Отправлено: 13.10.07 07:35. Заголовок: Завтрак съешь сам....

Вопрос, можно сказать наболевший.
Завтрак.
Мне вот интересно, кому-нибудь еще знакомо чувство пустоты в голове, при мысле о том, чтобы такого приготовить на завтрак? Или это я одна такая неординарная ?
В любом случае, предлагаю делиться мыслями на эту тему здесь.( Вроде бы такой темы еще не было).
Хорошо было бы проснуться утром, а в темке уже видимо невидимо идей!

 Отправлено: 13.10.07 10:34. Заголовок: Re:

Yuliana

Посмотрите здесь,может что и найдёте интересное.У меня в моём компьютере много рецептов,но ,к сожалению,он сейчас сломался.Как будет возможность ,обязательно вам перешлю.

http://gazeta.aif.ru/online/dochki/140/d22_19
http://www.kassel4russian.info/forum/viewtopic.php?p=960

 Отправлено: 13.10.07 10:53. Заголовок: Re:

Yuliana Юль, у меня та же проблема.. - как бы разнообразить завтрак Что бы такого придумать свеженького, чтобы сильно голову не греть (готовить недолго) и чтобы сытно и не очень калорийно
Девушки, поделитесь, кто что ест на завтрак

 Отправлено: 13.10.07 11:36. Заголовок: Re:

Гыыы, по статистике, работающие или учащиеся голландцы почти не завтракают Поэтому и проблемы такой не имеют.
А те, кто, что-то ест утром дома - это бутеры с черным хлебом и сыром или мелкдранкьес с собой берут - типа "Goede morgen" их можно по пути в машине или на велике выпить и дотянуть до первого ланча.

 Отправлено: 13.10.07 12:19. Заголовок: Re:

Lenna Вот тебе и гы... Поскольку я отношусь к сидящим дома - то и вопросик имею, бутеры уже надоели, да и хлеба охота есть поменьше, мюсли меня не насыщают вообще, через час я уже опять голодная, что еще? - яйца каждое утро есть не будешь. Жду еще варианты завтраков

 Отправлено: 13.10.07 12:27. Заголовок: Re:

belka

посмотри в супермаркетах на выбор молочных продуктов. Чем больше супермаркет, тем больше выбор. Продаются, например, готовые каши - тоже вариант питание разнообразить.

ЗЫ по мне лучше настоящую кашку скушать (кто б еще приготовил ) гречневую с молоком или рисовую на молоке, чем мюсли эти ужасные точить

 Отправлено: 13.10.07 12:40. Заголовок: Re:

А я люблю на завтрак пожарить куржеттки или абержинки с помидоркой И яишко туда можно добавить

 Отправлено: 13.10.07 13:07. Заголовок: Re:

У меня на завтрак же очень много лет почти одно и то же основное блюдо, которое готовится за пару минут, не требует плиты, а также сытное, лёгкое, полезное и некалорийное. И поддерживает форму без видимых затрат.

Это - так называемый салат красоты: натирается на тёрке одно яблоко средней величины (с кожурой, только серединку вынуть), добавляется 3 столовые ложки сухого геркулеса или мюсли (или пополам того и другого), одна ложка отрубей. И всё это обильно заправляется фруктовым йогуртом (100 граммов). Перемешивается и съедается. Вкус разнообразится наполнителем.

От этого блюда не поправляешься, в нём есть всё необходимое (геркулес - заменитель хлеба, но более полезный и лёгкий, и от него не поправляешься, а энергии даёт много), к тому же свежий фрукт (витамины) и обилие волокон (чистит организм).

В качестве допонения - кофе с ломтиком сыра (на крекере), а по выходным дополнительно - яйцо и свежий апельсиновый сок.

После такого есть не хочется очень долго, и в животе нет чувства тяжести, которое обычно возникает после бутербродов.

 Отправлено: 13.10.07 13:24. Заголовок: Re:

Юлия
Юль,ты молодец,а
мне утром не хочется есть,а послеобеда начинается жор

 Отправлено: 13.10.07 13:35. Заголовок: Re:

После салата красоты лично мне уже через час есть хочется. Я обычно бутерброды ем. С колбасой и сыром надоедают, поэтому закупила в икее икру и крабовую замазку и на горячие тосты. Сегодня круассаны из банок пекла.

 Отправлено: 13.10.07 14:17. Заголовок: Re:

ого, сколько наговорили, теперь вопросы:
Yulka что такое куржеттки или абержинки ?
Lenna каши - это тож вариант, иногда варю, но не всегда
Юлия салат красоты это, конечно, здорово, но тут я солидарна с Вероникой - через час уже голодная. У меня так устроен организм, что ферменты на переваривание яблок, йогуртов и прочей легкой пищи, видимо, отсутсвуют напрочь - я такую пищу ем с трудом или только на десерт. В качестве сытного завтрака такой вариант не мой, к сожалению.
Вероника вот крабовая замазка это уже интереснее, как она выглядит? в баночках? А круасаны из банок это что? в каких банках и где продается, тоже в икее?

 Отправлено: 13.10.07 14:26. Заголовок: Re:

belka
куржеттки - это цуккини по голландски, а абержинки -баклажаны
сейчас как раз сезон на них.

 Отправлено: 13.10.07 14:34. Заголовок: Re:

belka

Я тоже регулярно "пеку" круассаны из банок. Покупаю в Jumbo. В банке тесто разлинованное на 6 круассанов, сворачиваешь и запихиваешь в духовку, вкусно и после двух больших круассанов могу дожить до обеда

 Отправлено: 13.10.07 14:36. Заголовок: Re:

belka Банан, чай (кофе), кусочек шоколада. Чуть позже что-нибудь их фруктов (на вкус). Шоколад дает силы и от него не толстеют.

 Отправлено: 13.10.07 14:37. Заголовок: Re:

Анюта
А это смотря какой шоколад. От молочного еще как толстеют, а также от белого

 Отправлено: 13.10.07 14:40. Заголовок: Re:

Мы на завтрак едим крусли с молоком и пьем чай/кофе. И до обеда вполне хватает, да, часов в 10 могу выпить Actimel или Кnorr Vie (в бутылочке 100мл).
В выходные завтрак разнообразней, оно и понятно - никуда бежать не нужно. Свежий сок делаем, круасанчики, джем.
Было бы время среди недели, можно было бы изыски придумывать и воплощать, а так - нет.


Вообще же, часто слышу, что у работающего народа так и есть - с утра у кого-то бутеры, у кого-то мюсли-крусли, а в выходные - круасаны или багеты, либо какая-то похожая мягкая выпечка. Это, конечно, если не на диете

Да, мясо, салатики-намазки и сыр, конечно, на личный вкус

 Отправлено: 13.10.07 15:09. Заголовок: Re:

belka пишет:

цитата:

Вероника вот крабовая замазка это уже интереснее, как она выглядит? в баночках? А круасаны из банок это что? в каких банках и где продается, тоже в икее?

из икеи, в тюбиках, creamed crab, с укропом. Про круассаны выше написали, я покупаю в с1000.

 Отправлено: 13.10.07 15:44. Заголовок: Re:

а я первый год ела на завтрак в основном крусли с ойгуртом или хлопья с молоком. Но это так быстро надоедает(мне), хотелось что-нибудь еще придумать. В супермаркете Дэйн купила очень прикольные мюсли - действительо вкусные - там и кокос и орешки, вообщем, микс, но когда пачка закончилась, больше таких в Дэйне , к сожалению, не нашла... Купила освяную кашку (буду на 10 минут раньше вставать, но зато вкусную кашку с фруктами кушать. Бутерброды -Это, конечно, вкусно, но учитывая то, что на ланч тоже хлеб в меню, хочется что-нибудь поразнообразнее.

 Отправлено: 13.10.07 15:49. Заголовок: Re:

brieb

Бутеры на ланч есть никто не заставляет.

 Отправлено: 13.10.07 16:54. Заголовок: Re:

Yuliana

а тебя что интересует, сытное или легкое? а то и посоветовать страшно

 Отправлено: 13.10.07 17:13. Заголовок: Re:

Все по-разному относятся к утренней еде: некоторые еще недостаточно проснулись, чтобы осилить большой завтрак, когда как другим необходим сытный завтрак, чтобы функционировать в течение дня.

Рецепты различных завтраков!

 Отправлено: 13.10.07 17:28. Заголовок: Re:

стараюсь не злоупотреблять ими но иногда, когда несешься из одного места в другое, трудно найти время на хорошее горячее питание каждый день

 Отправлено: 13.10.07 17:42. Заголовок: Re:

brieb

у меня с бутерами не складывается. После такого ланча я не могу дотянуть до конца рабочего дня. Стала брать нормальную еду с собой и стала плодотворнее работать

 Отправлено: 13.10.07 17:46. Заголовок: Re:

А я утром ем только Активию и чай... Да часу дня могу ябочко или бананчик слопать. Но я не работающая но активно спортивная.

 Отправлено: 13.10.07 18:13. Заголовок: Re:

Lene спасибо, сайтик интересный...
еще забыла сказать, как вариант (один из любимых последнее время) - омлет в различных вариациях:
- с помидорами
- с сыром
- с зеленью

 Отправлено: 13.10.07 19:43. Заголовок: Re:

Я тоже всегда завидовала людям, которые наедаются всякими мюслями-овсянками, тем более фруктами или йогуртами. Я еле-еле сдерживаю себя не есть каждый день хлеб (я заметила что именно от него толстею), но он здесь такой вкусный, что иногда не сдерживаюсь и съедаю вкуснючий бутерброд с маслом сыром и хамом, или еще чем нибудь мясным. А потом ругаю себя за отсутствие силы воли

 Отправлено: 13.10.07 19:56. Заголовок: Re:

egel
А попробуй сделать творожок. И как тянет тебя на хлебушек, кушай творожок.
Я всегда к хлебу равнодушная была но вот фрукты...это конечно большая проблема. Так как мне одной или двух сливок мало, не успакоюсь пока не слопаю все. А потом сижу с пузом на диване и прошу мужа меня пристрелить.

 Отправлено: 13.10.07 19:59. Заголовок: Re:

Natasha
Ой, а я думала только я такая несчастная. Ну не могу без фруктов. Даже когда уже "живот просто давит на глаза" после еды, обязательно надо слопать фруктину и при чем... пока усе не съем,не успокоюсь....

 Отправлено: 13.10.07 20:02. Заголовок: Re:

Natasha пишет:

цитата:

А попробуй сделать творожок. И как тянет тебя на хлебушек, кушай творожок.

Тута его нет, а из карнемелка делать пока не научилась. Да и на Укр. я творожок со сметанкой лопала
К фруктам я вобще равнодушна. Иногда забиваю голод ананасами, говорят они способствуют похудению.
На Укр. я тоже к хлебу почти равнодушна была, а здесь не могу удержаться, караул! У нас баккеряй рядом, там какой тока вкусняшки нет

 Отправлено: 13.10.07 20:06. Заголовок: Re:

egel
Солнце, ну а что учиться то творожок делать? Работы то пару минуток. Я вчера себе наварганила, ой довольная как слоник.
Я делаю из карнемелк и магер йогурт. Получается 500-600 грамм. мне этого творога на 5 дней хватает. + активия, вот и завтрак готов.

 Отправлено: 13.10.07 20:07. Заголовок: Re:

Lanala
Не плакай.. лучше обожраться фруктиками чем вон как еж хлебушком.

 Отправлено: 13.10.07 20:30. Заголовок: Re:

А если делать салатик сытненький с вечера, а утром чем-нибудь заправить?? Чем не завтрак?

а фруктики у меня как перекус между приемами пищи, вот так хочется чего-нибудь зажевать- жую яблоки и бананы

 Отправлено: 13.10.07 20:33. Заголовок: Re:

Девочки, а где тут тема была, как творог делать, немогу найти

 Отправлено: 13.10.07 20:35. Заголовок: Re:

Natasha пишет:

цитата:

лучше обожраться фруктиками чем вон как еж хлебушком.

Точняк!

 Отправлено: 13.10.07 20:37. Заголовок: Re:

egel
Так в этой же теме "хозяйство..." только пониже:
http://holland.fastbb.ru/?1-9-0-00000085-000-0-0-1190982939

 Отправлено: 13.10.07 20:41. Заголовок: Re:

Natasha
Enot

Да, уж если я бы хлебушек любила, то уже лопнула бы наверное, но...бог отвел. А вот фрукты...Я вот поела собственного виноградику - теперь на весы со слезами на глазах смотрю....Сладкие фруктики тоже "ловушка" еще та... а силы воли - нет.

 Отправлено: 13.10.07 20:45. Заголовок: Re:

egel
А я вообще не люблю здешний хлеб, еще мне нравится боле-менее немецкий, но все ревно не то что наш черный или бородинский
А здешний мне кажется сухой какой-то и безвкусный.

Когда я еду на работу каждое утро на поезде, многие (и иногда я сама) едят завтраки по дороге на работу. Все, в основном жуют бетерброды, причем как положено - толстый кусок хлеба, на нем тонюсенький кусочек колбасы или сыра и сверху еще хлебом накрыто. А один раз вообще видела бутерброд - между двух светлых кусков хлеба лежит темный кусок. Парень это с таким удовольствием ел!

 Отправлено: 13.10.07 20:51. Заголовок: Re:

Девочки, я наверное опять не в тему. Делал ли кто из полученного таким образом творога сырники? Чтот так сырничков захотелось, аШ слюнки потекли

 Отправлено: 13.10.07 20:53. Заголовок: Re:

egel
Я делал..и не раз Отличные сырники получаются. Даже мое Чудо ело их.

 Отправлено: 13.10.07 20:55. Заголовок: Re:

[off]`
egel Я делала недавно. Очень хорошие сырники получились

 Отправлено: 13.10.07 20:55. Заголовок: Re:

Yulka пишет:

цитата:

А я вообще не люблю здешний хлеб, еще мне нравится боле-менее немецкий, но все ревно не то что наш черный или бородинский А здешний мне кажется сухой какой-то и безвкусный.

На вкус и цвет Хлеб из маркета я тоже не оч. А вот в нашем баккеряе за уши не оттянешь, особенно если еще тепленький Особенно люблю с орешками или тыквенными семечками. Согласна, ловушка для фигуры еще та.

 Отправлено: 13.10.07 20:57. Заголовок: Re:

egel
Еж, так че ты маешься? Не покупай хлеб у баккера, а в супермаркте и самый поганный. Увидешь сама как быстро от хлебушка отучишься.

 Отправлено: 13.10.07 21:02. Заголовок: Re:

Natasha

 Отправлено: 13.10.07 23:20. Заголовок: Re:

А я подсела на хлопья All Bran. Даже стандартные хлопья без добавок идут хорошо. Так что с утра бананчик, чашка кофе с молоком, чашка хлопьев и на пятой космической скорости на работу. По необходимости на работе до обеда можно принять на грудь йогурт или актимель.

 Отправлено: 14.10.07 00:30. Заголовок: Re:

Oreo Oreo пишет:

цитата:

Так что с утра бананчик, чашка кофе с молоком, чашка хлопьев и на пятой космической скорости на работу. По необходимости на работе до обеда можно принять на грудь йогурт или актимель.

Вот это сильно и продвинуто.

 Отправлено: 14.10.07 00:56. Заголовок: Re:

Любимый американский завтрак: pancake, он же блин, на него намазать клубничный джем, а сверху взбитых сливок. Можно взять низкокалорийные джем и сливки. Но очень вкусно!

 Отправлено: 14.10.07 03:51. Заголовок: Re:

Девушки, здорово вы тут все расписали, я уже пару тройку завтраков лично для себя взяла на заметку. Спасибо.
Но вот есть еще и муж с детьми, особенно по выходным дням требуют особого внимания. А меня заклинило на цикле: оладушки, запеканка, бличики, шарлотка. Семейству моему может и ненадоело это есть (готовлю то не совсем уж плохо, можно сказать вкусно), так ведь мне надоело это готовить.
Entrevista и Lene - очень полезные ссылочки, там на несколько недель вперед работы!

 Отправлено: 14.10.07 10:52. Заголовок: Re:

Yuliana

манная каша

 Отправлено: 14.10.07 14:21. Заголовок: Re:

Имеется такой трудно объяснимый эффект: если плотно поесть утром, то потом весь день будет тянуть на еду. Хороший аппетит по утрам и чуство голода ещё не означает, что нужно идти на поводу желаний своего организма. Конечно, если фигура стройная, и в течение дня вы тратите много энергии, то можно не отказывать себе в любых завтраках. А если нет, то организм всё равно будет просить своего. Замечено, что тучные люди едят очень много и никогда не наедаются. Если есть желание сохранить фигуру, то не следует удовлетворять все желания своего желудка. Съели лёгкий, но полезный и сбалансированный завтрак, но всё равно хочется ещё что-то в рот положить? Нужно просто перетерпеть (например, выпить стакан воды) - это пройдёт. Если постоянно идти навстречу своему аппетиту, то он никогда не уймётся. А если кажется, что поел недостаточно, то пусть после легкого завтрака организм принимается лопать излишки себя, любимого, если завтрака ему не хватило

 Отправлено: 14.10.07 15:42. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

Имеется такой трудно объяснимый эффект: если плотно поесть утром, то потом весь день будет тянуть на еду.

Ага, я тоже заметила. Быть слегка голодным даже приятно и полезно.

 Отправлено: 14.10.07 17:52. Заголовок: Re:

Юлия пишет

цитата:

Нужно просто перетерпеть (например, выпить стакан воды) - это пройдёт. Если постоянно идти навстречу своему аппетиту, то он никогда не уймётся

Золотые слова!

Мы каждое утро в будние дни завтракаем по следующей схеме: актимель, кофе, греческий йогурт (0% жирности) с добавлением свежей клубники, или малины или чего душа в этот день хочет. Просто крошим туда фруктики и всё. Муж ещё мюсли добавляет. А по выходным у нас обильный завтрак - яичница или омлетик, плюс тосты и свежий апельсиновый сок.

 Отправлено: 14.10.07 19:31. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

Хороший аппетит по утрам и чуство голода ещё не означает, что нужно идти на поводу желаний своего организма.

Может сидящие дома и могут себе это позволить, но работать и слушать одновременно урчание в желудке получается с большим трудом. Да и известно, что похудательный эффект связан скорее с вечерним приемом пищи, чем с завтраком.

 Отправлено: 14.10.07 21:19. Заголовок: Re:

Вероника пишет:

цитата:

Да и известно, что похудательный эффект связан скорее с вечерним приемом пищи, чем с завтраком.

Похудательный эффект зависит от суммарного количества калорий, потребляемых за день, причём на регулярной основе, а не от случая к случаю.

Когда я работала (или училась, уже здесь, в ГО), то брала с собой пакетик с морковкой. Особого вожделения к ней не испытывала, но то, что морковка создаёт ощущение заполненности желудка и препятстует его урчанию - факт

А вообще-то когда работаешь или чем-то очень занят, то про еду просто забываешь. Перекусывать хочется, когда работа скучная, а делать её - лениво.

 Отправлено: 14.10.07 21:51. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

А вообще-то когда работаешь или чем-то очень занят, то про еду просто забываешь. Перекусывать хочется, когда работа скучная, а делать её - лениво.

ну-ну, работа не может быть всегда интересной, бывает и рутина. Хотя, Юлия, советская пропаганда поработала хорошо.

 Отправлено: 14.10.07 22:08. Заголовок: Re:

Юлия

Завтракать надо, потому что завтрак заставляет организм проснуться. И треть калорий дневной нормы должна прийти с завтраком. Они все равно сгорят целиком до обеда.
Желудку на самом деле все равно, чем вы занимаетесь на работе. Он требует еды, когда пришло для этого время. Просто при сильной занятости чувство голода замечаешь, когда желудок уже начинает звонить во все колокола. Что тоже не есть гуд для здоровья.

 Отправлено: 14.10.07 23:34. Заголовок: Re:

Oreo

Я и не утверждала, что от завтрака нужно отказываться. Я всегда завтракаю, но без блинчиков и хлеба, хотя скорее всего, мой завтрак и составляет 1/3 от моих суточных калорий.

По поводу важности получать на завтрак питательную пищу уже давно ведётся дискуссия: одни диетологи по старинке утверждают, что "завтрак съешь сам", а другие склоняются к тому, что нужно восполнять только потраченные калории (а что мы потратили, только вставши с постели?). Поэтому основную утреннюю пищу нужно получать на второй завтрак, после 10-11 часов.

А что касается вреда здоровью, то лет с тридцати веду подобный ограничительный образ жизни, уже дожила до внуков и седых волос, но пока на здоровье (т-т-т) не жалуюсь.

Вероника

При чём здесь советская пропаганда? Возможно, мне просто повезло в жизни, т.к. моя работа всегда была интересной (за исключением моментов, когда приходилось писать отчёты - вот именно тогда всё время хотелось сделать перерывчик, чтобы выпить кофе, лишь бы поотлынивать ). Конечно, все люди разные, но у меня всегда так получается, что если я чем-то полностью поглощена, то абсолютно отключаюсь. Даже не с первого раза слышу обращение к себе.

 Отправлено: 14.10.07 23:45. Заголовок: Re:

Юлия

Можете завтракать, как хотите, но не надо ставить свой пример во главу угла и делать обидные заявления о скучности работы. Еще и смешали в кучу завтрак и похудение. Я морковку не ем, чтобы создать ощущение заполненности желудка, меня интересует питательный завтрак, чтоб ноги до обеда не протянуть.

 Отправлено: 15.10.07 00:02. Заголовок: Re:

да, две точки зрения у светил здоровья: 1) что надо заработать завтрак (то есть не наедаться еще не снявши пижаму и не нанеся на фэйс деликатный мэйк-ап) и 2) лучше плотнее есть до обеда - быстрее всё усвоится и не отложится в животик . А что теории, если есть хочется вусмерть или не хочется в той же мере? Слушай себя, а лучше свой желудок (слушаю ум, он однозначно за обжираловку Переключаю внимание на желудок - он ничего не хочет... Вот такая катавасия у обжорщиков...) Организмы, возраст и обмены веществ у всех разные, у меня лично жор начинается только после 20.00, а замка на холодильнике нет, зато есть в комнатах!

 Отправлено: 15.10.07 00:14. Заголовок: Re:

Юлия

Хлеб и блинчики разные бывают. Как мука из которой их можно делать.
Если организму не дать пищи с утра, то он будет вынужден будет вырабатывать гормон стресса, чтобы раздобыть энергию. В итоге дурное настроение будет весь день.
На самом деле все легко проверяется на себе. Если я завтракаю, то спокойно доезжаю до работы и по стахановски вкалываю до обеда. А если нет, то по дороге я сплю в транспорте и на работе сижу разобранная на части. С завтраком такого почти не бывает (если еще и спать вовремя пойти).

 Отправлено: 15.10.07 00:14. Заголовок: Re:

marinaka

Галя, это из-за того, что мы с тобой совы, у меня пик жизненной активности достигается к 11 часам вечера (и длится до трёх ночи, жаль, что нужно подстраиваться под нормальный ритм), именно тогда и на еду тянет
А с утра я сплю, мой организм спит, и аппетит - ещё десятый сон видит

 Отправлено: 15.10.07 00:28. Заголовок: Re:

Oreo

Я просто не могу есть мучное (хотя очень его люблю), особенно с утра, мой организм его просто не принимает (возникает ощущение тяжести и объетости). Но полезные углеводы нужны, поэтому я даю их себе в виде геркулеса в салате: 3-4 столовые ложки геркулеса - это как раз то количество, из которого можно приготовить нормальную порцию каши. Но каши я с детства не люблю. С другой строны, сырой герулес, вероятно, дольше переваривается, тем самым утренний завтрак подкармливает меня до позднего обеда.

Про гормон стресса догадываюсь: пару раз пробовала сесть на голодную диету, так такая злая весь день ходила, и одни только мысли в голове: как бы чего-нибудь сожрать

Спорить не вижу смысла - у всех организм работает по-разному. И если сытные завтраки не откладываются в подкожный жир, то можно позволять себе всё, что душе (и желудку!) угодно. Сложнее в других случаях: когда разумного количества калорий недостаточно для того, чтобы задушить постоянный жор.

 Отправлено: 15.10.07 01:03. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

А с утра я сплю, мой организм спит, и аппетит - ещё десятый сон видит. Это из-за того, что мы с тобой совы, у меня пик жизненной активности достигается к 11 часам вечера (и длится до трёх ночи

да, мне утром одной печенюшки с чаем до вечера достаточно, а вот уж потом хоть в своей комнате на замок закрывайся от соблазнов

 Отправлено: 15.10.07 01:16. Заголовок: Re:

Я тоже завтракать нормально не могла - ни в России, ни тут. Где-то часам к 10 только нормально организм просыпается, и тогда надо перекусить. А все что до этого - просто бесполезная трата продуктов!

 Отправлено: 15.10.07 01:22. Заголовок: Re:

Я вот тоже сова, но завтракаю с удовольствием. Мы даже по общей договоренности семейные праздники отмечаем чаще не ужином, а праздничным поздним семейным завтраком с шампанским. Я не знаю как назвать мой обычный завтрак, легким или скорее плотным. Мне кажется все же плотный. Кофе или чай без сахара, ложек пять овсянных хлопьев заливаю кипятком, они сильно разбухают и делаются мягкими крошу туда яблоко, сверху обезжиренный йогурт, довольно много выходит. (или два больших ботерхама с сыром, яблоком или с огурцом или помидором) и потом весь день есть как правило не хочется. Аппетит или скорее рефлекс поесть приходит часам к 6, как у собачки Павлова. Но ужинаю я с гораздо меньшим удовольствием чем завтракаю.ПОздним вечером и ночью, чувства голода как правило нет или не очень хочется. Пожевать немного за компашку могу, но не потому что голодна. С весом пока проблем нет,я за ним стараюсь следить, но климакс не за горами, не знаю что со мной дальше будет

 Отправлено: 15.10.07 16:00. Заголовок: Re:

Юлия пишет:

цитата:

Похудательный эффект зависит от суммарного количества калорий, потребляемых за день, причём на регулярной основе, а не от случая к случаю

А я в принципе до 11 утра есть не хочу. Пью кофе с кусочком шоколада или чай с мятой. Насчет поесть перед сном.... Думаю, что у многих такая проблема, но лучше волю в кулак и не делать этого, потому как спать потом тяжеловато (если совсем невыносимо, то лучше ударить по фруктам).

 Отправлено: 15.10.07 22:12. Заголовок: Re:

Юлия
Я и не спорю. Просто у вам последние посты немного неясные и звучит так, что завтракать не надо.
Но я уже все поняла.

 Отправлено: 15.10.07 22:16. Заголовок: Re:

Enot

Это замкнутый круг. С вечера наелся - утром уже не хочется.

 Отправлено: 15.10.07 23:38. Заголовок: Re:

Oreo Получается, что так. Я когда вечером съесть чего-нибудь хочу, то пью кофе с молоком 0,5%, мне вроде помогает сбить аппетит.

 Отправлено: 16.10.07 10:49. Заголовок: Re:

Я вечером, если хочется есть, (а мне вечером всегда хочется есть, особенно после 10 ) вспоминаю свое платье, котрое мне любимый подарил на прошлый новый год, и думаю, что будет, если я в него не влезу
Поэтому нашла выход из положения, забиваю голод ананасами. Кофе на ночь не пью, не то потом не усну. Хотя, когда работала, то хоть 12 чашек выпивала, все равно засыпала. Одним глазом работаю, другим вижу сны согласна с работающими девочками, что когда сидишь дома, совсем другой ритм жизни. Можно и морковкой перебиваться

 Отправлено: 16.10.07 11:00. Заголовок: Re:

egel пишет:

цитата:

вспоминаю свое платье, котрое мне любимый подарил на прошлый новый год, и думаю, что будет, если я в него не влезу

Я тоже так делаю. Внушаю себе, что фигура важнее жратвы.

egel пишет:

цитата:

забиваю голод ананасами

Хороший выбор!

egel пишет:

цитата:

Кофе на ночь не пью, не то потом не усну

Мне врач как-то сказал, что после кофе не хотся спать только временно, а через некоторое время абсолютно обратная реакция. Я ж не черный пью, а с молоком, так что нормалек засыпаю. Во время бессоницы и без кофе заснуть сложно.

egel пишет:

цитата:

согласна с работающими девочками, что когда сидишь дома, совсем другой ритм жизни.

Ритм-то, может, и другой, а кушать все равно не могу раньше 11 утра. Не лезет и все тут.

 Отправлено: 16.10.07 20:09. Заголовок: Re:

цитата:

согласна с работающими девочками, что когда сидишь дома, совсем другой ритм жизни. Можно и морковкой перебиваться

Ох, я когда дома сидела набрала больше 10-ти лишних кг. Дома кушать удобно, холодильник рядом, и оттуда можно всякие вкусные штуки выцеплять. А вот, на мой взгляд, на работе сложнее. Все-таки не удобно хомячить что-то постоянно под изумленные взгляды коллег

 Отправлено: 16.10.07 20:16. Заголовок: Re:

Amanda пишет:

цитата:

Все-таки не удобно хомячить что-то постоянно под изумленные взгляды коллег

Вы хотели сказать некогда?

 Отправлено: 16.10.07 21:49. Заголовок: Re:

Вероника

Я думаю и некогда и неудобно. Работа вообще, мне кажется, располагает к нормальной еде, а не бутербродничанию, как дома, когда лень готовить. Заправился обедом и опять за отбойный молоток до вечера.

 Отправлено: 16.10.07 21:52. Заголовок: Re:

Oreo

смотря каким обедом заправляться.

 Отправлено: 16.10.07 21:58. Заголовок: Re:

Вероника

Ну это как кому. У меня сандвич сгорает за 2 часа и я начинаю искать чтобы еще съесть. А нормальное блюдо держится долго.

 Отправлено: 16.10.07 22:12. Заголовок: Re:

Oreo

ну да, только кто-то до 5 работает, а кто-то до 8 вечера сидит.

 Отправлено: 16.10.07 22:29. Заголовок: Re:

Вероника
Так вроде нет разницы. К восьми часам уже ужинать пора. Так что, кто уходит в 5 - ужинает дома, а тот кто до 8 кукует - ищет чего перекусить, или начинает носить на работу еду на этот случай, если засиживания до поздна происходят регулярно.

 Отправлено: 16.10.07 22:33. Заголовок: Re:

Oreo

поверьте мне, как человеку, работающему до поздна. Не носит никто еду на работу, только голландцы доедают свои оставшиеся бутеры (впрочем, большинство после 5 уже линяет). А в основной своей массе - терпят до позднего ужина.
ЗЫ А мы к чему всё это? Я уже нить разговора потеряла.

 Отправлено: 16.10.07 23:09. Заголовок: Re:

Вероника а голландцы в кафе пообедать не ходят из экономии или по привычке? Мне своего неудобно спросить, вдруг обидится , он каждый вечер 4 бутерброда делает для ланча назавтра. Но и дома когда сидит, те же бутеры лопает дома в обед, хотя я ему предлагаю поесть по-человечески (в русском понимании) 2 раза в день .

 Отправлено: 16.10.07 23:36. Заголовок: Re:

marinaka

в нашей столовой кормят бутерами и супами из пакетов. Даже голландцы собирали подписи против этой столовки, добавили картошку фри и на том заглохло.

 Отправлено: 16.10.07 23:37. Заголовок: Re:

marinaka пишет:

цитата:

а голландцы в кафе пообедать не ходят из экономии или по привычке?

Может, просто предприятие небольшое и столовки/буфета нет?

 Отправлено: 17.10.07 00:00. Заголовок: Re:

Вероника
Я вам охотно верю про работу до поздна, более того, могу поделиться своим опытом.
У нас не голландцы, у нас фламандцы. Еду на работу для ланча таскают, как миленькие. В кухне вечно строгают какие-нить салаты или разогревают вчерашний ужин в микроволновке. А около 4 дня обязательный полдник. Мне иногда кажется, что по выходным они закупаются на неделю для дома и для работы, потому что холодильник (два!) ломится просто.

ЗЫ: Мы про еду. А про нее все равно в какую сторону разговаривать.

 Отправлено: 17.10.07 08:37. Заголовок: Re:

Oreo

голландцы салаты не строгают и еду не разогревают. Максимум - тосты жарят.

 Отправлено: 17.10.07 09:09. Заголовок: Re:

Опять занимаюсь плагиатом. Стащила с какого-то форума по кулинарии.
Вчера приготовила омлет по этому рецепту. Вкусненько получилось!
6 яиц
75 гр сыра
100 гр вареной ветчины
200 гр помидор
25 гр слив. масла
3 ст. л. кетчупа
соль , перец, смесь трав
Нагреть масло, взбить яйца и вылить в сковородку с маслом, жарить почти до готовности. Потом переложить на противень, сверху кетчуп, ветчина, помидоры, сыр, специи, можно брокколи и пр.
Я сразу яичную массу вылила в форму для пиццы и в духовку, потом достала, уложила начинку ( на глазок) и до золотистой корочки зарумянила!

Дамы, тут тема сюрьезная, а вам бы все болтать по пустякам. Напоминаю "Завтрак" в семейном кругу, а то уже и работу обсудили и голландцы с фламандцами в сравнение пошли.
Соблюдайте чистоту эфира! Это я вам как заинтересованное лицо говорю!

 Отправлено: 17.10.07 10:08. Заголовок: Re:

Yuliana Надо будет попробовать твой омлет)) Правда, я думаю, этот вариант больше для обеда или ланча подходит, для завтрака - серьезные компоненты в нем. Это для меня. Кто привык плотно хзавтракать - наверное подойдет)
Я вот на днях приготовила омлет по рецепту (кто-то выше давал) с мукой. Честно - мне не понравился.. вкус яйца теряется. ИМХО

 Отправлено: 17.10.07 12:05. Заголовок: Re:

с мукой омлет- бэ-бэ-бэ

 Отправлено: 17.10.07 12:07. Заголовок: Re:

А я помню омлет из детского сада. Вот убейте меня но я даже не понимаю из чего его делали. По-моему там мука или крахмал добовляли.. Но я до сих пор вспоминаю этот омлет и очень хочется его еще раз попробовать....нравился он мне очень.

 Отправлено: 17.10.07 12:14. Заголовок: Re:

Точно точно, такие же воспоминания как и у Наташи Не раз просила дома маму сделать такой же, неа, не получалось

 Отправлено: 17.10.07 12:24. Заголовок: Re:

Наверное туды крахмала добавляли, да побольше. Неизменный компонент в совке, добавлявшийся практиццки во все, начиная с киселя, заканчивая котлетами
Кто еще знает интересные рецепты омлетов? Делитесь

 Отправлено: 17.10.07 12:31. Заголовок: Re:

Natasha
В столовских омлетах сто процентов крахмал был. И, судя по корочке сверху, готовились они в духовке.

egel
Я омлет готовлю с помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью.

 Отправлено: 17.10.07 12:32. Заголовок: Re:

egel
Да что там делать тот омлет? Я вообще все что есть дома из овощей режу в сковородку. Муж любит когда помидорчики чери в омлет кидаю. всякие там лук, синенькие, паприку, и хам.

 Отправлено: 17.10.07 12:33. Заголовок: Re:

MarSianka
Оооо дорогая а мы оказывается один и тот же омлет едим.

А тебе нравился детсадовский омлет?

 Отправлено: 17.10.07 12:35. Заголовок: Re:

Natasha Ena egel
Вспомнила как я однажды смотрела программу Макаревича "Смак", где он тоже ностальгировал по детсадовско-школьному омлету. Он долго пытался сотворить похожее, но у него это никак не получалось. А потом оказалось, что ларчик просто открывался: всего-то и надо было в омлет вместо молока воду добавлять.

 Отправлено: 17.10.07 12:35. Заголовок: Re:

А вообще девочки вспомните детский сад... кто понит конечно
Что нам давали на завтрак?
Ненавистную мной манку
Ленивые вареники. омлет, сырники, запеканки сырные, молочные кашки. Вот вам и завтраки.

 Отправлено: 17.10.07 12:42. Заголовок: Re:

Очень вкусно делать омлет с луком -пореем и кубиками черного хлеба. Называется "омлет по крестьянски". Я готовила здесь на завтрак моему милому очень понравилось

 Отправлено: 17.10.07 12:50. Заголовок: Re:

Девочки, а вот у нас с мужем завтрак всегда разный. У меня греча с молоком у него круассан с маслом и Hagelslag. У меня сосиски, у него хлеб с маслом и Hagelslag, у меня пирог (Шарлотка), у него хлебцы с маслом и Hagelslag. У меня тортик какой-нибудь у него...опять хлеб с маслом и Hagelslag!

 Отправлено: 17.10.07 13:21. Заголовок: Re:

Natasha пишет:

цитата:

Ненавистную мной манку

А некоторые голландцы (не бум уточнять кто) называют её десертом, едят опосля ужина и постанывают от удовольствия.

*облизываясь* А мой любимый завтрак - сыррррррррники!

 Отправлено: 17.10.07 13:33. Заголовок: Re:

MarSianka пишет:

цитата:

*облизываясь* А мой любимый завтрак - сыррррррррники!

Мой тож, особенно если кто еще приготовит
Я вообщет ненавижу готовить. Стыдно признаться, даже омлет незнаю как сварганить В общем поняла, взбить, яйца с молоком, туда добавить все что под рукой (муку не надо(?)) как я поняла, это бэээ

 Отправлено: 17.10.07 13:39. Заголовок: Re:

egel
Не, сначала слегонца обжарить все, что под рукой, а потом залить взбитыми яйцами, закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и минут пять сидеть, сглатывая слюни.

 Отправлено: 17.10.07 13:42. Заголовок: Re:

MarSianka
Ой девченки, шоб без вас делали девицы, которых мамашки не готовили к традиционному замужеству

 Отправлено: 17.10.07 13:44. Заголовок: Re:

egel
Я взбиваю яйца добавляю немного соли и капельку соды. и молоко (или сметанку разведенной водой... это чаще бывает так как молоко в доме оооочень редко бывает). Добовляю помидорки, паприку ну зелень, синенькие. (Я в отличии от Марси ничего не обжариваю)
Накрываю крышкой ну и дале по описанию Марины.

 Отправлено: 17.10.07 13:47. Заголовок: Re:

Natasha Моё чудо в перьях не ест помидоры и паприку. Думаю ему больше подойдет вариант с обжаркой. А что если грибы тоже тудаже обжареные? он оч любит грибы. А себе конечно с помидорчиками и перчиком сделаю

 Отправлено: 17.10.07 13:50. Заголовок: Re:

egel
Грибы можно и мяско можно . Короче все что чудо есть все мешай туда.
А ты парню проведи политформацию о полезности для его стареющей кожи помидорков.. думаю он призадумывается о своем пищевом поведении.

 Отправлено: 17.10.07 13:55. Заголовок: Re:

Natasha пишет:

цитата:

А ты парню проведи политформацию о полезности для его стареющей кожи помидорков.. думаю он призадумывается о своем пищевом поведении.

БЭсполЭзно! Настоящий голландец, давится каждый день бутерами и тостами, ни о каком полезном питании и слушать нежелает Лучше не буду нервы себе портить. Иногда удается подсунуть салат с морковкой, капустой или огурцы. И то какие-то витамины.

 Отправлено: 17.10.07 14:05. Заголовок: Re:

 Отправлено: 17.10.07 14:13. Заголовок: Re:

 Отправлено: 17.10.07 14:34. Заголовок: Re:

Nialie насмешили! А почему смешно?- потому что истинную картину нарисовали Правда, мой муж, думаю, не настоящий голландец - он сметает все подряд, без претензий в еде, ему нравится ВСЕ, что я готовлю (правда, я стараюсь!). И это мое ВЕЛИКОЕ счастье, что он ест все, что ем я - без голландских выкрутасов.
Но вот про мужей моих русских и нерусских подруг я уже наслышанаааа - и рыбу они не любят, и икру красную в рот не возьмут, и селедку не признают, а всякие там омлеты, гречку и салаты из свежих овощей - ни-ни в рот! Дело хозяйское, как грится...

egel мой вариант омлета: (я, как и ты, - готовить не люблю и всячески экономлю время, проведенное на кухне в приготовке)
- взбиваю яйца, добавляю туда немного натуральной соли, туда же добавляю молоко (вот попробовать надо с водой забацать). Сковородка тем временем нагревается. На скороводу - чуть масла оливкового, иначе может малость подгореть.
- если с помидорами/грибами/др. овощами вариант - сначала на сковородку - помидоры/.../... и чуть обжарить. Если без - выливаешь взбитую смесь, через некоторое время начинаешь помешивать. Через пару минут все готово!
- сверху посыпать зеленью (предпочитаю петрушку)
Klaar!

 Отправлено: 17.10.07 14:38. Заголовок: Re:

belka пишет:

цитата:

И это мое ВЕЛИКОЕ счастье, что он ест все, что ем я - без голландских выкрутасов.

+1

 Отправлено: 17.10.07 15:25. Заголовок: Re:

Для совсем ленивых продаются готовые сухие смеси для омлета
Mix voor Boerenomelet met ui en prei
например.
Есть разные вообщe-то.Мне нравится,вкусно.

 Отправлено: 17.10.07 15:35. Заголовок: Re:

viooltje Я пробовала такую смесь, мне не понравилось, искусственный вкус... не мое.

 Отправлено: 17.10.07 16:33. Заголовок: Re:

Natasha belka Повезло вам
Здесь такие всеядные редко водются (сужу по своим знакомым)

belka пишет:

цитата:

и рыбу они не любят, и икру красную в рот не возьмут, и селедку не признают, а всякие там омлеты, гречку и салаты из свежих овощей - ни-ни в рот! Дело хозяйское, как грится...

 Отправлено: 17.10.07 17:06. Заголовок: Re:

мой тоже из Клуба Всеядных

 Отправлено: 17.10.07 17:19. Заголовок: Re:

Мой тоже из этого же клуба. Скоро будем создавать футбольную команду или что-то вроде этого

 Отправлено: 17.10.07 17:24. Заголовок: Re:

а я в Голландии научилась делать broodje с омлетом на завтрак. вот так -



когда в первый раз увидела, то мне это показалось извращением. а теперь нравится

 Отправлено: 17.10.07 17:28. Заголовок: Re:

Рита
Ой скока хлебушка... Этот рецепт для Ежа

 Отправлено: 17.10.07 17:56. Заголовок: Re:

egel пишет:

цитата:

А что если грибы тоже тудаже обжареные? он оч любит грибы.

Очень даже с грибочками вкусный омлет получается. Правда, мы изредка делаем.

цитата:

Natasha belka

+ 1

 Отправлено: 17.10.07 20:08. Заголовок: Re:

Девочки, а я своего к кашам приучила с утра... Ест овсянку у меня, пшенную кашу.... Главный прикол, когда я с утра с закрытыми глазами у плиты ее варю, потому что сплю еще в это время...

 Отправлено: 17.10.07 21:11. Заголовок: Re:

а пшено где берете?