Отправлено: 09.08.11 17:30. Заголовок: Рецепты: ВТОРЫЕ блюда, ГАРНИРЫ (4)

Рецепты бельгийской и голландской кухни
Рецепты СУПОВ
Рецепты ЗАКУСОК и САЛАТОВ
Рыба и морепродукты
СУШИ
Рецепты ВЫПЕЧКИ, ДЕСЕРТОВ и НАПИТКОВ

Что приготовить?

КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫШЕЙ

Рецепты: ВТОРЫЕ блюда, ГАРНИРЫ (2)
Рецепты: ВТОРЫЕ блюда, ГАРНИРЫ (3)

 Отправлено: 04.02.12 20:54. Заголовок: Natka, Ну шо ты вытв..

Natka,
Ну шо ты вытворяешь!!!!
вкусностеи ,прям пруд пруди)))вот так и недолго и в двери не пролесть)))
Расскажи- ка,мне,девица-красавица,какую ж мне рыбку в наших местах на дораду купить???
как она,зубастая,на холладском обзывается??

 Отправлено: 06.02.12 10:30. Заголовок: BEST А так и называе..

BEST А так и называется Дорада. Очень удобно, не то что треска А то ее название я помню как кабЕль (неприличное что-то)

 Отправлено: 06.02.12 10:54. Заголовок: Natka,dankje http://..

Natka,dankje

 Отправлено: 06.02.12 18:41. Заголовок: Natka Запеканка по..

Natka

Запеканка получилась супер!! Только я все же курицу с чесноком предварительно припустила до полуготовности на оливковом масле. Курицу - потому что куски были не совсем уж мелкие, чеснок - потому что местный вид всегда очень горький, если просто в смесь положить, то думаю, он будет доминировать. Но это, конечно, на любителя. А не подкините простеньких рецептов с мороженой семгой?

 Отправлено: 07.02.12 11:33. Заголовок: Prinses, отлично :) ..

Prinses, отлично :)
Про семгу - нужно большая луковица и по желанию сливки. Лук режем кольцами крупно и выкладываем на горячую с маслом сковороду. Затем семгу поверх луковой подушки и накрываем крышкой до готовности семги. Если не на диете, то сливками полить рыбку сразу как положите. Но мне и без них вкусно. Получается рыбка ароматная очень и нежная

 Отправлено: 07.02.12 11:35. Заголовок: Tortilla de patatas ..

Tortilla de patatas

рецепт

 Отправлено: 07.02.12 15:17. Заголовок: Natka Спасибо! Вку..

Natka

Спасибо! Вкусно и проще некуда

 Отправлено: 07.02.12 15:50. Заголовок: А я вот такую fritta..

А я вот такую frittata знаю: хотите порадовать голландских мужей - приготовьте на завтрак. Оч вкусно получается

Фриттата со шпинатом

6 яиц, cлегка взбитых
1 стакан молока
250 г мороженого шпината, оттаявшего
1 луковица, нарезанная
1/2 стакана тертого сыра чеддер
1/2 стакана тертого сыра пармезан
1 зубчик чеснока, толченый
1 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки
перец по вкусу
1 Нагреть духовку до 180 C. Взбить яйца с молоком. Дать стечь всей жидкости с оттаявшего шпината.
2 В яичную смесь добавить, тщательно перемешивая, шпинат, лук, сыр, чеснок, петрушку. Поперчить по вкусу.
3 Вылить смесь в смазанную жиром форму, запекать 30 мин или пока смесь не зарумянится. Нарезать клинышками и подавать горячей или холодной с хрустящим хлебом из непросеянной муки.

 Отправлено: 09.02.12 11:59. Заголовок: Тортилья мексиканска..

Тортилья мексиканская

рецепт
Продолжаем исследовать вкусы мира :)

 Отправлено: 09.02.12 20:28. Заголовок: Ходили в греческий ..

Ходили в греческий ресторан. Очень понравились греческие бифы. может кому то интересно тоже приговить? нашла рецепт в интернете- ссылка тут

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/biftekyfeta.shtml

 Отправлено: 10.02.12 11:57. Заголовок: alika65@list.ru, как..

alika65@list.ru, как интересно слеплены! И руки чистые останутся. С фетой ели?

 Отправлено: 13.02.12 20:12. Заголовок: Натка,делала сегодн..

Натка,делала сегодня дораду-переживала,что достану полусырую .Получилась сочная и вкусная,умерла мгновенно Благодарствую за рецептик

параллельно испекла
Schwarzwalder kirsch (kersen) taart ,если получится ,похвастаюсь)))

 Отправлено: 13.02.12 22:49. Заголовок: Natka А в дораде мн..

Natka
А в дораде много костей? Или как в лососе - одна главная кость, которая легко вытаскивается?

 Отправлено: 13.02.12 23:44. Заголовок: Natka сегодня на гар..

Natka сегодня на гарнир к ужину делала Тортиллу!!! Ужасно вкусно получилось!!! Спасибо от всех быстро-всё-съевших))))

 Отправлено: 14.02.12 20:39. Заголовок: "Хашлама" по..

"Хашлама" по моему рецепту[взломанный сайт]

Нужно:
Мясо (говядина или баранина)
Картофель (штук 10)
Помидорки, вино белое сухое, вода, перец, соль, лук(2-3) Можно брать еще перец сладкий.
Все режем и кладем в кастрюлю чередуя: мясо, картофель, мясо, картофель лук, перец и помидоры (я врала законсервированные)
Добавляем полстакан вина и полстакана воды. Закрываем крышкой и тушим
[реклама вместо картинки] [реклама вместо картинки]

Сверху добавляем зелень

[реклама вместо картинки]

 Отправлено: 14.02.12 20:48. Заголовок: "Баклажановые ло..

"Баклажановые лодочки"

Порезать баклажаны пополам, отрезать хвостики. Удалить сердцевину. Засыпать солью и оставить на 20-30 минут. Слить сок. (хотя засыпать солью и необязательно, но если не сделать баклажаны получятся немножко горькими или можно воопще пока начинка готовиться, баклажаны положить в соленую воду)
[реклама вместо картинки]
Готовим начинку: жарим лук, мякоть баклажанов, болгарский перец, фарш до готовности посолив и поперчив.
Выкладываем начинку в лодочки баклажанов. Сверху выкладываем помидоры (Я использовала помидоры Черри) и заливаем майонезом.Все укладываем в специальную посуду.
[реклама вместо картинки]

Ставим в духовку на 20-30 минут. Посыпаем сыром, и допекаем в духовке до расплавленного состояния. Подаем с макаронами
[реклама вместо картинки]

 Отправлено: 15.02.12 10:57. Заголовок: BEST, здорово! Торт ..

BEST, здорово! Торт Черный лес? Я его хотела испечь и от родителей вишню мороженную притаранила
Oreo, дорада почти без костей! Мясистая такая, но менее жирная чем семга. Или сибас они похожи. Мясо белое
VTV, пожалуйста :)
Весна, еще баклажаны можно заменить на кабачки. Нежнее получается

 Отправлено: 15.02.12 10:59. Заголовок: Плов домашний рецеп..

Плов домашний

рецепт

 Отправлено: 15.02.12 12:42. Заголовок: Natka Плоооов, мня..

Natka

Плоооов, мням-мням! Готова его есть часто-часто. Но еда тяжеловатая, потому что жирная. Поэтому ограничиваюсь одним разом в месяц. Вот с родителями вчера говорила, они там сготовили, теперь тут картинка, сразу цепная реакция, надо сделать! Сделаю на выходные и свой рецепт выставлю.
А к тебе вопрос, ты горох ("нут" или как мы его называем "нохат")не кладешь в плов?

 Отправлено: 15.02.12 13:33. Заголовок: Anusha, и не говори ..

Anusha, и не говори :)) Я пока фотки плова искала слюной изошла. Ужасно хочется, а готовила последний раз месяца 1,5-2. Нут я люблю и в плове и так просто, но что то муж не особо жалует его.
Если ща соберу силу воли, то сходим за бараниной (но так как сильно заболела очень лень). Хочется именно с ней, а так в основном с курицей готовлю чтоб не жирно было
Жду рецепта!

 Отправлено: 17.02.12 11:29. Заголовок: Картофель дофинуаз ..

Картофель дофинуаз

рецепт
Быстро и просто

 Отправлено: 23.02.12 23:35. Заголовок: Готовить надо в воке..

Готовить надо в воке.

Ингридиенты:
1 пачка макароны для вока (они за 2 минуты варятся)
350 гр. филе курицы
4 с.л. соясоус
1 зубчик чеснока (выжатый)
2 красных перца
4 с.л. оливкого малсла
1 паксой
1 молодой лук зеленый

Приготовить макароны по инструкции. Мелко нарезанное филе мариновать с чесноком и соясоусом. И оставить на 5 минут. Положить 2 ст.л. масла в вок и обжарить филе на высоком огне. Потом выложить из вока. Остальные 2 л. масла доложить в вок и пожарить нарезанный перец и паксой на выс.огне (мешая 5 мин). Уменьшить огонь положить макароны и филе в вок, все перемешать и посыпать лучком.
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]

 Отправлено: 24.02.12 10:40. Заголовок: Семга в кармашках р..

Семга в кармашках

рецепт
Простое, быстрое, красивое и диетическое блюдо

пЫсЫ: Весна паксой пришлось искать в гугл картинки :) Это капуста такая?

 Отправлено: 24.02.12 10:50. Заголовок: По русски называется..

По русски называется ''пок чой''
в любом супермаркете продается, сейчас как раз много

 Отправлено: 24.02.12 14:23. Заголовок: Весна, я картинку по..

Весна, я картинку посмотрела. В супере видела, но не пробовала его. Он как цикорий горчит? Едят зелень или белую часть?

 Отправлено: 24.02.12 15:44. Заголовок: Natka хочу выразиват..

Natka хочу выразивать вам мой респект Каждый раз захожу в темы о кулинарии и слюни текут А сайт ваш-вообще сказка, удобно,подробно и наглядно Тем, у кого руки не из того места растут (это я про себя ) все по полочкам разжеванно

 Отправлено: 24.02.12 18:27. Заголовок: Boko, спасибо :)..

Boko, спасибо :)

 Отправлено: 24.02.12 20:08. Заголовок: С понедельника начин..

С понедельника начинается Великий Пост. Поделитесь рецептиками и что вы едите в Пост?

 Отправлено: 26.02.12 15:48. Заголовок: Может кто подскажет,..

Может кто подскажет, где купить поленту? Смотрела в АХ, С1000, Юмбо. Не нашла.

 Отправлено: 26.02.12 17:36. Заголовок: Caramel Я покупаю в..

Caramel

Я покупаю в Макро, но последние пару раз видела ее и в Юмбо (Хеерлен), между макаронными изделиями и полками с китайскими и мексиканскими продуктами.

 Отправлено: 26.02.12 18:12. Заголовок: Caramel в польских..

Caramel
в польских и турецких магазинах она тоже есть

 Отправлено: 26.02.12 19:03. Заголовок: Спасибо за подсказки..

Спасибо за подсказки. Еще раз посмотрю в Юмбо. Наверное надо было все-таки спросить у персонала. если в нашем Юмбо не найду, пойду к туркам.

 Отправлено: 29.02.12 11:07. Заголовок: Жаркое из курицы по-..

Жаркое из курицы по-китайски

рецепт
Вкусно и быстро (40 мин) готовится

 Отправлено: 29.02.12 11:34. Заголовок: Natka Наташа, а рост..

Natka Наташа, а ростки бамбука как называются на голландском? я не рассмотрела упаковку

 Отправлено: 29.02.12 12:15. Заголовок: Сегодня эту курицу п..

Сегодня эту курицу приготовлю. Наташа спасибо за рецепты. Все что с вашего сайта готовила получилось и было вкусно. Все понятно и из доступных продуктов.

 Отправлено: 29.02.12 17:00. Заголовок: YANIKA, на упаковке ..

YANIKA, на упаковке написано- Geconserveerde Bamboe. В Дирке брала в жестяной банке фото. В рецепте фото продуктов и если кликнуть увеличивается.
redmoon спасибо, очень приятно что заходите

 Отправлено: 01.03.12 11:26. Заголовок: Рагу по-испански ре..

Рагу по-испански

рецепт

 Отправлено: 02.03.12 13:33. Заголовок: YANIKA я нашла "..

YANIKA
я нашла "Bamboo Shoot" в Plus,
спсасибоNatka курочка получилась превкусная!

 Отправлено: 02.03.12 16:47. Заголовок: Hope, рада, что понр..

Hope, рада, что понравилась :)

 Отправлено: 07.03.12 10:24. Заголовок: Куриная грудка в мед..

Куриная грудка в меду

рецепт
Люблю рецепты, когда часть ужина идет в ланч бокс