АвторСообщение
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Beverwijk
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.11.06 13:48. Заголовок: Микроволновки / комби / духовки


см. в теме

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 82 , стр: 1 2 3 All [только новые]







В форуме с: 03.02.06
Откуда: Россия - NL, Ульяновск - Amsterdam
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.05.07 01:17. Заголовок: Re:


Девочки, у кого какой опыт с комбимикроволновкой+духовкой?
Привлекает компактность.
Какие за и против? Удобно?
Мерси!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 24.05.05
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.05.07 08:15. Заголовок: Re:


Ирина
Выпечка и запеченые вещи в духовке получается вкуснее ИХМО. Если провести аналогию, то это как разница между овощами из теплицы и с грядки.
К тому же, часто самой надо подыскивать температурный и временной режим при готовке, т.к. часто он не соответствует рецептурному. Например, в рецепте написано, что тепрература д.б. 200 градусов , а на практике для КОМБИ её приходиться выставлять на 220 градусов и выпекать другое кол-во времени. Но если вы собираетесь использовать КОМБИ только для выпечки круасанов и пицы, и у вас проблема с наличием места на кухне, то КОМБИ, наверное, хорошее решение проблемы.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 09.04.06
Откуда: Nederland - Молдова, Wijlre - Кишинев
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.05.07 09:35. Заголовок: Re:


Ирина
У нас такая То что, она компактна, действительно удобна, так как у нас не очень большая кухня.

Самое главное неудобство, на мой взгляд, это то что, когда выпекаешь что-то на целом протвине, то то что, находится у задней стенке подгарает. Если я пеку круглую пиццу, пирог в круглой форме или кекс, то располагаю его по середине и нет проблем. Но вот если печения нужно на весь протвинь разложить, то парочку придется выбросить. Я мечтаю об обычной духовке!



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 03.02.06
Откуда: Россия - NL, Ульяновск - Amsterdam
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.05.07 13:29. Заголовок: Re:


krisma
anciutca

Девочки, спасибо за ваш опыт!!
Нда, получается, что комби проигрывает обычной духовке в прямом назначении.
Надо крепко подумать теперь заново.. А расчет был ужу на комби...

А вот еще интересно, есть комби печи (магнетрон+духовка) больших размеров (с обычную духовку), для встройки в кухню, а есть компактные (так сказать настольный вариант), они между собой чем то принципиально могут различаться (кроме размеров)?

У вас компактный вариант или большой?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 24.05.05
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.05.07 16:13. Заголовок: Re:


Ирина
У моей НЕвстроенной комби размеры такие: 30см (высота) 50см (ширина) 45 см (глубина). Про различия между большой и маленькой комби сказать ничего не могу (не было практики для сравнения), хотя, мне кажется, что чем комби меньше, тем она в качестве духовки хуже.
Я как и anciutca мечтаю об обычной духовке.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 05.01.06
Откуда: Nederland, Zuid Holland
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.05.07 16:41. Заголовок: Re:


У меня встроенная комби Siemens. Ширина 60 см, высота 50, глубина не знаю сколько, наверное 60 (?). Разницы в качестве выпечки по сравнению с обычной духовкой я не заметила никакой. Множество всяких режимов - просто как духовка, духовка с принудительным обдувом горячим воздухом, гриль, гриль с обдувом и пр. Так что может быть, действительно, размер имеет значение?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland - Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.05.07 16:57. Заголовок: Re:


Ирина

У нас комби Sharp, маленнькая, но там множество всяких режимов - таких, о которых говорит Лютик. Я к ней приспособилась, правда, пользуюсь не очень часто, чаще готовлю что-то в контактном гриле (быстрее и здоровее). Если семья состоит только из двоих , то комби - самое ТО.

А размеры.. магнетрон стоит над одним из встроенных холодильников (не встроенный, но у него есть своё "гнездо", которое закрывается специальной дрерцей, поднимающейся, как задняя дверца автомобиля. По поперечным размерам он повторяет размеры холодильника, а в высоту - 30 см.

А что касается того, как приноровиться, то и к новой духовке тоже нужно приспособиться путём проб и ошибок.

ЗЫ Если бы у меня была настоящая большая духовка, то у меня было бы больше соблазнов чего-нибудь испечь, что не есть хорошо

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 03.02.06
Откуда: Россия - NL, Ульяновск - Amsterdam
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.05.07 15:25. Заголовок: Re:


krisma, Лютик, Юлия

Девочки, спасибо за информацию! Честно говоря, она оказалась совершенно неожиданной и полезной!

Я вот сама вчера еще кое-что "раздобыла", может для кого пригодится.
Оказывается, те, что большие комби-печи (как я поняла, чаще для встройки в кухню), они являются обычными духовками с функциями магнетрона, а маленькие - наоборот- являются магнетроном с доп. функцией духовки.
Из отзывов на голландских сайтах, вроде котируются большие печи-комби выше, хотя конечно приноровиться можно к любой.

Оффтоп: У меня теперь дилемма, вроде и большую ("лучшую") хочется, тогда придется ее встраивать в противоположную стену (где расположен обеденный стол) от основного рабочего пространства (разделочный стол, плита) (между ними 4,5 м) и ходить за блюдами через все кухню... Или всетаки маленькую, и пробовать ее разместить на разделочном столе (не эстетично)...
Эх, как вот можно было прежним жильцам поставить дорогущую кухню без магнетрона и духовки, и холодильник в кладовке...


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 23.10.06
Откуда: Украина - Nederland, Киeв - Amsterdam
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.10.07 16:10. Заголовок: Re:


Ирина,
а как вы решили с печкой-combi? У меня есть микроволновка Whirlpool с функцией печи, мой муж мне объяснил, что это старая модель combi magnetron. Как микроволновка она работает до сих пор хорошо, хотя уже 7 лет почти в использовании. А вот когда пытаюсь испечь какой-то приличный пирог с начинкой, получается два возможных варианта - а) верх испечен, но низ пирога сырой, 2) низ пирога хорош, тогда верх уже горит, кушать невозможно. И все готовится гораздо быстрее, чем в обычной духовке. Муж говорит, что современные combi magnetrons более совершенны. Я не очень талантливая хозяйка, но у меня страсть к тортам и пирогам. Я переживаю, что куплю еще один combi magnetron и все равно не смогу выпекатъ нормалные торты. Пошла в Амстердаме в BCC, они мне отвечают как-то неуверенно, не могу понятъ - в combi magnetron смогу ли я печь торты/пироги в нашем русско-украинском понимании (мои голландские друзья не тратят время на такие вещи, как выпечка тортов, поэтому и не могут посоветовать). Я заметила, что современные combi magnetrons имеют функцию stomen/пароварки, звучит привлекательно. Буду вам признательна за ваши комментарии, так как не могу сделать выбор между combi magnetron и печкой с функцией микроволновки (мне нужна не встроенная, а отделно стоящая печь/микроволновка, на кухне нет места для двух аппаратов).

Девочки, всем буду благодарна за подсказки.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Den Haag
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.03.08 11:28. Заголовок: вот мы переехали, а ..


вот мы переехали, а тут новая встроеннай кухня Икеа стояла уже со всеми причиндалами в чатсности духовка Whirlpool. Никакой аннотации по пользованию я ненашла- немогу понять как она работает - время, нагрев и тд. Может у кого такая же стоит и подскажет или аннотацию вышлет?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 29.08.05
Откуда: Nederland, Almere
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.03.08 11:52. Заголовок: Piccolina , посмотр..


Piccolina ,

посмотрите на www.whirlpool.nl
У них есть Gebruiksaanwijzing почти для всех типов печек.
Может найдете и для вашей.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Den Haag
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.03.08 12:11. Заголовок: aina в том то и дело..


aina в том то и дело что ето печка как бы икеевская и я знаю только название а вот с моделью номер и тд ето сложно поеотму и немогу на саыте посмотреть.
на сайте икеа нашла только такое название: FRAMTID OV A00 S





Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Den Haag
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.03.08 13:00. Заголовок: нет несмогла я найты..


нет несмогла я найты описание к моеи духовке. неужели ни у кого икевская втроенная кухня не стоит?
мне главное не понятно как у нее проишодит нагрев- в какую позицию надо посатвить и как понять когда она уже нагрелась?


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 17.05.05
Откуда: Нидерланды - Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.03.08 13:23. Заголовок: Piccolina может пр..


Piccolina

может проще в Икею съездить и там попросить инструкцию?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Den Haag
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.03.08 14:43. Заголовок: Вкуфь мы когда там ..


Вкуфь
мы когда там были на прошлой недели там в отделе с бытовой техникой никого не было кто разбирался бы так как етои моделе не было в showroom, а инструкцию сказалиа все укомплектована и поштучно ее не могут выдат
:)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Den Haag
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 11:00. Заголовок: архидея мне думает ..


архидея
мне думает в микроволновке запечь вообще что либо сложно:) микроволновка существует для разогрева.
запекают все в духовке, она может быт как електрическая так и газовая.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Netherlands
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 11:05. Заголовок: Piccolina Если ест..


Piccolina

Если есть конвекция и гриль, то можно и в микроволновке запекать. Только с рукавом конвекция не прокатит, а в открытой посуде все прекрасно запекается.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Украина-Киев, Nederland-Nuth
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 11:29. Заголовок: Piccolina А в ГО га..


Piccolina
А в ГО газовых духовок нет.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Netherlands
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 11:47. Заголовок: Natasha Как это не..


Natasha

Как это нет?


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Украина-Киев, Nederland-Nuth
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 11:52. Заголовок: Вероника Обычно пли..


Вероника
Обычно плита газовая а духовка электрическая.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Netherlands
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 12:10. Заголовок: Natasha У меня в п..


Natasha

У меня в прошлой квартире была и плита и духовка газовые. И у подруги так же.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 01.05.06
Откуда: Nederland-Rusland
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 16:54. Заголовок: Вероника пишет: У м..


Вероника пишет:

 цитата:
У меня в прошлой квартире была и плита и духовка газовые


у нас до сих пор такая от старых хозяев, печет духовка хорошо, но все же новую печку хочу с электрической духовкой купить, а верх чтобы газовым был :)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Украина-Киев, Nederland-Nuth
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 16:58. Заголовок: Мы когда покупали пл..


Мы когда покупали плиту покупали (4 или 5 лет назад) Я тоже искала газовую духовку и мне объяснили что уже такого не купишь. Допускаю что старые плиты есть такие но вот новых уже таких нет.
Впринципе я приспособилась и к электрической духовке.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 11.06.05
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 21:52. Заголовок: Natasha Мы заказали ..


Natasha Мы купили на кухню плиту с газовой духовкой. Газовые духовки не во всех плитах, но найти можно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 01.05.06
Откуда: Nederland-Rusland
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.09.08 22:14. Заголовок: в России все говорят..


в России все говорят, что электрич. духовка равномернее печет, и я верю, так что и в Го не рискну с газовой духовкой покупать. По крайней мере для России это так, потому что у мамы там и старая и новая газовые духовки пекут плохо .

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 18.05.05
Откуда: Nederland-Россия, Моздок-Hapert
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.09.08 15:18. Заголовок: marinaka У нас в Р..


marinaka

У нас в России дома газовая духовка. Печет все изумительно, никогда проблем не было.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 12.10.05
Откуда: Франция, Париж
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.09.08 19:43. Заголовок: девочки, извините за..


девочки, извините за безграмотность, а что такое автокук? - я тоже его хочу

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 06.09.06
Откуда: Nederland, Assen
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.09.08 21:10. Заголовок: Madam Autocook-авт..


Madam

Autocook-автоматическая готовка, еще "6-е чувство" называется. Очень удобно. Мощность и время устанавливает сама.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 11.06.05
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.08 14:02. Заголовок: Профессионалы пекут ..


Профессионалы пекут в газовых духовках.
Ну а лично мне вообще до лампочки, в чем печь - я вообще ничего не пеку.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 12.10.05
Откуда: Франция, Париж
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.08 14:26. Заголовок: Lene, спасибо ! Не д..


Lene,
спасибо ! Не дадите ли ссылочку, где можно картинку посмотреть?


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 06.09.06
Откуда: Nederland, Assen
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.09.08 15:37. Заголовок: Madam http://image..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 08.07.06
Откуда: Holland - Oekraine , Деревня Делфт
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.06.09 18:53. Заголовок: Подскажите плиз, мож..


Подскажите плиз, можно ли картошку запекать в комби-магнотроне? Обычной духовки у нас пока нет, есть микроволновка с функцией "офен".

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 09.09.08
Откуда: Nederland-Россия, Den Haag-Волгоград
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.06.09 20:31. Заголовок: egel я пеку. режу н..


egel
я пеку. режу на половинки, и кладу на оптикук там где запекание. (начинаю минут с 15, а дальше смотрю готовность).

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Netherlands
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.09 08:57. Заголовок: egel Можно, на hett..


egel
Можно, либо на hette lucht либо на autocook.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Den Haag
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.09 16:58. Заголовок: egel комби-магнетрон..


egel комби-магнетрон обсолютно такой же как по функциям как и все современные духовки електрические. только обьем меньше с все осталное одно и тоже. у нас и то и другое есть- делала и там и сям и пигори и картошки и курицы целиковые - все одно и тоже. только тото которий духовка он больше обьемом а оттого нагреваертся ооочен долго. а комби магнетрон моментально

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 05.07.08
Откуда: Nederland-Украина, Vlaardingen-Kiev
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.09 17:19. Заголовок: egel у нас тоже ком..


egel
у нас тоже комби. Делаю все...и пироги тоже.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 07.05.07
Откуда: Nederland, Eindhoven
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.09 18:29. Заголовок: Piccolina все-таки о..


Piccolina все-таки обычная духовка и комби-магнетрон не одно и то же. В магнетроне только хетелюхт, воздух вентилятором разносится по всей духовке, а в обычной эликтрической вентилятор не работает. Я в основном готовлю в обычной, больше нравится. Например, апелфлапы в хетелюхте у меня не получаются, а шарлотка получается.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Львов-Эйндховен
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.09 18:50. Заголовок: Бриллиант апелфлап..


Бриллиант


 цитата:
апелфлапы в хетелюхте у меня не получаются, а шарлотка получается



У меня с точностью до наоборот, видно от комби микроволновки зависит.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 07.05.07
Откуда: Nederland, Eindhoven
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.09 09:23. Заголовок: Ириша Наверное еще и..


Ириша Наверное еще и от формочек зависит. У меня на родине никогда шарлотка нормально не получалась, а тут получается.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Netherlands
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.09 09:44. Заголовок: Бриллиант Удивительн..


Бриллиант Удивительно, что шарлотка может не получаться. Я ее с пятого класса сама делала без проблем. А хеттелюхт действительно бывает разный. Попадался и плохой, и хороший.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Львов-Эйндховен
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.09 12:05. Заголовок: Бриллиант еще и от..


Бриллиант


 цитата:
еще и от формочек зависит


Пробовала в сторомодной металлической и в мягкой (резиновой?) тоже. Грешу на духовку.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 07.05.07
Откуда: Nederland, Eindhoven
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.09 17:36. Заголовок: Последнее время част..


Последнее время часто пользуюсь духовкой и удивил один момент. Почему-то когда четко по рецепту ставлю температуру, то приходится запекать блюдо дольше, чем в рецепте написано, еще ни разу не совпало. Хотя духовка новая, ей только пол года.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 26.05.08
Откуда: Россия-Nederland, Санкт-Петербург-Utrecht
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.09 17:57. Заголовок: Бриллиант пишет: По..


Бриллиант пишет:

 цитата:
Почему-то когда четко по рецепту ставлю температуру, то приходится запекать блюдо дольше, чем в рецепте написано, еще ни разу не совпало. Хотя духовка новая, ей только пол года.



У меня тоже духовка новая , но я ставлю всегда время на 5-10 минут меньше от рецепта, т.к. пригорает. Еще верх все время накрываю фольгой и открываю за 10-15 минут до готовности, иначе сгорает. Иногда температуру выставляю меньше чем в рецепте указана.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 08.07.06
Откуда: Holland - Oekraine , Деревня Делфт
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.06.09 22:53. Заголовок: Незнаю, у меня такая..


Незнаю, у меня такая гадость получилась Наверное нужно картошку сначала слегка проварить?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 09.09.08
Откуда: Nederland-Россия, Den Haag-Волгоград
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.10.09 17:54. Заголовок: девочки, объясните п..


девочки, объясните пожалуйста как обращаться с "полуфабрикатным" хлебом из супермаркета (такие белые недопеченые булочки).
собственно поискала инструкции на самих булочках, но там про духовку, а в свч его нельзя сделать(духовки нет)?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 05.07.08
Откуда: Nederland-Украина, Vlaardingen-Kiev
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.10.09 17:54. Заголовок: архидея духовка нуж..


архидея
духовка нужна.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
создатель




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Utrecht - Москва
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.10.09 18:53. Заголовок: архидея или комби-..


архидея

или комби-микроволновка с функцией выпечки

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 09.09.08
Откуда: Nederland-Россия, Den Haag-Волгоград
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.10.09 18:57. Заголовок: Lenna такая вроде е..


Lenna
такая вроде есть. а время-температуру ставить такую как на упаковке для духовки написанна? и ставить режим конвекция?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Netherlands
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.10.09 20:27. Заголовок: архидея Режим конвек..


архидея Режим конвекция подойдет более чем. Ставьте температуру на максимум (обычно около 200) и не забывайте зыркать. Я на конвекции умудряюсь даже безе и эклеры печь.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 09.09.08
Откуда: Nederland-Россия, Den Haag-Волгоград
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.10.09 09:40. Заголовок: Вероника ага. безе ..


Вероника
ага. безе я тож пекла. но хочется попробовать хлебушек - бедет ли мягкий-вкусный-с зажаренный корочкой.....
наверно решусь сделать!
как только зарумянится так готово?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 23.11.07
Откуда: Nederland - Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.10.09 09:40. Заголовок: архидея пишет: режи..


архидея пишет:

 цитата:
режим конвекция



я тоже делаю режим конвекция, 4 минуты сначала, потом переворачиваю stokbrood и еще 4 минуты. тогда получается равномерно пропеченный и с вкусной корочкой.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 09.09.08
Откуда: Nederland-Россия, Den Haag-Волгоград
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.10.09 10:02. Заголовок: Jool спасибо! http..


Jool
спасибо!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





О себе: присяжный переводчик, преподаватель
В форуме с: 11.10.08
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.05.11 23:10. Заголовок: Дамы, такой вопрос, ..


Дамы, такой вопрос, я постоянно сжигаю булочки в микроволновках (забываю, что сначала надо разогреть духовку, а потом уже вставлять булочки). Таким образом я сожгла уже 3 микроволновки. Последнюю "сожгла" в понедельник. Сейчас она очень воняет, выбросить жалко - она работает, только уж очень страшный запах от нее, может у кого-то есть идея как избавится от неприятного запаха? Заранее благодарна.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




О себе: Астрология
В форуме с: 21.08.05
Откуда: Estonia - Nederland, Kohtla-Jarve - NB Genderen
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.05.11 01:29. Заголовок: sigma помыть уксусо..


sigma
помыть уксусом

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





О себе: присяжный переводчик, преподаватель
В форуме с: 11.10.08
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.05.11 05:50. Заголовок: narska, спасибо!!!! ..


narska, спасибо!!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 06.07.09
Откуда: Россия-Nederland, Leiden
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.02.12 18:15. Заголовок: Девочки, поделитесь ..


Девочки, поделитесь опытом, пожалуйста.
Кто в последнее время покупал и встраивал духовки в кухню? У меня ситуация такая: есть комби-микроволновка, я в ней, в принципе, все могу печь, но она маленькая, много не приготовишь. Отдельно духовки у меня нет, есть только варочная поверхность, а под ней шкаф для кастрюль. Вот в этот шкаф я и хочу духовку. Какими духовками вы пользуетесь, устраивают ли они вас? И (если кто-то делал) - как вы их встраивали в кухню? Заранее спасибо за ответы!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 13.03.11
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.02.12 19:44. Заголовок: sweetheart У меня M..


sweetheart
У меня Miele Classic, я очень довольна, понимает меня с полуслова)))) очень много всевозможных программ- разморозка (ею я не пользуюсь, мы вообще не едим мороженое), отдельно для пирожков, булочек (разных), бисквита, торта, овощей, для запекания сочного и сухого мяса...в общем, песня...Комби у меня тоже есть,тоже Miele,я в ней не пеку- неудобно...так, пользую для разогрева, гор бутербродов,...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 27.08.06
Откуда: Nederland, Limburg, маленький город в NL-, и Брест в BY
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.02.12 23:00. Заголовок: Маруся Климова пишет..


Маруся Климова пишет:

 цитата:
мы вообще не едим мороженое

может замороженное?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 13.03.11
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.02.12 23:06. Заголовок: Ptax Замороженное т..


Ptax
Замороженное тем более А мороженное любим.Но тоже не едим...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 27.08.06
Откуда: Nederland, Limburg, маленький город в NL-, и Брест в BY
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.02.12 23:08. Заголовок: sweetheart miele кон..


sweetheart miele конечно супер. Есть еще с температурным щупом- выставил что хочешь сочный кусок мяса, всунул щуп, поставил программу и голова не болит.

Теперь ближе к телу. Во первых надо разобраться с резмером (есть и такие духовку, что целая индейка влезет- огромные). Как они вставляются- не подскажу, у нас монтеры кухню 2 дня собирали, я туда и не заглядывала. Скажу одно, у меня духовка чуть выше моего ребенка-поэтому мы выбрали с "холодной" дверкой- т.е. с наружи она не нагреваеся- ребенок не обожжется. Считаю важным. И теперь минус, который я хотела, но проявила свое "хочу"- рекомендую духовку с пиролизом (Pyrolyse), система очистки. Нагрел до 270 градусов, потом грязь щеточкой смахнул (так в проспектах стоит). А то моя духовка уже потерпанно внутри выглядит- обычная химия как мертвому припарка, а убийственное пока не хочу использовать.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 06.07.09
Откуда: Россия-Nederland, Leiden
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.02.12 12:57. Заголовок: Маруся Климова пишет..


Маруся Климова пишет:

 цитата:
У меня Miele Classic, я очень довольна, понимает меня с полуслова)))


Ну, Miele - это супер, но довольно дорогая, однако)))) Вы ее где покупали? Какая у вас модель - насколько я поняла, Classic еще по моделям различаются?
Ptax
а у вас какая духовка? Что за модель? С "холодной" дверкой это, конечно, очень удобно.
И еще, мне нравятся духовку полностью выдвижные (не знаю как это поточнее описать) - открываешь дверку и листы выезжают, не нужно их вытаскивать. У вас так же?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 13.03.11
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.02.12 22:36. Заголовок: sweetheart Я поняти..


sweetheart
Я понятия не имею, какая у меня модель, вполне возможно, что есть несколько моделей...Зато помню, как-то неисправность была, пришлось чувака приглашать...заплатили 170 евро,а делов-то было на 15 минут- это я к тому, что в обслуживании дорогая.
Брали здесь в Нидерл.
Самовыдвижные противни- это, конечно, супер.Но я профессионально не пеку.
Ptax
У меня чистка проходит очень легко- так сказать, по горячим следам, пока она еще нагрета, влажной тряпкой и средством для духовых шкафов чистящим.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 06.12.10
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.08.12 21:13. Заголовок: Девочки, подскажите ..


Девочки, подскажите пожалуйста плюсы и минусы такой вещи как 2 в одном: микроволновки с духовкой(magnetron met oven).
В основом они с "hetelucht oven", так вот вопрос: чем лучше/хуже hetelucht oven, чем скажем электро духовка(газовой у меня уже лет 25 нет, поэтому не очень помню)?


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 17.05.05
Откуда: Nederland, Den Haag
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.12 09:40. Заголовок: lucky у нас siemens ..


lucky
у нас siemens встроенная, но у нас новая модель там как бы духовка есть просто не газовая но электрическая, но не воздушная(hetelucht).
Onder- en bovenwarmte
Водушная отдельно еше стоит. По мне так только + одни, микроволновкой мы пользуемся чтото разогреть если или разморозить: тут все ок нажал все готово моментально. Духовкой я пользуюсь конкретно обычной (не воздушной) - тут тоже все ок, нагревается до 200 где то минут 10, охлаждается долго где=то 30-45 минут точно. Но ее почти не слышно.
Готовкой я довольна очень, готовит пироги торты и тд все как надо
вот у нас такая
http://www.deschouwwitgoed.nl/siemens-hb86p575

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 06.12.10
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.12 20:14. Заголовок: Piccolina , спасибо ..


Piccolina , спасибо большое за подробное разъяснение.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 10.11.07
Откуда: Россия-Nederland, Волгоград-Purmerend
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.06.13 13:48. Заголовок: Девушки, подскажите,..


Девушки, подскажите, пожалуйста, какой посудой можно пользоваться для комби микроволновки в режиме духовки? Можно ли для выпечки использовать формы с антипригарным покрытием? И фольгу (понимаю, что скорее всего нельзя, но мало ли..)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 06.07.09
Откуда: Россия-Nederland, Leiden
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.06.13 15:57. Заголовок: badmash пишет: Деву..


badmash пишет:

 цитата:
Девушки, подскажите, пожалуйста, какой посудой можно пользоваться для комби микроволновки в режиме духовки?



Я использовала стеклянную посуду.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 10.11.07
Откуда: Россия-Nederland, Волгоград-Purmerend
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.06.13 18:13. Заголовок: sweetheart спасибо б..


sweetheart спасибо большое за ответ. Но мне всеже хочется купить разьемную форму для торта, поэтому хотелось бы узнать еще про формы с антипригарным покрытием, такие неблестящие...У брата мужа стоит форма какая-то с низкими краями в комби, она из подобного материала, и, как я понимаю, она с комби в наборе шла, хотя брат точно не помнит... Но хотелось бы точно узнать, чтобы не дай бог не спалить... Мы себе тоже купили комби, но все стоит в новом доме пока запечатанное и туда никак не добраться - ремонт... А мне что-то срочно захотелось тортика испечь.. Хочу завтра поехать купить форму

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 27.10.10
Откуда: Nederland
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.06.13 20:09. Заголовок: badmash Для приготов..


badmash Для приготовления рыбы,птицы или мяса я тоже использую стеклянную посуду для комби в режиме духовки. А вот для выпечки я пользуюсь разъемной формой с антипригарным покрытием.Почему бы нет?В инструкции насчет этого запретов нет.А вот фольгу не решаюсь использовать,ведь в режиме микроволновки это запрещено,так может и в режиме духовки тоже не стоит

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 02.04.06
Откуда: Nederland, Huis ter Heide (Zeist)
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.06.13 22:01. Заголовок: В режиме микроволнов..


В режиме микроволновки фольгу, конечно, нельзя, а в режиме духовки - почему нет? Я запекаю рыбу в фольге, накрываю выпечку фольгой, если нужно. Для выпечки использую разные формы, и с антипригарным покрытием, и силиконовые, а куличи пекла и в кастрюльках, и в жестяных банках.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 10.11.07
Откуда: Россия-Nederland, Волгоград-Purmerend
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.06.13 22:19. Заголовок: Mei Stalla девочки, ..


Mei Stalla девочки, спасибо большое за ответы!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 13.06.10
Откуда: Украина - Nederland

Награды: :ms2:
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.06.13 10:19. Заголовок: Вдогонку. У меня ком..


Вдогонку. У меня комби. Использую как обыкновенную духовку и никогда не включаю микроволновку . И формы любые, и фольга. И в инструкции ничего не нашла о запрете.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 23.03.11
Откуда: Nederland-Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.07.13 22:48. Заголовок: Девушки, кто то зака..


Девушки, кто то заказывал технику с этого bol.com сайта? Хотелось бы микроволновку заказать и стиральную машинку, а то и так переезжаем и ремонт и покупки, не охота еще и за этим всем бегать. А тут и доставка до двери бесплатная. Только вот я не поняла один момент, если мы сами стиралку установим то, гарантия на нее остается. А то я привыкла как в России, если хочешь гарантию то за установку надо платить сервисной службе.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 28.06.13
Откуда: Украина, Севастополь
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.10.13 12:51. Заголовок: Девушки, мы выбираем..


Девушки, мы выбираем микроволновку (не встроенную), очень мне нравится по дизайну Caso 20MG. Может кто-то поделится отзывами об этой фирме, если кто-то такие имеет?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 26.08.07
Откуда: Bergen op Zoom-C.Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.09.14 22:42. Заголовок: Девушки, у меня приш..


Девушки, у меня пришло время поменять плиту на кухне. Плита газовая, духовка электрическая. Не встроенные. Посмотрела. Выбор большой,наворотов много. Но вот вопрос - уж так ли они нужны и часто ли ими пользуются.Ну напримет - вок комфорка - комфорка с тремя рядами пламени,для быстрого обжаривания.Или например системы самоочистки - когда жир на стенках выгорает в пепел или впитывается в покрытие как в промокашку.Ну освещение - это да , удобно. Выдвижной противень - тоже удобство. Может что - то еще? Кто недавно занимался этим вопросом - может что подскажете?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





В форуме с: 13.03.11
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.09.14 22:50. Заголовок: Lanala а вы хотите ..


Lanala
а вы хотите только газ?


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил форума




В форуме с: 26.08.07
Откуда: Bergen op Zoom-C.Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.09.14 15:52. Заголовок: Маруся Климов Да, пл..


Маруся Климов
Да, плиту газовую.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.11.18 13:22. Заголовок: У меня микроволновка..


У меня микроволновка с конвеккцией и грилем, работает все отлично. Но! Не могу добиться румяной выпечки на дне пирогов и пирожков, верх очень красивый, и пропекается все, а низ белый. Режим духовки. На чем печь, что делать?

Спасибо: 0 
Цитата Ответить



В форуме с: 20.09.18
Откуда: Nederland
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.18 08:51. Заголовок: Попробуйте керамичес..


Попробуйте керамическую форму для выпечки или камень для пиццы, который внутрь духовки кладётся.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.11.18 17:14. Заголовок: Как делать дно выпечки румяной?


как я понимаю проблема в том что жар идёт не снизу, а с задней и верхней сторон микроволновки. Есть разница на выше ставить на нижнюю или верхнюю подставки? Пробовала дожить на пергамент, и ничего.. Сама поверхность не прогревается

Спасибо: 0 
Цитата Ответить
moderator




В форуме с: 14.05.07
Откуда: Nederland

Награды: :ms2:
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.11.18 17:59. Заголовок: Дарья А инструкцию ..


Дарья А инструкцию почитать не пробовали? Там пишут на каком режиме что готовить и печь и в духовке и микроволновке . Может тогда и пергамент "ложить" = класть не прийдется. Тем более что бумага для выпечки ситуацию не исправит. Я в своей комби в общем все готовлю , если не гриль, и пеку на 4D hetelucht. Оптимальный вариант. Если после чтения инструкции ситуация не исправится рекомендую подключить профессионалов из фирмы.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



В форуме с: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.12.18 17:37. Заголовок: Татьяна, по вашему д..


Татьяна, по вашему догадавшись зайти на нужный форум и задать вопрос людям которые сталкивались с подобной проблемой заранее я "инструкцию читать не побывала" = не нашла там нужного ответа!!?? Я интересуюсь кто как делает и что советуют при хорошем пропекании дна выпечки или блюда до корочки, хочу испытать все прежде чем обратиться в сервис быть грамотным человеком, описать все как есть и не выглядеть там "блондинкой", которая не смикнула разобраться в деле.
P.S. у меня нет режима 4d, спасибо, но ваш совет мне к сожалению не помог

Спасибо: 0 
Цитата Ответить
Ответов - 82 , стр: 1 2 3 All [только новые]
Ответ:
         
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  2 час. Хитов сегодня: 170
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет