Отправлено: 05.07.05 00:05. Заголовок: О пищевых добавках

решила поделиться своим любимым "списочком", с которым хожу за продуктами в супермаркет.

Запрещены в России
E121 Краситель цитрусовый красный 2
E123 Красный амарант
E240 Консервант формальдегид

Опасные добавки
Вызывают злокачественные опухоли
E103 E105 E121 E123 E125 E126 E130 E131 E142 E152 E210 E211 E213-217 E240 E330 E447
Вызывают заболевания желудочно-кишечного трактаE221-226 E320-322 E338-341 E407 E450 E461-466
АллергеныE230 E231 E232 E239 E311-313
Вызывают болезни печени и почекE171-173 E320-322

Не разрешены в России
Добавки запрещены, т.к. не завершен весь комплекс испытаний.
• E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182
• E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E263, E264, E282, E283
• E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399
• E403, E408, E409, E418, E419, E429-E436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496
• E505, E512, E519, E521-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E580
• E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641
• E906, E908, E909-911, E913, E916-919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929, E943a, E943b, E944-946, E957, E959
• E1000, E1001, E1105, E1503, E1521

Просто, каждый раз , прежде чем купить что-то , просматриваю на наличие опасных добавок.

 Отправлено: 05.07.05 11:31. Заголовок: Re:

Я тоже всегда смотрю на наличие всяких там Е..- красителей-презервативов, чтобы этот список не был хотя бы размером с упаковку. Рыбу свежую уже давно покупаю на рынке, по цене даже дешевле выходит, за мясом курочки собираюсь в близлежащий будерай, овощи-фрукты с рынка.
Обнаружили ли вы здесь продукты с опасными добавками?

 Отправлено: 05.07.05 12:16. Заголовок: Re:

честно говоря, мясо и овощи-фрукты я , вообще, не покупаю на базаре. Пусть меня закидают тухлыми помидорами, но я ИМ (базарникам) не верю. Еще с России помню, что нарисовать всякий там сертификат нет проблем. А здесь, мне так кажется, никто особо этим и не интересуется. А народ , в основном, отоваривается на базаре, потому что там gezellig.

цитата

---

Обнаружили ли вы здесь продукты с опасными добавками?

---

не, вопрос лучше задать по-другому: а есть ли здесь продукты без опасных добавок?
ответ: есть, но не очень много, в основном , конечно, из серии biologisch

 Отправлено: 05.07.05 13:42. Заголовок: Re: Срочно нужен переводчик

Я, когда только приехала и еще были свободные деньги в нашем хозяйстве, тоже выпендривалась и покупала почти все biologisch и в natuurwinkel ходила...больше двух месяцев наши финансы таких нагрузок не выдержали, так что здоровыми побыли не долго

 Отправлено: 05.07.05 17:57. Заголовок: Re:

не, я тоже денюжки считаю. Только этим сейчас, собстна, и занимаюсь, т.к. не работаю. Эти biologisch покупаю только на скидках, а так просто вычитываю, чтобы не было самых опасных добавок. У них тут самые любимыя - это E240 Консервант формальдегид и E330

 Отправлено: 05.07.05 21:04. Заголовок: Re:

Девочки, Вы меня пугаете. Я только что из супермаркета, просмотрела свои покупки и везде есть что-нибудь опасное и запрещенное из списка. Чем же тогда питаться ???

 Отправлено: 05.07.05 23:26. Заголовок: Re:

забить и наслаждаться жизнью.
ЗЫ Жить тоже вредно

 Отправлено: 05.07.05 23:40. Заголовок: Re:

Мой хороший друг и начальник всегда говорил (правда, по поводу курения и выпивки): если не пить и не курить, то помрёшь здоровеньким.

А вообще-то основную вредность мы получаем с воздухом, и от этого ни спрятаться, ни скрыться.

 Отправлено: 05.07.05 23:41. Заголовок: Re:

Вероника

это ты заявляешь как биолог?

 Отправлено: 06.07.05 00:30. Заголовок: Re:

если по большому счету, то, в основном, все опасные добавки присутствуют как раз во всяких тортиках, жирных майонезах и прочих всяких "вкусностях", которые, кроме всего прочего, еще и вред фигуре наносят, а ведь все равно хочется, так вот, хоть с помощью добавок можно себя сдерживать

Хорошо тому, у кого сила-воля есть, а у кого нет - тогда что

 Отправлено: 06.07.05 08:03. Заголовок: Re:

рaсслабиться и получать удовольствие от тортиков(с вр.хим.добавками),жизни,и от себя-любимой!(это,есс-нно в перв.очередь)

 Отправлено: 06.07.05 17:18. Заголовок: Re:

авторитетно заявляю

 Отправлено: 07.07.05 10:47. Заголовок: Re:

Если на продуктах, которые вы употребляете, написано, что они изготовлены по уникальной технологии, то обычными методами никто никогда не определит, от чего вы умерли.

 Отправлено: 08.07.05 22:23. Заголовок: Re:

Как кто-то из героев сазал, в одном из любимых мной Рязановских фильмов: вокруг одни пестициды и нетраты......, (не помню дословно), прямо не знвешь от чего помереть! Вот уж действительно, проще расслабиться....! А то кушать совсем нельзя ничего.....

 Отправлено: 09.07.05 22:03. Заголовок: Re:

Можно еще выбрать "любимых врагов". В принципе у меня есть тяга к не вредным продуктам, поэтому, я не ем никаких "маргаринов" и "легких масел". Но особенно не заморачиваюсь, то есть - в меру. Например, стараюсь изо всех сил ребенку не покупать еду (вернее - сладости проклятые) с искусственными красителями и не употреблять продукты с усилителями вкуса ( Е 621 и примкнувшие).

 Отправлено: 26.07.05 17:51. Заголовок: Re:

Анекдот в тему.
Приходит муж домой с работы.
- Дорогая, какой вкусных торт!!! Откуда?
Она: - В магазине купила
Он:- А сама такой же испечешь?
Она:- Из чего? У нас ни муки, ни яиц, ни глютамата натрия, ни Е517, ни Е1452!...

 Отправлено: 04.10.05 12:04. Заголовок: Re:

Olana пишет:

цитата

---

E211

---

Это банальная Лимонная кислота! С ней даже в Финляндии красную икру консервируют...а уж пищевкусовые качества финских (да и вообще скандинавских) продуктов общеизвестны, они используют только натуральное сырье и минимум консервантов, у них такие законы...
Так что списочек, далеко не однозначен

 Отправлено: 07.01.10 11:36. Заголовок: vassa пишет: почему..

vassa пишет:

цитата:

почему же в россии провели исследования всех консервантов и пр, а тут нет?

Вы это на полном серьёзе пишете? В Ро и Укр половина пищевых продуктов (если не больше) производятся непонятно где и непонятно кем. Производители обязаны указывать состав продукта полностью, но, само собой разумеется, никто этого у нас на родинах не делает. Зачастую состав продукта вообще не указан, либо только "полезные" ингредиенты. А что же там на самом деле намешано, остается только догадываться. Так какой толк от исследования в Ро "полного списка консервантов"?

 Отправлено: 07.01.10 12:20. Заголовок: vassa пишет: где то..

vassa пишет:

цитата:

где то тут на форуме есть ветка о пищевых добавках. там целый список добавок и консервантов (е с номером), запрещенных к примененнию в россии и вызывающих различные заболевания.

У меня вообще складывается впечатление что этот список вообще к заботе о здоровье потребителя не имеет никакого отношения. Больше похоже на политику, кому то это выгодно. Пример норвежская семга, которую несколько лет назад запретили продавать в России изза каких то там вредних веществ в этой семге, т.к. в Норвегии используется только вредное производство этой семги, что нельзя сказать о российской семге. Хаха, да. В Го норвежскую ксати, продают. Потом эту семгу все равно разрешили продавать, только она стала в два раза дороже. Видимо вредные вещества дорого стоят.

А вот пример с красной икрой, которую до прошлого года штамповали российские производители. Там используется какой то консервант Е, производное от фармольдегида, от яда, короче. В Европе это Е запрещено, так как вызывает разные заболевания в том числе рак. Только в прошлом году его вроде бы запретили в России и стали говорить в открытую о том, как это вредно для здоровья. Оказалось что детям эту икру вообще нельзя, а взрослым не больше чайной ложки.

 Отправлено: 07.01.10 13:24. Заголовок: Yulka Я последний ..

Yulka

Я последний раз попробовала купить так назыаемую "икру" в Москве. На вкус как что-то среднее между солёным пластилином и глиной. Глянула на этикетку, так там этих Е, заменителей и усилителей было столько, что в пору прямо на этикетках справочник печатать.
Если уж и покупать икру, то реально натуральную.

 Отправлено: 07.01.10 14:51. Заголовок: Посмотрела я что за ..

Посмотрела я что за вредный консервант используется в красной икре - уротропин (E-239).
Пишут что несмотря на зарпет с июля прошлого года его все равно в банки пихают. click here

 Отправлено: 07.01.10 20:02. Заголовок: спорить с вами не хо..

спорить с вами не хочу. ни я, ни вы не достаточно компетентны в этих вопросах. знания у нас поверхностные. правда зарыта глубоко.
а вот насчет рыбы- я скачала передачу как то специальный корреспондент, речь шла о рыбе. тухлятину можно намазать неким консервантом, его используют для придания аппетитного запаха копченой рыбе. и ее съедят за милую душу. а как рыбу красную выращивают - говорят- вам какую вырастить- поярче кр.цветом, да можем хоть зеленую.
все пересказывать долго, но передача оч интересная, рекомендую.

 Отправлено: 06.04.10 20:28. Заголовок: vassa , не знаю точн..

vassa , не знаю точно где вы видели данную передачу, а я вот наткнулась на такую, находясь в Ро, ее было оч трудно досмотреть без омерзения, там не только рыбу, но еще и мясо и курицу отделывали так, что хоть они и были по цвету, и запаху СОВЕРШЕННО не пригодные в пищу, обрабатывали то марганцовкой, то спец. Е-шками, то коптильным дымом, что потом как по волшебству, все становилось очень ароматным, и аппетитным на вкус. такая "вкуснятина" обычно продается на рынках, а также в мелких магазинчиках. Тут мне кажется, до такого не додумаются. Контроль, хоцца надеятся, получше.

А по поводу рынков. Если есть желание покупать биологические продукты, и не дорого, то есть опять же маркеты, где продаются только био продукты. У нас в роттере, по крайней мере, есть.

 Отправлено: 06.04.10 21:59. Заголовок: Yulia_M это передача..

Yulia_M это передача специальный корреспондент, "ни рыба,ни мясо"

 Отправлено: 07.04.10 11:12. Заголовок: Ага, точно http://j..

Ага, точно