Отправлено: 28.09.06 22:07. Заголовок: Рыба и морепродукты

А мы очень любим рыбу и различные морепродукты. Подскажите, пожалуйста, что лучше, где и когда можно купить а Голландии.



Рыба и морепродукты

Суши по-голландски

 Отправлено: 19.09.09 14:02. Заголовок: Девочки, а кто подск..

Девочки, а кто подскажет где можно приобрести свежие креветки? В России и Испании они продаются в супермаркетах прямо на льду.

 Отправлено: 19.09.09 17:35. Заголовок: Barbara В обычных ..

Barbara

В обычных супермаркетах не видела. В Ханос и Слигро точно есть.

 Отправлено: 19.09.09 19:44. Заголовок: Barbara В Голландии..

Barbara
В Голландии они продаются на рынках или, реже, в рыбных лавках.

 Отправлено: 19.09.09 21:10. Заголовок: Вероника а мы купи..

Вероника
а мы купили сегодня в Делфте та-а-акие кречетки - я таких ничгде не видела. Никогда. Они размером с лобстеров..но это креветки. Если ее очистить то без головы она 18-20 см длиной. А еще купили их по смешной цене - 20 евро за кг. Не знаю в чем подвох..они свежие..просто работник лавки..возможно хозяин.. сказал что эти креветки пришли ошибочно по цене закупки маленьких креветок и продал нам и по 20 евро за кг. В килограмме 9 штук. Но по-моему они все-таки размороженные. Не охлажденные.

 Отправлено: 19.09.09 22:09. Заголовок: Venera Я беру свежие..

Venera Я беру свежие относительно крупные креветки по 10 евро за кг. Так что ваши 20 см за 20 евро не так уж и по цене закупки маленьких .

 Отправлено: 19.09.09 23:36. Заголовок: Ну 20 евро за кг, эт..

Ну 20 евро за кг, это ооочень приличная сумма за креветки.
Не помню сколько у нас большие стоят, но маленькие примерно 5 за кг.
И потом я что то не очень верю что большие креветки охлажденные, их же из тропиков везут.

 Отправлено: 20.09.09 00:04. Заголовок: Yulka я может чего ..

Yulka
я может чего не поняла но вроде бы маленькие креветки всю жизнь стоили 8 евро за кг..средние 12 а большие 18... но это не голландские цены..я в Голландии креветки очень редко ела..устрицы в основном и рыбу люблю.. а эти-то - просто какие-то монстры.. это надо было видеть..я также считаю что они размороженные..а может 20 евро за кило это и дорого..я помню что в Испании в кафе за 8 креветок средних платишь 9 евро ..а тут кило за 20 ..

 Отправлено: 20.09.09 10:35. Заголовок: А я не думаю, что ра..

А я не думаю, что размороженные. Подмороженные, допускаю. От аналогичных замороженных отличаются как небо и земля. А вот с крупной рыбой с рынка у меня второй раз неудача. Явно была заморожена. С дорадой, форелью и морским окунем все в порядке.

 Отправлено: 12.10.09 08:22. Заголовок: девушки, а в го можн..

девушки, а в го можно (не на рынке) купить не чищенные креветки не королевские? видела не чищенные королевские в рыбном. а помельче только очищенные уже (((
какие-то они тут не вкусные..думаю может дело в панцире....

 Отправлено: 12.10.09 09:46. Заголовок: архидея буквально по..

архидея буквально постом выше обсуждали. Не поленитесь и полистайте тему.

 Отправлено: 12.10.09 10:13. Заголовок: Вероника так тему п..

Вероника
так тему прочла всю, перед тем как вопрос задать: с 1й страницы! говорят или о больших или о незамороженных... или о цене.... а меня интересует, может кто где не чищенные не королевские видел (в рыбных и суперах около себе не нашла)

 Отправлено: 12.10.09 11:47. Заголовок: архидея Я лично писа..

архидея Я лично писала про незамороженные, некоролевские и нечищенные. Есть на рынке, в рыбных лавках и в AH.

 Отправлено: 12.10.09 12:13. Заголовок: Вероника меня бы и ..

Вероника
меня бы и замороженные устроили... но спасибо. посмотрю еще раз в АХ и рыбных лавках... может не увидела.... или на завоз не попадаю...

 Отправлено: 12.10.09 12:16. Заголовок: архидея смотреть луч..

архидея смотреть лучше не в мелких лавках, а в крупных на рынке, где много свежей рыбы, и не в конце дня. В АХ дороже и бывают не во всех и не всегда.

 Отправлено: 12.10.09 13:08. Заголовок: архидея Езжай в Шхев..

архидея Езжай в Шхевенинген в рыбный магазин Симонис, выбор шикарный! Рядом еще есть их же ресторанчик, там можно очень вкусно и рыбно покушать. Если хош подешевле, Гаагсе Маркт.

 Отправлено: 12.10.09 13:27. Заголовок: архидея Вам Вероника..

архидея Вам Вероника проавильно пишет, обычные не чищенные, замороженные и не только можно купить и на рынке или в небольших лавках, ну и "Макро", "Слигро", там тоже всегда есть.

 Отправлено: 12.10.09 13:40. Заголовок: egel ksena Вероника ..

egel ksena Вероника
спасибо.
egel
а где искать ентот магазинчик в шхевенингине?

 Отправлено: 12.10.09 13:46. Заголовок: архидея http://www.s..

архидея
http://www.simonisvis.nl/simonisaandehaven.shtml

http://www.simonisvis.nl/contactpagina.shtml

 Отправлено: 04.12.09 09:17. Заголовок: купила в магазине ры..

купила в магазине рыбу замороженную. называется "victoriabaarsfilet" (victiriameer) кто-нибудь в курсе что это за зверь? переводчики напрочь отказываются знать что это.

 Отправлено: 04.12.09 10:41. Заголовок: архидея - De nijlbaa..

архидея - De nijlbaars of Victoriabaars - Lates niloticus - Нильский окунь http://ru.wikipedia.org/wiki/Нильский_окунь

 Отправлено: 07.01.10 13:26. Заголовок: Mirra А где покупае..

Mirra

цитата:

Если уж и покупать икру, то реально натуральную.

А где покупается и продается Реально натуральная?

 Отправлено: 07.01.10 13:27. Заголовок: Natasha На Камчатке ..

Natasha На Камчатке и Сахалине. Но только у своих.

 Отправлено: 07.01.10 13:29. Заголовок: Вероника Ну ясно.. ..

Вероника
Ну ясно.. у браконьеров? ))) всем форумом счас соберемся и поедем на Сахалин за Реальной икрой.

 Отправлено: 07.01.10 13:37. Заголовок: у меня брат физиолог..

у меня брат физиологически икру не переносит (вкус не нравится), а тут в магазинах (в смысле "там" конечно в россии) стали продовать баночки по очень сходной цене (точно не помню сколько - мама рассказывала..но меньше 200рэ). им всем нравилось, что вроде дешево, и брат ее с удовольствием стал наворачивать. потом маме говорит, что раз он ее ест, то скорее всего натурального в ней мало вот так вот порадовал
а мы, кстати сказать, в русском магазине перед рождеством покупали (кстати забрели наконец в тот самый "богатырь" в гааге - и правда хорош) - дык даже муж (ценитель и сахалинец) сказал, что качественная (называлась "кремлевский стандарт")

 Отправлено: 07.01.10 13:40. Заголовок: Natasha Ты задала во..

Natasha Ты задала вопрос - я ответила. На самом деле даже в Москве можно купить неплохую икру в проверенных местах. Развесную, естессно. Банки - это вообще рулетка.

 Отправлено: 07.01.10 13:48. Заголовок: Natasha Да уж, в т..

Natasha

Да уж, в том-то и дело, что её нигде не достать. У меня на бывшей работе только с Сахалина народ привозил или присылал, когда по бизнесу ездили.

архидея

А почём? У нас тут тоже "Богатырь" есть, только я как-то не пригляделась последний раз, была ли икорка

 Отправлено: 07.01.10 14:01. Заголовок: Mirra ой, честно го..

Mirra
ой, честно говоря не вспомню... мне кажется евров 20... но я могу ошибаться (правда баночка не самай маленькая...)
самая маленькая (такая жестяная зелененькая. такие в ро продаются) евров 10-12 стоила... но муж сказал, что он в таких банках не любит икру.

 Отправлено: 07.01.10 14:56. Заголовок: архидея дорого в ейт..

архидея дорого в ейтом магазине + все немецкое и опятже покупаеш колбасу стоит неповерите аж 87% свининки, но по вкусу картонка перемолотая так что делают ее в германии теже хитрожопые русские!

 Отправлено: 07.01.10 15:24. Заголовок: Piccolina http://j..

Piccolina
ну, мы туда раз в год наведались... и наверно частота сохраниться... так что пара евро сверх цены - не так страшно.
чаще чем раз в год икру и колбасу (кстати, мы покупали сырокопченую и нам предлогали и немецкую, и польскую и...кажется, русская даж была) есть нас не тянет.

 Отправлено: 07.01.10 15:48. Заголовок: Mirra купи и там и ..

Mirra
купи и там и там - сравни. в любом случае "на вкус и цвет....." это если вы часто такое едите..
а вообще вся эта еда не самая полезная(икра,конечно, полезней, чем колбаса, но все же...) так что можно и без нее обойтись..

 Отправлено: 07.01.10 17:03. Заголовок: Mirra лучсе наверное..

Mirra лучсе наверное тока в афстрии :)
вернулас с пакетами докторскои и капченои :) и сосиськами

я незнаю, меня в русском магазине тянет тока иногда на пельмени, воблу, сухарики, колбасу, но опятже как сьем думаю- нафиг я это сьела вед химия одна мясом там и не пахнет! соя в чистом виде
икры мне никогда не хотелось, но кроме чернои :)
вообще икра голландацам ненравится невстретила еше ни одного кому понравилось, а ее перепробовало много знакомых :)
я делала както коллегам блины с икрои они вообще были в шоке

 Отправлено: 07.01.10 17:08. Заголовок: Piccolina У меня ес..

Piccolina
У меня есть один знакомый икру любит и постоянно просит ему ее привезти... может просто выпендривается?

 Отправлено: 30.01.10 16:47. Заголовок: Вот не знаю в темы и..

Вот не знаю в эту тему или нет, может кто был в одном из этих магазинов и может подсказать если ли рыбка фирмы руское море.
И есть ли магазины скандинвских продуктов, и где.

 Отправлено: 31.01.10 15:44. Заголовок: скорее всего мой отв..

скорее всего мой ответ оригинальным не будет... но шведские продукты можно купить в Икеа. Мои знакомые шведы там и закупаются

 Отправлено: 22.02.10 14:10. Заголовок: алли да но та мне вс..

алли да но там не все есть, маленький все же выбор, а больше нигде нет?

 Отправлено: 03.04.10 23:35. Заголовок: Кто знает что это за..

Кто знает что это за рыбины такие: panga, taliapa. Словарь ничего не выдает может я неправильно названия записала?

 Отправлено: 03.04.10 23:51. Заголовок: это 2 рыбы. 1 panga,..

это 2 рыбы.
1 panga,
2 tilapia,
по русски незнаю. картинку можно найти в гугле.

 Отправлено: 04.04.10 00:10. Заголовок: не знаю как tilapia ..

не знаю как tilapia по-русски, но очень вкусная рыбка! особенно на гриле.

 Отправлено: 04.04.10 00:25. Заголовок: egel это тропические..

egel это тропические рыбы, поэтому в русском словаре ты их и не найдешь

 Отправлено: 04.04.10 00:31. Заголовок: Lenna Я уже поняла. ..

Lenna Я уже поняла.
Так я знаю,что 2 рыбы ,второе название я неправильно написала, поэтому ниче не нашла,Natasha спасибо что исправила. Названия эти не переводятся, тока когда написала названия русскими буквамии все нашлось В общем разобралась. Теперь осталось найти как их замариновать лучше для гриля.