Отправлено: 13.10.07 07:35. Заголовок: Завтрак съешь сам....

Вопрос, можно сказать наболевший.
Завтрак.
Мне вот интересно, кому-нибудь еще знакомо чувство пустоты в голове, при мысле о том, чтобы такого приготовить на завтрак? Или это я одна такая неординарная ?
В любом случае, предлагаю делиться мыслями на эту тему здесь.( Вроде бы такой темы еще не было).
Хорошо было бы проснуться утром, а в темке уже видимо невидимо идей!

 Отправлено: 13.10.07 20:57. Заголовок: Re:

egel
Еж, так че ты маешься? Не покупай хлеб у баккера, а в супермаркте и самый поганный. Увидешь сама как быстро от хлебушка отучишься.

 Отправлено: 13.10.07 21:02. Заголовок: Re:

Natasha

 Отправлено: 13.10.07 23:20. Заголовок: Re:

А я подсела на хлопья All Bran. Даже стандартные хлопья без добавок идут хорошо. Так что с утра бананчик, чашка кофе с молоком, чашка хлопьев и на пятой космической скорости на работу. По необходимости на работе до обеда можно принять на грудь йогурт или актимель.

 Отправлено: 14.10.07 00:30. Заголовок: Re:

Oreo Oreo пишет:

цитата:

Так что с утра бананчик, чашка кофе с молоком, чашка хлопьев и на пятой космической скорости на работу. По необходимости на работе до обеда можно принять на грудь йогурт или актимель.

Вот это сильно и продвинуто.

 Отправлено: 14.10.07 00:56. Заголовок: Re:

Любимый американский завтрак: pancake, он же блин, на него намазать клубничный джем, а сверху взбитых сливок. Можно взять низкокалорийные джем и сливки. Но очень вкусно!

 Отправлено: 14.10.07 03:51. Заголовок: Re:

Девушки, здорово вы тут все расписали, я уже пару тройку завтраков лично для себя взяла на заметку. Спасибо.
Но вот есть еще и муж с детьми, особенно по выходным дням требуют особого внимания. А меня заклинило на цикле: оладушки, запеканка, бличики, шарлотка. Семейству моему может и ненадоело это есть (готовлю то не совсем уж плохо, можно сказать вкусно), так ведь мне надоело это готовить.
Entrevista и Lene - очень полезные ссылочки, там на несколько недель вперед работы!

 Отправлено: 14.10.07 10:52. Заголовок: Re:

Yuliana

манная каша

 Отправлено: 14.10.07 14:21. Заголовок: Re:

Имеется такой трудно объяснимый эффект: если плотно поесть утром, то потом весь день будет тянуть на еду. Хороший аппетит по утрам и чуство голода ещё не означает, что нужно идти на поводу желаний своего организма. Конечно, если фигура стройная, и в течение дня вы тратите много энергии, то можно не отказывать себе в любых завтраках. А если нет, то организм всё равно будет просить своего. Замечено, что тучные люди едят очень много и никогда не наедаются. Если есть желание сохранить фигуру, то не следует удовлетворять все желания своего желудка. Съели лёгкий, но полезный и сбалансированный завтрак, но всё равно хочется ещё что-то в рот положить? Нужно просто перетерпеть (например, выпить стакан воды) - это пройдёт. Если постоянно идти навстречу своему аппетиту, то он никогда не уймётся. А если кажется, что поел недостаточно, то пусть после легкого завтрака организм принимается лопать излишки себя, любимого, если завтрака ему не хватило

 Отправлено: 14.10.07 15:42. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

Имеется такой трудно объяснимый эффект: если плотно поесть утром, то потом весь день будет тянуть на еду.

Ага, я тоже заметила. Быть слегка голодным даже приятно и полезно.

 Отправлено: 14.10.07 17:52. Заголовок: Re:

Юлия пишет

цитата:

Нужно просто перетерпеть (например, выпить стакан воды) - это пройдёт. Если постоянно идти навстречу своему аппетиту, то он никогда не уймётся

Золотые слова!

Мы каждое утро в будние дни завтракаем по следующей схеме: актимель, кофе, греческий йогурт (0% жирности) с добавлением свежей клубники, или малины или чего душа в этот день хочет. Просто крошим туда фруктики и всё. Муж ещё мюсли добавляет. А по выходным у нас обильный завтрак - яичница или омлетик, плюс тосты и свежий апельсиновый сок.

 Отправлено: 14.10.07 19:31. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

Хороший аппетит по утрам и чуство голода ещё не означает, что нужно идти на поводу желаний своего организма.

Может сидящие дома и могут себе это позволить, но работать и слушать одновременно урчание в желудке получается с большим трудом. Да и известно, что похудательный эффект связан скорее с вечерним приемом пищи, чем с завтраком.

 Отправлено: 14.10.07 21:19. Заголовок: Re:

Вероника пишет:

цитата:

Да и известно, что похудательный эффект связан скорее с вечерним приемом пищи, чем с завтраком.

Похудательный эффект зависит от суммарного количества калорий, потребляемых за день, причём на регулярной основе, а не от случая к случаю.

Когда я работала (или училась, уже здесь, в ГО), то брала с собой пакетик с морковкой. Особого вожделения к ней не испытывала, но то, что морковка создаёт ощущение заполненности желудка и препятстует его урчанию - факт

А вообще-то когда работаешь или чем-то очень занят, то про еду просто забываешь. Перекусывать хочется, когда работа скучная, а делать её - лениво.

 Отправлено: 14.10.07 21:51. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

А вообще-то когда работаешь или чем-то очень занят, то про еду просто забываешь. Перекусывать хочется, когда работа скучная, а делать её - лениво.

ну-ну, работа не может быть всегда интересной, бывает и рутина. Хотя, Юлия, советская пропаганда поработала хорошо.

 Отправлено: 14.10.07 22:08. Заголовок: Re:

Юлия

Завтракать надо, потому что завтрак заставляет организм проснуться. И треть калорий дневной нормы должна прийти с завтраком. Они все равно сгорят целиком до обеда.
Желудку на самом деле все равно, чем вы занимаетесь на работе. Он требует еды, когда пришло для этого время. Просто при сильной занятости чувство голода замечаешь, когда желудок уже начинает звонить во все колокола. Что тоже не есть гуд для здоровья.

 Отправлено: 14.10.07 23:34. Заголовок: Re:

Oreo

Я и не утверждала, что от завтрака нужно отказываться. Я всегда завтракаю, но без блинчиков и хлеба, хотя скорее всего, мой завтрак и составляет 1/3 от моих суточных калорий.

По поводу важности получать на завтрак питательную пищу уже давно ведётся дискуссия: одни диетологи по старинке утверждают, что "завтрак съешь сам", а другие склоняются к тому, что нужно восполнять только потраченные калории (а что мы потратили, только вставши с постели?). Поэтому основную утреннюю пищу нужно получать на второй завтрак, после 10-11 часов.

А что касается вреда здоровью, то лет с тридцати веду подобный ограничительный образ жизни, уже дожила до внуков и седых волос, но пока на здоровье (т-т-т) не жалуюсь.

Вероника

При чём здесь советская пропаганда? Возможно, мне просто повезло в жизни, т.к. моя работа всегда была интересной (за исключением моментов, когда приходилось писать отчёты - вот именно тогда всё время хотелось сделать перерывчик, чтобы выпить кофе, лишь бы поотлынивать ). Конечно, все люди разные, но у меня всегда так получается, что если я чем-то полностью поглощена, то абсолютно отключаюсь. Даже не с первого раза слышу обращение к себе.

 Отправлено: 14.10.07 23:45. Заголовок: Re:

Юлия

Можете завтракать, как хотите, но не надо ставить свой пример во главу угла и делать обидные заявления о скучности работы. Еще и смешали в кучу завтрак и похудение. Я морковку не ем, чтобы создать ощущение заполненности желудка, меня интересует питательный завтрак, чтоб ноги до обеда не протянуть.

 Отправлено: 15.10.07 00:02. Заголовок: Re:

да, две точки зрения у светил здоровья: 1) что надо заработать завтрак (то есть не наедаться еще не снявши пижаму и не нанеся на фэйс деликатный мэйк-ап) и 2) лучше плотнее есть до обеда - быстрее всё усвоится и не отложится в животик . А что теории, если есть хочется вусмерть или не хочется в той же мере? Слушай себя, а лучше свой желудок (слушаю ум, он однозначно за обжираловку Переключаю внимание на желудок - он ничего не хочет... Вот такая катавасия у обжорщиков...) Организмы, возраст и обмены веществ у всех разные, у меня лично жор начинается только после 20.00, а замка на холодильнике нет, зато есть в комнатах!

 Отправлено: 15.10.07 00:14. Заголовок: Re:

Юлия

Хлеб и блинчики разные бывают. Как мука из которой их можно делать.
Если организму не дать пищи с утра, то он будет вынужден будет вырабатывать гормон стресса, чтобы раздобыть энергию. В итоге дурное настроение будет весь день.
На самом деле все легко проверяется на себе. Если я завтракаю, то спокойно доезжаю до работы и по стахановски вкалываю до обеда. А если нет, то по дороге я сплю в транспорте и на работе сижу разобранная на части. С завтраком такого почти не бывает (если еще и спать вовремя пойти).

 Отправлено: 15.10.07 00:14. Заголовок: Re:

marinaka

Галя, это из-за того, что мы с тобой совы, у меня пик жизненной активности достигается к 11 часам вечера (и длится до трёх ночи, жаль, что нужно подстраиваться под нормальный ритм), именно тогда и на еду тянет
А с утра я сплю, мой организм спит, и аппетит - ещё десятый сон видит

 Отправлено: 15.10.07 00:28. Заголовок: Re:

Oreo

Я просто не могу есть мучное (хотя очень его люблю), особенно с утра, мой организм его просто не принимает (возникает ощущение тяжести и объетости). Но полезные углеводы нужны, поэтому я даю их себе в виде геркулеса в салате: 3-4 столовые ложки геркулеса - это как раз то количество, из которого можно приготовить нормальную порцию каши. Но каши я с детства не люблю. С другой строны, сырой герулес, вероятно, дольше переваривается, тем самым утренний завтрак подкармливает меня до позднего обеда.

Про гормон стресса догадываюсь: пару раз пробовала сесть на голодную диету, так такая злая весь день ходила, и одни только мысли в голове: как бы чего-нибудь сожрать

Спорить не вижу смысла - у всех организм работает по-разному. И если сытные завтраки не откладываются в подкожный жир, то можно позволять себе всё, что душе (и желудку!) угодно. Сложнее в других случаях: когда разумного количества калорий недостаточно для того, чтобы задушить постоянный жор.

 Отправлено: 15.10.07 01:03. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

А с утра я сплю, мой организм спит, и аппетит - ещё десятый сон видит. Это из-за того, что мы с тобой совы, у меня пик жизненной активности достигается к 11 часам вечера (и длится до трёх ночи

да, мне утром одной печенюшки с чаем до вечера достаточно, а вот уж потом хоть в своей комнате на замок закрывайся от соблазнов

 Отправлено: 15.10.07 01:16. Заголовок: Re:

Я тоже завтракать нормально не могла - ни в России, ни тут. Где-то часам к 10 только нормально организм просыпается, и тогда надо перекусить. А все что до этого - просто бесполезная трата продуктов!

 Отправлено: 15.10.07 01:22. Заголовок: Re:

Я вот тоже сова, но завтракаю с удовольствием. Мы даже по общей договоренности семейные праздники отмечаем чаще не ужином, а праздничным поздним семейным завтраком с шампанским. Я не знаю как назвать мой обычный завтрак, легким или скорее плотным. Мне кажется все же плотный. Кофе или чай без сахара, ложек пять овсянных хлопьев заливаю кипятком, они сильно разбухают и делаются мягкими крошу туда яблоко, сверху обезжиренный йогурт, довольно много выходит. (или два больших ботерхама с сыром, яблоком или с огурцом или помидором) и потом весь день есть как правило не хочется. Аппетит или скорее рефлекс поесть приходит часам к 6, как у собачки Павлова. Но ужинаю я с гораздо меньшим удовольствием чем завтракаю.ПОздним вечером и ночью, чувства голода как правило нет или не очень хочется. Пожевать немного за компашку могу, но не потому что голодна. С весом пока проблем нет,я за ним стараюсь следить, но климакс не за горами, не знаю что со мной дальше будет

 Отправлено: 15.10.07 16:00. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

Похудательный эффект зависит от суммарного количества калорий, потребляемых за день, причём на регулярной основе, а не от случая к случаю

А я в принципе до 11 утра есть не хочу. Пью кофе с кусочком шоколада или чай с мятой. Насчет поесть перед сном.... Думаю, что у многих такая проблема, но лучше волю в кулак и не делать этого, потому как спать потом тяжеловато (если совсем невыносимо, то лучше ударить по фруктам).

 Отправлено: 15.10.07 22:12. Заголовок: Re:

Юлия
Я и не спорю. Просто у вам последние посты немного неясные и звучит так, что завтракать не надо.
Но я уже все поняла.

 Отправлено: 15.10.07 22:16. Заголовок: Re:

Enot

Это замкнутый круг. С вечера наелся - утром уже не хочется.

 Отправлено: 15.10.07 23:38. Заголовок: Re:

Oreo Получается, что так. Я когда вечером съесть чего-нибудь хочу, то пью кофе с молоком 0,5%, мне вроде помогает сбить аппетит.

 Отправлено: 16.10.07 10:49. Заголовок: Re:

Я вечером, если хочется есть, (а мне вечером всегда хочется есть, особенно после 10 ) вспоминаю свое платье, котрое мне любимый подарил на прошлый новый год, и думаю, что будет, если я в него не влезу
Поэтому нашла выход из положения, забиваю голод ананасами. Кофе на ночь не пью, не то потом не усну. Хотя, когда работала, то хоть 12 чашек выпивала, все равно засыпала. Одним глазом работаю, другим вижу сны согласна с работающими девочками, что когда сидишь дома, совсем другой ритм жизни. Можно и морковкой перебиваться

 Отправлено: 16.10.07 11:00. Заголовок: Re:

egel пишет:

цитата:

вспоминаю свое платье, котрое мне любимый подарил на прошлый новый год, и думаю, что будет, если я в него не влезу

Я тоже так делаю. Внушаю себе, что фигура важнее жратвы.

egel пишет:

цитата:

забиваю голод ананасами

Хороший выбор!

egel пишет:

цитата:

Кофе на ночь не пью, не то потом не усну

Мне врач как-то сказал, что после кофе не хотся спать только временно, а через некоторое время абсолютно обратная реакция. Я ж не черный пью, а с молоком, так что нормалек засыпаю. Во время бессоницы и без кофе заснуть сложно.

egel пишет:

цитата:

согласна с работающими девочками, что когда сидишь дома, совсем другой ритм жизни.

Ритм-то, может, и другой, а кушать все равно не могу раньше 11 утра. Не лезет и все тут.

 Отправлено: 16.10.07 20:09. Заголовок: Re:

цитата:

согласна с работающими девочками, что когда сидишь дома, совсем другой ритм жизни. Можно и морковкой перебиваться

Ох, я когда дома сидела набрала больше 10-ти лишних кг. Дома кушать удобно, холодильник рядом, и оттуда можно всякие вкусные штуки выцеплять. А вот, на мой взгляд, на работе сложнее. Все-таки не удобно хомячить что-то постоянно под изумленные взгляды коллег

 Отправлено: 16.10.07 20:16. Заголовок: Re:

Amanda пишет:

цитата:

Все-таки не удобно хомячить что-то постоянно под изумленные взгляды коллег

Вы хотели сказать некогда?

 Отправлено: 16.10.07 21:49. Заголовок: Re:

Вероника

Я думаю и некогда и неудобно. Работа вообще, мне кажется, располагает к нормальной еде, а не бутербродничанию, как дома, когда лень готовить. Заправился обедом и опять за отбойный молоток до вечера.

 Отправлено: 16.10.07 21:52. Заголовок: Re:

Oreo

смотря каким обедом заправляться.

 Отправлено: 16.10.07 21:58. Заголовок: Re:

Вероника

Ну это как кому. У меня сандвич сгорает за 2 часа и я начинаю искать чтобы еще съесть. А нормальное блюдо держится долго.

 Отправлено: 16.10.07 22:12. Заголовок: Re:

Oreo

ну да, только кто-то до 5 работает, а кто-то до 8 вечера сидит.

 Отправлено: 16.10.07 22:29. Заголовок: Re:

Вероника
Так вроде нет разницы. К восьми часам уже ужинать пора. Так что, кто уходит в 5 - ужинает дома, а тот кто до 8 кукует - ищет чего перекусить, или начинает носить на работу еду на этот случай, если засиживания до поздна происходят регулярно.

 Отправлено: 16.10.07 22:33. Заголовок: Re:

Oreo

поверьте мне, как человеку, работающему до поздна. Не носит никто еду на работу, только голландцы доедают свои оставшиеся бутеры (впрочем, большинство после 5 уже линяет). А в основной своей массе - терпят до позднего ужина.
ЗЫ А мы к чему всё это? Я уже нить разговора потеряла.

 Отправлено: 16.10.07 23:09. Заголовок: Re:

Вероника а голландцы в кафе пообедать не ходят из экономии или по привычке? Мне своего неудобно спросить, вдруг обидится , он каждый вечер 4 бутерброда делает для ланча назавтра. Но и дома когда сидит, те же бутеры лопает дома в обед, хотя я ему предлагаю поесть по-человечески (в русском понимании) 2 раза в день .

 Отправлено: 16.10.07 23:36. Заголовок: Re:

marinaka

в нашей столовой кормят бутерами и супами из пакетов. Даже голландцы собирали подписи против этой столовки, добавили картошку фри и на том заглохло.

 Отправлено: 16.10.07 23:37. Заголовок: Re:

marinaka пишет:

цитата:

а голландцы в кафе пообедать не ходят из экономии или по привычке?

Может, просто предприятие небольшое и столовки/буфета нет?