Отправлено: 30.03.13 11:36. Заголовок: Рецепты ЗАКУСОК и САЛАТОВ (3)

Начало темы
Рецепты ЗАКУСОК и САЛАТОВ (1); (2)

Рецепты бельгийской и голландской кухни

Рецепты СУПОВ

Рецепты ВТОРЫХ блюд и ГАРНИРОВ

Приправы и специи

Рецепты ВЫПЕЧКИ, ДЕСЕРТОВ и НАПИТКОВ

 Отправлено: 30.03.13 11:34. Заголовок: Салат с киноа http:/..

Салат с киноа

Рецепт
А вы знаете, что Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2013 год Международным годом киноа?

 Отправлено: 04.04.13 14:55. Заголовок: Салат из фасоли. Пос..

Салат из фасоли. Постный

рецепт

 Отправлено: 04.04.13 14:58. Заголовок: Natka Как я люблю т..

Natka
Как я люблю твои рецепты! вот щас прям и сделаю...еще и с чесночком!спасибо.

 Отправлено: 04.04.13 14:59. Заголовок: Маруся Климова , как..

Маруся Климова , как я люблю твои отзывы И с горошком попробуй! Вот звучит странно -горошек, чеснок и майонез. Но вкуснооо и нежно

 Отправлено: 04.04.13 18:43. Заголовок: BEST разводиловка, ..

BEST
разводиловка, потому что приезжаешь, скажем, только за рыбкой и убеждением потратить,скажем, 60 евро....а уезжаешь с полной тележкой и тратишь в три раза больше))))))))
Natka пишет:

цитата:

Вот звучит странно -горошек, чеснок и майонез. Но вкуснооо и нежно

ты что странно!это ж моя студенческая юность...
Natka пишет:

цитата:

А вы знаете, что Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2013 год Международным годом киноа

ужос....я ведь не только этого не знала, я даже не знаю, что такое киноа....

 Отправлено: 05.04.13 12:05. Заголовок: Маруся Климова , есл..

Маруся Климова , если перловка нравится, то и эта чудо квиноа=киноа понравится. Она как пшено мелкая, а на зубах как перловка.
Оффтоп: Я тут разгадала природу пак чой, капуста блин.

 Отправлено: 05.04.13 12:55. Заголовок: Маруся Климова пишет..

 Отправлено: 05.04.13 14:57. Заголовок: Nalee2010 так в таки..

Nalee2010 Оффтоп: так в таких магазинах выбор большая тележка и обычная. Корзинок нет. Плюс оптом дешевле и берешь, а на кассе грустно

 Отправлено: 05.04.13 15:15. Заголовок: Natka пишет: если ..

Natka пишет:

цитата:

если перловка нравится, то и эта чудо квиноа=киноа понравится.

Мне она совсем перловку не напомнила Я все еще не определилась нравится она мне или нет

 Отправлено: 09.04.13 10:17. Заголовок: Сало http://f4.s.qip..

Сало

Рецепт засолки

 Отправлено: 09.04.13 11:07. Заголовок: Natka спасибо, покаж..

Natka спасибо, покажу мужу рецептик, он любитель сала. А сало ты тут покупала?

 Отправлено: 09.04.13 16:22. Заголовок: Бриллиант , нет это ..

Бриллиант , нет это в РФ. Но это бекон местный. Обычно он в нарезке уже в виде подковы. Можно взять его

 Отправлено: 05.05.13 18:44. Заголовок: Треугольнички с фето..

Треугольнички с фетой

Любителям сЫЫыра

 Отправлено: 08.05.13 09:22. Заголовок: Грибы портобелло с о..

Грибы портобелло с орехами

Вкусно и просто!

 Отправлено: 08.05.13 10:15. Заголовок: Natka пишет: Грибы ..

Natka пишет:

цитата:

Грибы портобелло

Еще вкусно просто с сыром. В шляпку положить малюсенький кусочек масла, потом на него сыр типа Saint Agur с зеленой плесенью и сверху засыпать твердым сыром типа Gruer. И в духовку.

 Отправлено: 08.05.13 10:57. Заголовок: Oreo , нужно попробо..

Oreo , нужно попробовать :)

 Отправлено: 08.05.13 11:53. Заголовок: Natka Спасибо большо..

Natka Спасибо большое за рецепты, уже много раз готовила по ним, всегда получается очень вкусно.

 Отправлено: 08.05.13 14:42. Заголовок: Licht , спасибо за о..

Licht , спасибо за отзыв :)

 Отправлено: 09.05.13 11:18. Заголовок: Закуска «Мимоза» или..

Закуска «Мимоза» или Les Oeufs Mimosa.

Для утилизации "крашенок"

 Отправлено: 09.05.13 12:46. Заголовок: Natka слышала, что ..

Natka
слышала, что некоторые фаршируют яйца майонезом. но, по-моему, сливочным маслом и вкуснее и полезнее)))

 Отправлено: 10.05.13 17:47. Заголовок: Мама вчера приготови..

Natka
Мама вчера приготовила по Вашему рецепту "Грибы портобелло с орехами". Мы все языки попроглатывали! Единственное расхождение с оригиналом было в том, что вместо грецкого в расход пошёл бразильский орех (муж купил, не парясь, орех он и есть орех - мужчины!). Это не первый раз как мы по Вашим рецептам балуем себя, но всё забывала отрапортовать, сорри!
Разглядывали вчера Ваш сайт, красивая картинка яичницы в сердечке напомнила мне о сохраненных с фейсбука и т.п. фотках "сосисочного арта". Абсолютный сосисочный беспредел, отправляла год назад сыну, очень конкретно взял себе на вооружение, чтобы поражать посетителей "эстетикой питания". Единственный человек в нашей семье, кто не "на диете", а так бы мы тоже такое на завтрак делали бы, просто и прикольно. Я до 35 лет сосиски с яичницей трескала только так, а теперь поневоле пришлось пескетарианкой стать, иначе всё в морду и бедра сразу direct идёт .

Скрытый текст

Завтрак на двоих в День Святого Валентина (берём венские длинные сосиски): Ухохатывалась, как один парень свой опыт приготовления данного "шедевра" описывал: "...1 сосиска: была сильно заморожена и при попытке её согнуть - поломалась 2 сосиска: была предварительно разморожена, но при разрезании вдоль, получилось чуть криво (торопился с голоду) и в итоге ровно изогнуть не получилось - всё перекосилось 3 сосиска: было разрезоно ровно, однако сильно замного разрезал и при изгибании сосиска разорвалась вдоль дальше на две одинаковые половинки 4 сосиска: разморозил, разрезал нормально, изогнул аккуратно.. оказалось нету дома зубочисток (на спички накалывать не хотелось) попробовал так уложить на сковородке, но после того как разбил сверху яйцо, сосиска разъехалась в стороны.. но получилось отдалённо что-то более-менее похожее.. кстати на фотографии вроде какие-то нестандартные сосиски, слишком длинные, я когда изгибал, то сердечко получалось более "пузатое"в итоге и чутка покушал и поэкспериментировал" Тут ещё больше креатива: http://www.pechenuka.ru/news/zharenye-sosiski-recept/ И просто красивая нарезка: Морепродукты "колхозника": http://www.povarenok.ru/recipes/show/13162/ А тут ещё и крабики: http://snovaoede.ru/vtopie-bluda/byistryiy-uzhin-ili-sosiski-osminogi Тут еще больше для детей с плохим аппетитом: http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post222299933/ http://kushaem-vkusno.com/5869-recept-recept-begemotiki-na-bolotce-iz-sosisok.html А я такие сосиски в детстве "собачьими косточками" называла: http://vkusnokak.ru/vtoryie-blyuda/kozliki-iz-sosisok А такой завтрак мне сын на прошлый День Рождения приготовил: РАК (фото не наше): Тут нужно использовать не крупные яйца: Про этот вариант сын говорит, сосиски все выварились, пока спагетти готовы были. Нужно брать самые тонкие. Может, нужны ещё какие-нибудь быстрого приготовления спагетти? Тоже цветочек, но более сложный рецепт из-за теста: http://www.povarenok.ru/recipes/show/6446/ Блюда для вечеринки на Хеллоуин: http://www.povarenok.ru/recipes/show/24206/ http://kushaem-vkusno.com/5824-recept-recept-mumii-na-xyellouin-sosiski-v-teste.html В Убийство сосиски: На Рождество: Здесь рецепт сосисочек к пиву: http://www.horoshayaeda.com/2012/12/sosiski-k-pivu.html То же, и просто красивая надрезка: http://kulinarnyerecept.ru/vtorye-bljuda/91-ostrye-argentinskie-sosiski-k-pivu.html Сосиски, фарширванные сыром: http://www.kuhni.staniv.ru/sosiski_v_mikrovolnovke_1.htm Ещё сосиски в микроволновке с сыром чесноком и под майонезом: http://svch.biz/sosiski-v-mikrovolnovke/ Креативный гриль: Для любителей повозиться с тестом: И когда совсем уж нехрен делать:

 Отправлено: 10.05.13 18:24. Заголовок: Мардж Симпсон о боже..

Мардж Симпсон о боже!!! Теперь я просто хочу сосисок!!!!!))))))) красотища

 Отправлено: 10.05.13 19:03. Заголовок: кэт , а можно самоде..

кэт , а можно самодельный майонез сделать :) Тоже полезная штука. С маслом мне папа бутеры в детстве делал: белый хлеб, масло и желток раскрошенный. Вкуссссно :)
Мардж Симпсон , рада, что понравилось :) Из всего этого только осьминожек сосисочных делала.

 Отправлено: 12.05.13 09:26. Заголовок: Natka по-моему яйца..

Natka
по-моему яйца со сливочным маслом вообще безпроигрышеый париант. мой прадедушка мазал кусочек хлеба маслом и макал в яйцо всмятку

 Отправлено: 17.05.13 20:41. Заголовок: Одна девушка из Осло..

Одна девушка из Осло прославилась своими креативными закускам:

У нее даже Кандинский есть!

 Отправлено: 17.05.13 22:09. Заголовок: Nalee2010 , я б щас ..

Nalee2010 , я б щас захомякала того ослика в полосатом фартушке))))

 Отправлено: 17.05.13 22:51. Заголовок: Nalee2010 http://j..

Nalee2010
Уверена, что такие художники рождаются из старающихся угодить своим капризным деткам родителей. Ведь это безотказный способ заставить привередливое в еде чадо слопать всё то, на что оно при "традиционной подаче" и глядеть бы даже не стало. Моей маме приходилось, например, на редисках глазки, носик и ротик делать, иначе даже и переговоры не велись.

Скрытый текст

Например, не каждый ребёнок ест так просто, без долгих уговоров овощи. А тут такие весёлые картинки, мимо не пройдёшь!

И ГОЛЛАНДСКАЯ ТЕМА:

 Отправлено: 17.05.13 23:14. Заголовок: Какая прелесть, а гл..

Какая прелесть, а главное все таакое полеезноеее:-)

 Отправлено: 18.05.13 11:30. Заголовок: Мардж Симпсон пишет:..

Мардж Симпсон пишет:

цитата:

такие художники рождаются из старающихся угодить своим капризным деткам

Точно!
Мне бабушка на манной каше рисовала всякие картинки из киселя.

 Отправлено: 18.05.13 12:14. Заголовок: А мне блины в форме ..

А мне блины в форме моего имени делали.

 Отправлено: 19.05.13 11:22. Заголовок: Nalee2010 , мумми тр..

Nalee2010 , мумми троль чудесный :)
Мардж Симпсон , как бы мясо заставить есть. Овощи и фрукты мои едят. Гусеничка замечательная, но виноград сладкий и дети обычно итак трескают за обе щечки.
Оффтоп: не люблю когда еду много трогают

 Отправлено: 19.05.13 20:48. Заголовок: Natka А мне понравил..

Natka А мне понравилась девушка с сережкой. Это моя любимая картина Вермеера.
Оффтоп: Natka пишет:

цитата:

как бы мясо заставить есть

У меня был один прием: я такое блюдо сыну не давала, сама с аппетитом ела и говорила, что ему еще нельзя, это, мол, блюдо для взрослых. Иногда срабатывало.

 Отправлено: 22.05.13 20:35. Заголовок: Хи-хи.. http://jpe.r..

Хи-хи.. а мне папа в детстве на вареном яйце на скорлупе писал сообщения от зайчика, только так удавалось заставить меня его съесть...да, родители во все времена остаются родителями

 Отправлено: 30.05.13 14:30. Заголовок: Девушки, а у кого ка..

Девушки, а у кого какой любимый салат-закуска с креветками? Поделитесь, пожалуйста,
Ну, очень надо, а фантазия не работает.

 Отправлено: 30.05.13 14:59. Заголовок: У меня-криветки с ав..

У меня-криветки с авокадо. Режу спелый авокадо и маленький помидор без семян и кожицы маленькими кубиками, перец-чили, оооченнь маленькую дольку чеснока (сырой чеснок не люблю и вообще он перебивает вскус авокадо), хороший пучок кориандра, добавляю криветки (в основном голладские те, что мелкие, серенькие). Сок половинки лайма ,соль, перец по вкусу , хорошее оливковое масло. Использую как broodspread с хрустящим салатом.

 Отправлено: 30.05.13 15:13. Заголовок: Caramel http://jpe...

Caramel Я не встречала такого рецепта. Очень изысканно. Впрочем, как все у вас ...
Спасибо!

 Отправлено: 30.05.13 15:23. Заголовок: Nalee2010 На здоровь..

Nalee2010 На здоровье! Оффтоп: вы меня прямо вкраску вогнали

 Отправлено: 30.05.13 21:42. Заголовок: Nalee2010 а тебя то..

Nalee2010
а тебя только салат интересует?я жарю крупные креветки с самбалом manis и чесноком, и потом просто с хлебом чесночным из любого супера (в АХ есть всегда) хлебушек в духовочку,ротом режешь его и сверху креветки..мммм....с белым вином

 Отправлено: 30.05.13 21:57. Заголовок: Маруся Климова с сам..

Маруся Климова с самбалом manis
что это такое?

 Отправлено: 31.05.13 22:01. Заголовок: Nalee2010 Лен, это ..

Nalee2010
Лен, это типа нашей аджики, только индонезийская приправа...их много разных видов, но я пользуюсь манисом или улеком...Манис типа мази и основа там помидоры на солнце высушенные, а улек ну точно наша аджика ... Все супер острое, достаточно на кончике ножа...Во всех супермаркетах есть в отделе азиатской еды.