило и дружелюбно

"моему мужу нравится ходить здесь в гости к моим русским подругам ,потому что угощают не чипсами и орешками ,а очень вкуснами разносолами "
Моему-тоже

Olana
Так эту сказку, думаю, знают все соотечественники...читали в детстве, на русском

 Отправлено: 17.12.06 16:34. Заголовок: Re:

Olinka

цитата:

Но прожив здесь некоторое время, уже знашь кому можно предложить русский стол, а кому - нет.

Однажды предложила своим гостям самое что ни на есть русское угощение - бутерброды с красной икрой. Лишь один из гостей рискнул их попробовать. Не привыкли они к этим рыбьим яйцам!
В принципе, это элементарное уважение к гостям - учитывать их вкусы, независимо от национальности. Иначе при ломящемся от явств столе гости могут уйти голодными.

 Отправлено: 17.12.06 17:08. Заголовок: Re:

Лариса

А я своим голландцам бутики с икрой сделала, потому, что просили: хотели попробовать что это такое. А то, что из 15 человек только двое, по моему, их доели, так это для меня удивлением не было.
Я была во многих странах и часто привозила с собой икру, как русский деликатесс. Действительно понравилась икра только французам. До сих пор посылаю ее своим французким друзьям, когда привожу из России. Больше ни в одной стране особого восхищения икрой я не встречала.

Я это к тому, что есть продукты специфические для данной местности, а есть такие, которые едят везде, как картошка, например. Поэтому если все мои голланды любят картошку фри, я им ее, конечно, сделаю, но не каждый раз. Но в моей, например, (русской) семье никто ее не ел, поэтому если мое основное блюдо к ужину будет с вареным или печеным картофелем, то я не считаю это не учитыванием вкусов местного населения.

 Отправлено: 17.12.06 17:35. Заголовок: Re:

Я и в России и Голландии спрашиваю о вкусовых предпочтениях гостей, кто-то любит чеснок, кто-то на дух не переносит рыбу. Тортом кормлю в начале визита( не застолья) где-то в между 3 и 4 часами дня, потом апперетив, услаждение друг друга умными разговорами .В 6 вечера ужин за столом,котрый заканчивается десертом( чаще всего мороженным), в 7-8 вечера кофе, а дальше как карты лягут -если есть у гостей и хозяев кураж и время, то вечеринка продолжается за полночь с закусками и выпивкой и конечно опять базаром , если нет, то по домам. Преимущество торта вначале то, что не надо ждать опаздывающих и есть время поговорить без набитого рта. Вечеринки у нас в большинстве случаев малолюдные, но это уже мое- не люблю больших, смешанных компаний , я и в России ДР в 3 этапа праздновала, родственики, друзья, коллеги.

 Отправлено: 17.12.06 17:50. Заголовок: Re:

Лариса пишет:

цитата:

В принципе, это элементарное уважение к гостям - учитывать их вкусы, независимо от национальности.

Тем не менее, нас, русских, угощают в голландском стиле. Вы считаете это неуважением?

NB пишет:

цитата:

Я и в России и Голландии спрашиваю о вкусовых предпочтениях гостей, кто-то любит чеснок, кто-то на дух не переносит рыбу.

Это я тоже всегда спрашиваю. Голландцы, правда, удивляются при этом очень.

 Отправлено: 17.12.06 18:09. Заголовок: Re:

flamenca пишет:

цитата:

Голландцы, правда, удивляются при этом очень.

Меня спрашивают голландцы о моих вкусах , а вот в России мужа то салатом ( не жреть он их ) , то водкой напоить норовят, при этом обидятся грозятся, Говорят:" ну , пусть хоть пригубит , почто хозяев обижает варнак."

 Отправлено: 17.12.06 20:23. Заголовок: Re:

Я всегда подаю то, что делаю для своей семьи, единственное что, я всегда спрашиваю, что гости категорически не едят, на случай проблем со здоровьем и т.п. Если гостей ожидается много, вегетарианское какое-нибудь блюдо обязательно на столе всегда присутствует. Едят всегда так, что за ушами трещит.

 Отправлено: 17.12.06 21:47. Заголовок: Re:

Лариса пишет
"В принципе, это элементарное уважение к гостям - учитывать их вкусы, независимо от национальности." Согласна!

 Отправлено: 17.12.06 21:54. Заголовок: Re:

flamenca пишет:

цитата:

Едят всегда так, что за ушами трещит

А мастер -класс можно?

 Отправлено: 17.12.06 21:55. Заголовок: Re:

flamenca пишет
"Тем не менее, нас, русских, угощают в голландском стиле. Вы считаете это неуважением? "
Я, лично, не считаю. Как могут голландцы кормить нас по-русски? Они же понятия не имели о русской кухне до нас!!!
Но на примере своей семьи и знакомых могу сказать, что голландские вкусы тоже очень и очень разные.
У меня есть голландская знакомая, которая такие вещи готовит разнообразные , что просто диву даёшься... А другая есть, тоже голландка, которая кроме чая и кофе ничего никогда не может предложить
В принципе так же как и мои русскоязычные знакомые в России разных национальностей были все разными людьми.
Есть одна знакомая..близкая и хорошая, с которой раньше работали вместе и вместе съели ни один пуд соли. Так за 15 лет дружбы я ни разу не была у неё в гостях (только недавно кстати об этом подумала), а она у меня была миллион раз..и просто так и на днях рождениях. Как это можно назвать?
Одним словом - все мы, люди, и все мы - разные

 Отправлено: 18.12.06 08:59. Заголовок: Re:

olinka
Ну вот видите, поэтому я не вижу причин готовить голландцам исключительно голландское.

NB
Я не против. :)

 Отправлено: 04.02.07 12:54. Заголовок: Re:

olinka Караул!!!!! Первый ДР в Гол-ии !!!! Придут только гол-цы и все ждут чего-нибудь русского ! Причём это будет ужин !!!! Что готовить-то ??? Муж предлагает борщ сварить ! Представляете?! Девочки,спасите,помогите!!!

 Отправлено: 04.02.07 13:52. Заголовок: Re:

окся
Пельменей наверти, да разных соусов к ним -вот тебе и горячее и национальное!

 Отправлено: 04.02.07 20:38. Заголовок: Re:

suzi А как думаете,им понравятся пельмени. Муж отних не в большом восторга- холестерин !

 Отправлено: 04.02.07 21:10. Заголовок: Re:

окся Я предлагаю блины. С разными-разными наполнителям. Идет на ура и у голландцев и у неголландцев.

 Отправлено: 04.02.07 21:35. Заголовок: Re:

окся Котлеты точно на ура пойдут Моим пельмени не понравились, сказали если пожарить тогда леккер, а вареные

 Отправлено: 04.02.07 22:40. Заголовок: Re:

окся
Блины сделайте, как Guapa советует, и еще пару салатов - оливье и например, селедку под шубой, если планируете что-то типа ужина а не просто чай-кофе с тортом. А то еще вариант - плов с курицей (если умеете делать, хоть это и не совсем русское, но у голландцев на ура идет - с моей подачи у нас вся голландская часть семейства научилась пловчик готовить!) А пельмени у нас не пошли.
Кстати, если планируете делать ужин с супом - то солянка более выигрышный вариант.

 Отправлено: 04.02.07 23:19. Заголовок: Re:

еще можно семгу или лосось с укропом завернуть в тонкие блины, сделать плотные рулеты и разрезать их на маленькие рулетики. очень красиво получается.

 Отправлено: 05.02.07 00:35. Заголовок: Re:

а я лососем и пельменями не советую угощать. мои голландцы их не любят(икру кстати тоже). а блинами вы их не удивите.
вот салаты наши попробуйте. особенно селёдку под шубой. и по-русски экзотично и вкусно для голландцев. борщ тоже можно сделать. почему бы и нет

 Отправлено: 05.02.07 00:41. Заголовок: Re:

Eva
Так селедка под шубой для голландцев тоже не ахти какая экзотика - у них тож haring sla имеется, тоже самое что и у нас, только не слоями, а вперемешку выкладывается и без майонеза. Но поэтому и хорошо селедочку под шубой подать - вроде как знакомая вещь, но чуть-чуть иначе, и родство народов подчеркивает
А с пельменями и правда, рисковать не стоит. Во всяком случае, мне не встречались иностранцы, которые бы их оценили по достоинству.

 Отправлено: 05.02.07 00:53. Заголовок: Re:

а может пирожки попробовать,с разными начинками ?

 Отправлено: 05.02.07 01:21. Заголовок: Re:

цитата:

особенно селёдку под шубой. и по-русски экзотично и вкусно для голландцев.

Не знаю, я впервые услышала на этом форуме что голландцы любят селедку. У нас ее никто терпеть не может. Я тоже на прошлый новый год своего "порадовала" Икру красную тоже сама всю скушала
Муж предлагал сварить борщ, вот и сварите. У них про этот борщ легенды складывают У нас пол улицы "на борщ" сбежалось Моему нра, только без сметаны
ЧебурЭков наделайте

 Отправлено: 05.02.07 01:38. Заголовок: Re:

окся
Только сейчас открыла эту тему..сорри
Если непоздно или на будущее я предлагаю свой вариант:
1.Если гости на ужин приходят -
Приготовить щи (а не борщ,т.к. не все голландцы любят свеклу),оливье,пельмени. Так как есть и первое и "сытый" салат,то пельменей достаточно из расчёта-15 шт. на человека. К щам подать хлеб обязательно,а к пельменям-разные соусы.
2.Если гости приходят после ужина -
Можно приготовить 2 салата (оливье и селёдку под шубой). Совет-не ставить всё сразу в салатницах на стол,а подавать в маленьких розеточках (2-3 стол.ложки) с маленькими вилками. И,конечно, - хапьи (с разными вкусностями),кусочки сыров,колбас,сол.огурца.
Таким образом получаются гол.-рус.угощения

 Отправлено: 05.02.07 01:54. Заголовок: Re:

olinka пишет:

цитата:

И,конечно, - хапьи (с разными вкусностями),кусочки сыров,колбас,сол.огурца.

Хапьи-кто это?

И всеж пельмени не советовала бы...Мало кто их любит, гости рискуют остаться голодными

 Отправлено: 05.02.07 03:06. Заголовок: Re:

egel
Это такие маленькие или не очень Melba toast и др.фирмы крокеты,которые намазываются например Kruidenboter (масло) и т.д.

"И всеж пельмени не советовала бы...Мало кто их любит, гости рискуют остаться голодными"

Мои голландцы едят с удовольствием,только дети мясо выковыривают
И кроме пельменей я ещё предложила щи и оливье...что довольно таки сытно

В любом случае каждый делает по своему усмотрению

 Отправлено: 05.02.07 03:40. Заголовок: Re:

olinka

цитата:

Это такие маленькие или не очень Melba toast и др.фирмы крокеты,которые намазываются например Kruidenboter (масло) и т.д.

Я не совсем поняла, вы уж простите Это крокеты, которые намазываются маслом?

Оливье, неплохая идея. Еще вспомнила...Можно сделать салат из крабовых палочек, у нас его размели неуспела глазом моргнуть Один товарищ 6 порций умял

 Отправлено: 05.02.07 09:06. Заголовок: Re:

окся
Мои голландцы уплетают борщ за обе щеки , к пельменям равнодушны, блинами их действительно не удивишь, а селедку на дух не переносят.... так что все очень индивидуально

 Отправлено: 05.02.07 10:09. Заголовок: Re:

О том, что едят или не едят голландцы, есть отдельная тема http://holland.borda.ru/?1-9-0-00000002-000-0-0

эта тема только для рац. предложений ко дню рождения!!!

 Отправлено: 05.02.07 11:52. Заголовок: Re:

окся
Я бы нафаршировала разные овощи (перец,кабачки,баклажаны) и запекла в духовке.Можно и голупцы сделать из разнои капусты и тоже запечь.

 Отправлено: 05.02.07 12:43. Заголовок: Re:

окся
Я думаю, стоит последовать совету мужа и сварить борщ. В качестве горячего блюда - бефстроганов, гарнир - картофельное пюре или гречка. С салатом типа "Оливье" я бы не заморачивалась, пожалейте своих гостей - ведь не всякий русский желудок выдержит атаку "оливье-суп-второе блюдо-компот", а тут - иностранцы. Если без закуски никак - можно обжарить кружочки кабачков, приготовить овощную икру, нафаршировать половинки яиц грибным фаршем. А на десерт - не масляный торт, а фруктовый пирог... и по таблетке Мезим форте.

 Отправлено: 05.02.07 13:18. Заголовок: Re:

MarSianka пишет:

цитата:

В качестве горячего блюда - бефстроганов

ППКС! Мой просит бефстроганов, как манну небесную

 Отправлено: 05.02.07 14:04. Заголовок: Re:

Eva пишет:

цитата:

а блинами вы их не удивите.

Русские блины ведь очень отличаются от голландских по вкусу. И подаются по другому и начинки другие. Так что очень даже удивлияются они им. А еше они мне нравятся тем что можно много разных начинок приготовить на любой вкус. Ведь вкусы у всех разные. Вот тут щи, борщ, солянку предлагают и селедку под шубой. Но я точно знаю что мои голландци (и я вместе с ними) ничего из предложенного бы в рот не взяли. Так бы и ушли голодные.

 Отправлено: 05.02.07 14:06. Заголовок: Re:

окся ,
меня моя родня всегда просит приготовить из салатов оливье и селедку под шубой, а из блюд манты(с тыквой), плов из баранины или мои блины( очень тонкие).
Мой совет много не готовить. Если это ужин за столом, то один или два салата(если два, то один из свежих овощей), суп или горячую закуску, основное блюдо и десерт.
Если это шведский стол, то тогда можно приготовить несколько салатов, закуски и суп. Если хотите, чтобы народ покушал, прупредите, что будете кормить. А то мне и мужу после первого моего дня рождения пришлось все доедать , т.к. народ пришел поевши и попробовали по чайной ложки всего.
Если вы не дадите гостям , сразу как они придут торт, то они будут очень шокированы.

Я своего мужа спросила перед первым днем рождения, что он думает могло бы понравиться его родственникам, из того , что я готовлю.

 Отправлено: 05.02.07 14:09. Заголовок: Re:

Guapa пишет:

цитата:

Русские блины ведь очень отличаются от голландских по вкусу.

Guapa это магазинские отличаются,а домашние точно такие же ,как и наши. мой друг прекрасно их печет. по вкусу получаются вточности,как у моей мамы
marinaka пишет:

цитата:

Мой просит бефстроганов, как манну небесную

моему тоже нравится. кстати, перцы фаршированные тоже на ура у нас идут.

 Отправлено: 05.02.07 14:50. Заголовок: Re:

Девочки,спасибо всем огромное !!!! Прислушаюсь к советам обязательно,у же на несколько раз прочитала рекомендации. ДР в субботу,В воскресенье напишу,что получилось!

 Отправлено: 05.02.07 18:51. Заголовок: Re:

окся
Моим голландским соседям очень нра пышные румяные оладушки с яблочным припеком. Сверху я их посыпаю сахарной пудрой и корицей.
А на днях рождениях пользуется большой популярностью обыкновенная шарлотка. Если она еще теплая, то подаю с мороженым и сливками, холодная - просто со сливками.

 Отправлено: 06.02.07 17:00. Заголовок: Re:

Я в последнее время думаю, почему все родственники мужа бегут к нам на ДР, предупреждая за три недели. Вспомнилось..., что я постоянно готовлю шоколадный торт.

 Отправлено: 07.02.07 00:02. Заголовок: Re:

ND а как? Расскажите пож-та !!

 Отправлено: 07.02.07 15:55. Заголовок: Re:

На счет блюд горячих,блюда со свеклой,думаю,не очень.
Если пельмени считаются холестириновые,то что тогда с пловом?
Может действительно,оыощи фаршированные,или голубцы,тоже здорово. А можно и то и другое,не все едят капусту.

 Отправлено: 08.02.07 15:28. Заголовок: Re:

окся

Я бы тоже порекомендовала салат Оливье, у меня на новом годе прошел на ура (он для них (голландцев) не совсем странный, так есть Хюзарен салат, но в то же время так сильно отличается от готового из магазина.) Борщ тоже нравится. Удачи!!!

 Отправлено: 08.02.07 21:42. Заголовок: Re:

Ирина Скажите,а Вы солёные огурцы кладёте в "Оливье",если да,то какие ? И зелёный горошек?

 Отправлено: 08.02.07 23:35. Заголовок: Re:

окся
Я не Ирина, но не могу не ответить на вопрос про огурцы
У нас Оливье одно из любимых семейных блюд, пробовали использовать разные огурцвы (маринованные), самые лучшие, по общему мнению, огурчики из Альди. Они крепкие, хрустящие и в меру пряные.

 Отправлено: 12.02.07 20:23. Заголовок: Re:

окся,
Шоколадные тортики голландцы просто обожают! В магазинах их как правило нет и то дорогие. Сколько замечала, что из небольшого выбора всяких сливочных, фруктовых паев, яблочных пирогов, голландцы в гостях всегда выбирают шоколадный, если есть он в наличии. Он должен быть безалкогольный и без намека аромата на алгоголь, иначе будут шутить и задавать вопросы, на счет рома, или водки!У меня всегда на ура уходит Трюфельный торт от Мишель(рецепт, очень популярный, поэтому в инете отыскать можно без проблем). Затем..., очень хорошо идет тортик, типа " Черного леса": коржи шоколадные с кремом: пудинго- шоколадным, с вишней, или без.Еще...,тортик с шоколадным муссом :корж шоколадный поверх шоколадный мусс с желатином.

 Отправлено: 12.02.07 20:44. Заголовок: Re:

Как отметить СВОЙ день рождения? В моём кругу последние два года вошло в привычку отмечать только "девочками",без детей, без партнёров. Плохо это или хорошо,незнаю, но нам нравиться, всегда весело и вкусно, все всё едят и пьют.

 Отправлено: 13.02.07 00:18. Заголовок: Re:

стрик
А еще танцуют и поют

 Отправлено: 13.02.07 00:30. Заголовок: Re:

стрик
А куда партнеров сбагриваете? Мне было бы неприятно услышать от драгоценного: "Ты погуляй, родная, пока мы тут с мальчиками день рождения отмечаем". Или Вы с девочками не дома, а в кафешке отрываетесь?

 Отправлено: 13.02.07 00:36. Заголовок: Re:

Guapa Что про нас подумают пока ещё не поём!

MarSianka
А мальчики наши всепонимающие, сами уходят! Дают нам простору для "разхулу""! Хотя и в кафешки тоже ходим. Начинаем часов в 12 и так-до вечера, из одного заведения в другое!

 Отправлено: 13.02.07 00:45. Заголовок: Re:

Guapa
Блин, совсем забыла! Пели ведь точно на твой день рождения! ``Dromen zijn bedrog`` и ``New York, New York`` и всем остальным караокавским хитам подпевали.

 Отправлено: 13.02.07 00:45. Заголовок: Re:

стрик
Ага! Вспомнила значит. Амнезия однако.

 Отправлено: 13.02.07 00:46. Заголовок: Re:

стрик
Могу представить тот "разхул", ежели мальчики сами сбегают

 Отправлено: 13.02.07 00:54. Заголовок: Re:

MarSianka
Да нет, всё прилично, просто понимают они, наверное, что не вписываются в нашу веселуху, а мы и не настаиваем, чтобы оставались! Всё по обоюдному согласию!

 Отправлено: 13.02.07 01:02. Заголовок: Re:

стрик
Ну Dr. Dré с удовольствием бы остался, но понимающе уходит поддерживать свои соц. контакты. С мужем и самьей чудесно отдельно можно отметить, соответсвенно программа и activiteiten совсем другие будут.

 Отправлено: 13.02.07 01:04. Заголовок: Re:

Guapa
Да здравствуют социальные контакты мужей!

 Отправлено: 28.02.07 00:00. Заголовок: Re:

Девочки, нужен ваш совет, пожалуйста!

Решила делать на свой др только торт с кофе, но, оказалось, что и хапьи нужны на последующий разговор для пива и вина (как друг сказал).

Что-то мне на ум не так уж много приходит насчет хапьев. Подскажите пож-та, кроме тостиков, сыра, колбаски, орешков, может еще рулетики накручу из тонкой ветчины с сырно-яичной начинкой, а что еще можно предложить в качестве хапьев? Может сделать салат оливье и предлагать его на тостиках, что думаете? Или это - не то
И еще вопрос- у меня одна девочка вегетарианка, что из вегет. хапьев можно сделать?
Хотелось бы не очень сложное в приготовлении, а то я еще торты буду печь

Спасибо!

 Отправлено: 28.02.07 02:25. Заголовок: Re:

Можно сделать хачапури а-ля зарубеж. Делается просто. В кулинарных темах кто-то рассказывал, но если коротко - смешать моцареллу и фету (по 200 грамм) и яйцо. Положить между слоями покупного слоеного теста, красиво защепить края, помазать верх желтком, потыкать вилкой и в духовку на 20-25 минут на 250С.

 Отправлено: 28.02.07 02:36. Заголовок: Re:

Из вегетарианского еще бушетте. Берем очень хороший очень свежий белый хлеб (лучше чиабатту), нарезаем кусочками и тостим слегка эти кусочки. В тоже время режем сладкие виноградные помидоры (чери которые, но чтобы сладкие были) и свежий базилик. Немного чесночка туда выдавить, соли и сахара чуток совсем, и масла оливкового. Чтобы вроде маринад был. Потом на тосты эту смесь разложить и подать.

 Отправлено: 28.02.07 10:41. Заголовок: Re:

Ирина
Я покупаю в Ikea (в других магазинах подобных не встречала) тоненькие маленькие корзиночки на один "кус" и наполняю их разными мелконарезанными салатиками (оливье, венигрет елки палки уж не знаю правильно ли слово написала, дожила по заграницам).

 Отправлено: 28.02.07 11:54. Заголовок: Re:

Мои голландские гости, пока не слопают последний бутербродик с zalm´ом, на другие хапья и не смотрят, попробуйте, может и вашим понравится

 Отправлено: 28.02.07 11:56. Заголовок: Re:

Yuliana
винегрет

 Отправлено: 28.02.07 12:00. Заголовок: Re:

Ирина
Можно на зуботычки надеть оливку,кусочек мягкого сыра,помидорку. Или виноградинку-кусочек твердого сыра-виноградинку.

 Отправлено: 28.02.07 12:18. Заголовок: Re:

suzi
Вот я так и знала, что эти буквы местами перепутала

 Отправлено: 28.02.07 12:57. Заголовок: Re:

Ирина
Яичный салат я бы не заворачивала в ветчину, а предложила к тостам, а в пластинки ветчины - консервированную спаржу + каплю майонеза, смешанного с горчицей + свежемолотый перец. Для подруги-вегетарианки - оливки, фаршированные шампиньоны.

 Отправлено: 28.02.07 15:38. Заголовок: Re:

Девочки, всем огромное спасибо за рекомендации и советы!
Теперь мне с вашей поддержкой и знаниями поспокойнее и повеселее стало Хочется, чтоб мой др прошел не только в волнениях
Обязательно воспользуюсь вашим опытом!

 Отправлено: 01.10.07 23:15. Заголовок: Re:

Как отметить свой день рождения?
Я выше уже писала, что мы последнее время наши дни рождения отмечаем девочками, оставляя благоверных (с детьми -у кого есть) дома.
Я люблю своих друзей удивлять.
В этом году мои подруги получили приглашения, в которых говорилось, что они ожидаются 7 апреля в 7 часов вечера на станции Утрехт и нас будет 7 человек.
Форма одежды-парадно-нарядная, финансы-в зависимости испорченности и возможностей.
Девочки в предвкушении сюрприза пытались у меня выяснить, что же такое я планирую и где и как.
Вот только самые умные здесь, не будем называть Веру по имени , когда прочитали про три семёрки, поняли, что мы идём в казино.
Я заранее заказала арранджемент, в стоимость которого входили: вход, несколько напитков, закуски, немного фишек для игр, 1 час объяснения правил игры.
После трёх часов вместе каждый занялся своим делом: кто-то общался, кто-то играл, кто-то танцевал, кто-то ел, кто-то пил Вот тут-то и были использованы финансы в зависимости от "испорченности и возможностей"
Holland Casino понравился всем своей демократичностью, все-равны, никто на тебя не смотрит свысока, если у тебя нет желания тысяч проигрывать и всем нашлось занятие.
Я сама не сторонница казино, скажу честно, это был мой второй поход туда, но это был одним из весёлых моих дней рождений. После этого мы все вместе ехали в поезде домой, смеялись, шутили и было очень gezellig.
Толи ещё будет на следующий год!

 Отправлено: 01.10.07 23:23. Заголовок: Re:

хоть выиграли ченить? или все профукали?:)

 Отправлено: 01.10.07 23:27. Заголовок: Re:

По-моему больше 20-ти никто не проиграл, а одна выиграла что-то около 40.
Но как грится- Важно участие, а не победа

 Отправлено: 02.10.07 00:39. Заголовок: Re:

Piccolina пишет:

цитата:

хоть выиграли ченить? или все профукали?:)

А как же! Я выиграла аж 2,50! Правда сначала было гораздо больше, но потом я стала проигрывать и в итоге осталась от примерно 20-30 евро выигыша всего 2,50. Но уже рада тому что ничего не проиграла.
стрик пишет:

цитата:

Вот только самые умные здесь

Ай гавари, гавари, гавари!

А если серьезно, то было правда очень здорово! Тебе наше большое спасибо и респект! Ждем следующей пати.

 Отправлено: 02.10.07 09:22. Заголовок: Re:

Guapa пишет:

цитата:

Правда сначала было гораздо больше, но потом я стала проигрывать и в итоге осталась от примерно 20-30

Жадность фраяра сгубила.

 Отправлено: 02.10.07 12:32. Заголовок: Re:

Мы ходили в казино на мой девичник, тоже было очень весело, как и Стрик мы заказывали арранжемент, всё очень и очень там достойно. И вдобавок я ещё и 150 евро там выиграла на автоматах!
Может быть на мой ДР в следующем году тоже туда пойдём

 Отправлено: 14.11.07 13:37. Заголовок: вот и я пришла за со..

вот и я пришла за советом!
Как отметить тут эти праздники??? дело в том, что у моего мужа и у меня дни рождения близко! Отметить конечно хочется, но с другой стороны не очень хочется по финансам "пападать". Вот думаю, чьи днем вареньем пожертвовать. Через день после моего дня варенья у нас годовщина свадьбы 21декабря, а там и рождество!
Опять-таки компании у нас разные, есть го, есть русские, всех вместе собирать не хотим, не развернешься. Хотелось бы узнать во сколько тут обходится примерно Д.Р с хапьесами? из расета например человек 10!?

 Отправлено: 14.11.07 15:19. Заголовок: У меня на 10 человек..

У меня на 10 человек около 200 евро выходит.
А вы непременно хотите справлять с гостями? Тогда можно обэдинить 2 дня рождения и пригласить самих близких общих друзей.
Еше как вариант снять зал и туда уже пригласить всех кого вы оба хотели бы видеть.

 Отправлено: 14.11.07 16:43. Заголовок: Guapa пишет: Еше ка..

Guapa пишет:

цитата:

Еше как вариант снять зал и туда уже пригласить всех кого вы оба хотели бы видеть.

да, над этим мы тоже думали, но это все под собой влечет кучу хлопот на мой взгляд. Нужно место найти, меню обсудить, программу придумать, чтоб хоть как-то гостей развлечь и влетит я думаю это нам в копеечку!
я думаю что мы наверное остановимся на варианте - борел-хапье...

в любом случае за совет пасиб!

 Отправлено: 14.11.07 16:45. Заголовок: только все равно хоч..

только все равно хочется как праздник создать...ну не просто -здрасьте, поели-выпили, спасибо, до свиданья, а что нить эдакого!!!

 Отправлено: 14.11.07 18:13. Заголовок: alexa Придумай "..

alexa
Придумай "тематическую" вечеринку. Например, все в одеждах одного цвета или у всех одинаковый аксессуар. Или "раббит-пати"

 Отправлено: 14.11.07 18:51. Заголовок: Танюшь, я же написал..

Танюшь, я же написала выше, что это нам в копеечку влетит и хлопотно все это. Будут еще у нас вечеринки , но не в этот раз!!! Или ты имела ввиду такую тему для 10ти человек забацать???

 Отправлено: 14.11.07 18:52. Заголовок: и вот еще, думала мо..

и вот еще, думала может как-то дом украсить, а сейчас прикинула - это ж почти рождество Что ж я, елку воздушными шарами наряжать буду
Вощем geen idee, как грица!

 Отправлено: 14.11.07 19:04. Заголовок: alexa да хоть для 5..

alexa
да хоть для 5-ти. Я была на "белой вечеринке". Было очень прикольно, все постарались одеться со вкусом, но только в белое, с серебристыми украшениями. Кто -то умудрился закутаться как в пустыне(забыла, как эти одежды называются), кто-то еще и перчатки белые надел со шляпкой. Всем было интересно, кто во что нарядится. Было, словом, незабываемая вечерика (хотя угощали только чипсами). Я бы с удовольствием нацепила бы ушки и хвостик кролика, если кто-нибуди предложит (фильм про Дневник Джонс помнишь)
А про елку - можешь тоже как тему обыграть. Пусть все гости что-нибудь для елки принесут, а потом все вмести и украсите.Такая вот "Елка-Пати" Фотку потом на Форум!

 Отправлено: 14.11.07 20:00. Заголовок: Когда у нас дент вар..

Когда у нас день варенье, приглашенные всегда придумывают сюрпризы-развлечения для хозяев. Для моего друга друзья организовали концерт, привезли барабаны, акустические гитары, электрогитары, пели песни (я тоже), между песнями были веселые конкурсы.
У нашего друга на дне рождении его друзья придумали викторину со смешными вопросами, сделали фильм о его жизни, составленный из видео+ наложенная музыка. Было очень весело.
Так что предложите вашим гостям что-нибудь эдакое выдумать

 Отправлено: 14.11.07 22:23. Заголовок: а еще тут, как оказа..

а еще тут, как оказалось, очень особым считается...сюрприз-вечеринка. приходишь домой, а у тебя полный дом гостей это я так, на эмоциях...поскольку недавно сие испытала. Так что дамы, будьте бдительны Возможно, ваше ДР вам кто-то уже организовал..бывает и такое.


Мила

а у нас наоборот, иногда (не всегда, конечно, зависит от семьи) хозяева гостям придумывают всякое развлекалово, задания интересные, или что-то юморное. Тоже здорово. Если ты сам хозяин, и есть время, но мало денег, то придумать что-то подобное только поднимет настроение и не отразится на бюджете.

 Отправлено: 14.11.07 22:45. Заголовок: alexa У нас принято..

alexa
У нас принято в семействе (у родственников, точнее) - тематические пати, где готовится стол, скажем, из мексиканской кухни, или из индонезийской, или из итальянской. Музыка подбирается соответствующая, дресс-кода, конечно, нет, это по желанию сугубо, ну и гостям подарочки маленькие дарятся по теме сборища - не обязательно на душу населения, можно и просто один подарочек на семью. Получается ненапряжно, то есть никто никого ничего не заставляет делать, все общаются как хотят, но атмосфера хорошая создается, и все мероприятия хорошо запоминаются.

 Отправлено: 30.06.10 13:03. Заголовок: Кстати, девочки, про..

Кстати, девочки, про денеражки))) Я вот в этом году хочу ничего не делать большого, не такая уж дата особенная. Может кто подскажет свежую идейку, чего бы такого сделать "плохого"? Бюджет средний.

 Отправлено: 30.06.10 13:34. Заголовок: Prinses пишет: Не-а..

julllli пишет:

цитата:

Может кто подскажет свежую идейку, чего бы такого сделать "плохого"?

Идейка моя не всежа, но нам сложно это зделать, мы все зимние, мне очень нравится вариант ББК, что самому заморачиваться легко, что заказать не очень дорого. Ну а то, что домашняя выпечка, тортики вкусные, это понятно, но не все такие "рукастые", да еще что бы и каждый раз, чем-то новеньким побаловать.