Отправлено: 06.02.04 17:47. Заголовок: Рецепты: ВТОРЫЕ блюда, ГАРНИРЫ (2)

Кто подскажет сайтик с рецептами голландских блюд?

Рецепты бельгийской и голландской кухни<\/u><\/a>
Рецепты СУПОВ<\/u><\/a>
Рецепты ЗАКУСОК и САЛАТОВ<\/u><\/a>
Рыба и морепродукты<\/u><\/a>
СУШИ<\/u><\/a>
Рецепты ВЫПЕЧКИ, ДЕСЕРТОВ и НАПИТКОВ<\/u><\/a>

Что приготовить?<\/u><\/a>

КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫШЕЙ <\/u><\/a>

 Отправлено: 19.07.10 22:57. Заголовок: egel В С1000 я поку..

egel
В С1000 я покупаю немецкую колбасу "Saftige Fleischwurst" от Herta, один в один докторская ,так же иногда заменяю gerookte kipfile,даже больше понравилось .

 Отправлено: 11.11.10 22:54. Заголовок: Девочки, никто не го..

Девочки,
никто не готовил своим голландцам кашку тыквенную?Это такая моя порочная страсть эта кашка...А тут еще попробовала местный pampoen- руки так и чешутся приготовить, у меня и пшено имеется с родины. У кого есть опыт- ели голландцы или нет?

 Отправлено: 12.11.10 08:58. Заголовок: Маруся Климова Тыкве..

Маруся Климова Тыквенный суп здесь весьма популярен. Эта та же кашка, только без пшена.

 Отправлено: 12.11.10 09:56. Заголовок: Маруся Климова Мой е..

Маруся Климова Мой ест такую кашку.Только я обозвала ее пудингом (полила растопленным маслом, присыпала корицей с сахарной пудрой). И подаю ему обычно как десерт . .Восторг.

 Отправлено: 12.11.10 10:59. Заголовок: Маруся Климова Мой ..

Маруся Климова Мой муженек категорически тыкву не ест. Я и мусаку готовила, и кашки-рисовую, пшенную с тыквой.Максимум-сЪедает мясо, когда я его в тыкве тушу. И все...Обидно так, это же и вкусно и полезно! Салат из тыквы с морковкой-дочка уплетает, а папашка наш морщится...

 Отправлено: 14.11.10 00:27. Заголовок: whitecat пишет: Мой..

whitecat пишет:

цитата:

Мой муженек категорически тыкву не ест

Да, я мало встречала мужчин, которые бы тыкву любили. Поэтому вот и спросила. Для моего мужа это тоже, по всей видимости, не станет любимым блюдом!

 Отправлено: 14.11.10 00:27. Заголовок: Nalee2010 пишет: То..

Nalee2010 пишет:

цитата:

Только я обозвала ее пудингом

Приготовила кашку. Тоже сказала,мол, пудинг. Муж попробовал- очень понравилось, но без энтузиазма. Остатки я уже одна доедала .Ой, с корицей и пудрой- экая вы затейница, а я не додумалась. Ладно, в слеющ раз!
Вероника пишет:

цитата:

Тыквенный суп здесь весьма популярен

Видела я этот суп в продаже,но я как-то избегаю консервированные продукты- никогда не покупаю. Наверное, должно быть вкусно- тыква полезна очень для почек. Рецептиком не поделитесь?

 Отправлено: 14.11.10 11:34. Заголовок: Маруся Климова Они о..

Маруся Климова Они обычно сами готовят, тыквенный с имбирем. Точный рецепт не знаю. Начинают с запекания тыквы в духовке, чтобы легко очищалась. Мне намного больше нравится без имбиря, вот так http://belonika.livejournal.com/32091.html<\/u><\/a> . Только я тыкву тоже запекаю сначала, иначе мне жалко свои пальцы.

 Отправлено: 14.11.10 12:51. Заголовок: Вот блин..а я и не д..

Вот блин..а я и не догадывалась что после запекания чистить легче!!!! Очень супчик тыквенный люблю(и муж кстати тоже) -но как вспомню что чистить надо... Спасибочки за подсказку!!!

 Отправлено: 14.11.10 13:43. Заголовок: Маруся Климова Раньш..

Маруся Климова Раньше я терпеть не могла тыкву и эти кашки считала стариковскими.Но как-то на каком-то кулинарном шоу хвалили блинчики из тыквы.И я решила попробовать. Блинчики подавались с корицой и сливками. Я блинчики подаю с корицой, клубничным вареньем (чуть-чуть ягодок сверху) и сметаной.И еще я делаю блинчики (драники) из тыквы, как из кабачков, с укропом внутри.Укроп "прячет" вкус тыквы.Очень красиво получается, если сделать ассорти: из картофеля (светленькие), кабачков (зеленоватые) и тыквенные (оранжевые).Я для себя сделала вывод - тыква "дружит" с корицей и укропом.Я стараюсь кормить своих тыквой - ну. очень полезный продукт для зимы , да еще дешевый.
Вспомнила еще. Я как-то делала тыкву как морковь по корейски.Никто не понял. что это тыква.

 Отправлено: 15.11.10 21:28. Заголовок: Nalee2010 пишет: Р..

Nalee2010 пишет:

цитата:

Раньше я терпеть не могла тыкву и эти кашки считала стариковскими

Да уж конечно! У вас прямо целая культура тыквопотребления.
Nalee2010 пишет:

цитата:

И еще я делаю блинчики (драники) из тыквы

Да, хочу тоже попробовать. Делаю из картофеля, но только для себя- муж категорически отказывается есть все протертое и шинкованное. Жаль, что драники отнимают столько времени.
А печеночные оладышки делаете?

 Отправлено: 15.11.10 21:40. Заголовок: Маруся Климова пишет..

Маруся Климова пишет:

цитата:

Жаль, что драники отнимают столько времени

А почему? А если есть блендер попробуйте прокрутить картошку там для дерунов. Тогда и времени нужно будет совсем немного тем более если для себя.

 Отправлено: 17.11.10 00:20. Заголовок: tatyana пишет: А ес..

tatyana пишет:

цитата:

А если есть блендер попробуйте прокрутить картошку там

Блендер-то имеется, да только вся суть дерунов в том, что они на терочке делаются, блендер не дает этой "колючести"