Отправлено: 31.03.12 19:47. Заголовок: Кафе и рестораны в Го / адреса (2)

 Отправлено: 14.01.12 15:05. Заголовок: Девочки, кто может п..

Девочки, кто может посоветовать в Амстердаме хорошую кондитерскую со штучной выпечкой и десертами? Интересуют район старого города и центра.
Мерси.

 Отправлено: 14.01.12 21:24. Заголовок: Маруся Климова http..

Маруся Климова
http://www.detaart.com/

 Отправлено: 14.01.12 22:35. Заголовок: babochka Cпасибо.Пр..

babochka
Cпасибо.Про тетушкин торт я знаю, а как впечатление? Вы сами бывали там? Мне вот подружка еще твердит про "Помпадур".Что же лучше- к Тетушке или в Помпадур? Ко мне друзья приезжают из Дублина,
любители кондитерских...знатоки...

 Отправлено: 31.03.12 20:04. Заголовок: Zolushka С шоу все ..

Zolushka

цитата:

Gelena Что касается ресторанов,то в японском под шоу подразумеваю приготовление пищи поваром прямо на глазах,с поджиганием мяса,подбрасыванием кусочков еды,которые надо поймать ртом...Мне кажется,что во всех японских так. Вот тут есть несколько фото. А Wok ресторанов полно. Нужно просто погуглить ближайшие и позвонить,узнать что у них в ассортименте. Мы часто ездим в Германию,там гораздо дешевле (евро 12-15 с человека за 2 часа).

С шоу все понятно, это да, есть. Я почему-то себе слегка другое представила - что-то типа японского театра.
А в вок-ресто я еще не наблюдала лягушек и кенгурушек, везде практически один и тот же набор для вока - овощи, креветки, рыба, дом.животные. Если не сложно киньте адрес с экзотикой, плз, а я сама поищу еще и в инете. Спасибо!
Хотела добавить - фото у вас в альбоме ну-у-у очень живописные и ракурсы интересные, особенно пейзажи понравились.

 Отправлено: 31.03.12 21:16. Заголовок: Gelena Спасибо! :s..

Gelena
Спасибо!
Кабуки отдельно.
Здесь мы ели кенгуру,лягушачьи лапки,ростки бамбука... Happywok

 Отправлено: 12.02.13 15:55. Заголовок: Мне тоже нравятся яп..

Мне тоже нравятся японские рестораны . Особенно в городе Эйде. ресторан называется " Edo"(там только один японский ресторан.)
Еще неплохой японский ресторан в Винендале.

 Отправлено: 21.10.14 00:55. Заголовок: mimi пишет: Девушки..

mimi пишет:

цитата:

Девушки всех возрастов, помогите! Моя неголландская душа измучалась поиском приличнь1х кафешек, да таких, чтоб там витринь1 все в тортиках разнообразнь1х.. А то куда не пойду - только апплтарт подают, смотреть уже не могу. Приходится в Германию ездить, а там километр тех витрин с тортикапи в каждом кафе. Может я какая-то заколдованная и не там ищу в Амстердаме, например.

я не просто не в Амстере, я в пригороде Утрехта в небольшом поселке, у нас тут 3 кондитерские с тортиками, точнее тортики там обычно на заказ, а пирожных ну просто безумство какое-то на любой вкус, в каждой кондитерской есть несколько столиков попить кофе/чай, и отдельно есть небольшое итальянское заведение где можно купить настящие итальянские продукты, покушать настоящую итальянскую пасту и в том числе итальянские десерты
про кондитерские отделы супермаркетов я даже не говорю, хотя и там кроме аплтартов полно разной вкуснятины (западаю по профитролям)
так что как-то с трудом верится что таких заведений нет в Амстере...

 Отправлено: 21.10.14 16:14. Заголовок: mimi в Голландии с э..

mimi
в Голландии с этим туго. Есть кондитерские, но мне там не нра торты и в 90% это slagroomtaart с фруктами серху(часто невкусные) или vlaai или слишком много масляного крема.
Вы пробовали в Bijenkorf в кафе? Там нормальные. Еще неплохие я покупала в http://www.cupcakechic.nl. Некоторые даже на немецкие похожи, только меньше размером. Вообще ищите методом проб. Что понравится. Я тут редко беру. Это или в bijenkorf или Германия.

 Отправлено: 21.10.14 21:47. Заголовок: да, на заказ я тоже ..

да, на заказ я тоже знаю где взять тортика (хотя так и не нашла любимого, так чтобы коленки тряслись при вкусовом воспоминании, все что-то не то...), да и супермаркеты в этом плане меня не интересуют, мне вот хочется именно кафешки, никогда не думала, что тут с этим напряг, причем я часто езжу по Го и повсюду такой вот аблом. Всюду осточертелый уже яблочний пирог ну и если повезет еще одна-две штуки какой-то непонятной фигни которую часто даже не выставляют на витрину (а потому, что нет ее) и я должна заказывать то, что не вижу и не знаю. Еше один нюанс я заметила. Все эти кейки в Нр стоят от 3 евро, а в Германии, при всем разнообразии и по 1.80 и по 2.20 вкуснятинки просто. Не могу принять это!

 Отправлено: 22.10.14 00:41. Заголовок: IrynaY пишет: в 90%..

IrynaY пишет:

цитата:

в 90% это slagroomtaart с фруктами серху(часто невкусные) или vlaai или слишком много масляного крема.

ок, если не вбитые сливки и не масляный крем, то что?

ну к примеру у нас в деревне в кондитерских:
чизкейк - на вскидку сорта 4 или 5, вполне себе очень даже неплохие (я правда только 2 пробовала)
эклеры - с 3мя типами кремов, 3 вкуса, 2 размера: один крем не поняла типа масляного но не такой жирный (может заварной но вкуснее), белковый (не понравилось) и взбитые сливки// вкусы ванильный, шоколадный и кофейный // маленькие прям крохотульки с пальчик и классические такие как в советские времена делали
суфлейные - тут вообще разнообразие просто зашкаливает от вкусов до оформлений и композиций
бесквитные - с разнообразием тоже что и с суфлейными
профитроли - только 2 типа посыпанные пудрой или облитые шоколадом
тирамиссу - 1-2 вида
что-то вроде пирожного "наполеон" - ооооч понравились кстати, только крем будто бы заварной, а не масляный, но как раз то что надо как мне показалось

ещё что-то среднее типа заварных пирожных только с начинкой из творозной массы типа того что в РФ подавалось под названием "кольцо творожное", только тут попадались круглые типа профитролей только размерчиком побольше

про аплтарты и всякие пирожки и пончики с яблочными начинками я даже не буду говорить

я если честно не знаю что подразумевается под нормальными пирожными...

 Отправлено: 22.10.14 10:26. Заголовок: А мне и в La Place ..

А мне и в La Place выпечка нравится и тортики там бывают совершеннейшие шедевры. Есть еще кофейни- магазинчики или просто магазинчики Patisserie. Огромный выбор в городке неподалеку. И очень вкусно. В городах таких как Гаага, Амстердам разнообразия думаю еще больше. Не, в Го есть еще места с вкусными тортиками. Мне точно попадались ))

 Отправлено: 22.10.14 12:25. Заголовок: Я тоже согласна, что..

Я тоже согласна, что выбор пирожных и тортов тут не сравнить с Россией и Германией. В большинстве все однообразное и просто напросто не вкусное. Еще эти вечные марципановые пирожные и сухое пирожное с орехом с кучей крема сверху. Но места есть, их нужно искать..не в любом городе найдете на ваш вкус. Вот в утрехте я, например, нашла вот это кафе http://www.bondsmolders.nl

ищите patisserie, там бывает получше чем в bakkerij. но не всегда. Да и на вкус и цвет..мне La place вообще не нравится, все такая же массовая продукция.

Yanito

вы так аппетитно расписываете, так поделитесь
адресочком

 Отправлено: 22.10.14 13:12. Заголовок: В Роттердаме есть дв..

В Роттердаме есть две отличные кондитерские, куда постоянно длиннющие очереди: Lof der Zoetheid и Koekela. Я сама не большой любитель пирожных, но этим заведениям пару раз удавалось соблазнить даже меня. В Koekela есть разные вещи, но мне нравится, что они не жалеют фруктов: если уж торт с вишней, например, то вишни будет огого сколько.
Есть ещё куча всяких других мест, конечно, но я их не знаю, поэтому рекомендовать не буду.)

 Отправлено: 22.10.14 16:50. Заголовок: mimi пишет: Не могу..

mimi пишет:

цитата:

Не могу принять это!

именно отсутствие вкусных пирожных в го толкнуло меня развивать свои пекарские способности))))) на родине я пекла гораздо меньше- можно было вкусности купить, да и некогда было...скучаю по киевскому торту...в го все поставлено на loopband- маркетинг, всего много и быстро.Качество мало кого интересует- голл не привередливы...традиционный tompoes идет на ура.Я его когда вижу, меня мутит.Не до тонкостей....но! места есть в Байенкорфе в Гааге действительно можно кое-что выловить, если прийти около 11.00- позже народ собирается на ланч...есть еще кофейня Чокошок - вот где можно угоститься вкусностями!Там готовят по 4-5 штук и ассортимент 10-12 сортов пироженного.
Yanito пишет:

цитата:

я если честно не знаю что подразумевается под нормальными пирожными...

подразумевается индивидуальная работа, а не конвейер, который обслуживает супермаркеты.
IRENE пишет:

цитата:

Но я верю, что хорошие места всё таки есть, поэтому поступило хорошее предложение делиться адресами проверенных мест.

я готова начать- у меня есть несколько мест в европе, которые я обязательно посещаю, если приезжаю в страну.Для меня это прям must do)))))
tatyana
Тань, в как называется этот магазин в Nordwijk aan zee, с шикарной выпечкой и такими же ценами что то не припомню...он около Ici Paris...

 Отправлено: 22.10.14 16:53. Заголовок: Что значит кто ищет,..

Что значит кто ищет, тот найдет? Где можно пироженное "картошку" здесь найти? Раньше в русском магазине в Роттердаме покупала, теперь не вижу у них этого. Только в России и отъедаюсь пироженными, тортами и хлебом. Здесь хлеб в польских магазинах покупаю или на рынке "немецкий кислый хлеб" - очень на наш серый хлеб похож.

 Отправлено: 22.10.14 16:55. Заголовок: lisenok пишет: так ..

lisenok пишет:

цитата:

так поделитесь адресочком

да у нас одна улица Hessenweg, De Bilt

Prinses пишет:

цитата:

мне трудно представить, кто в б утра идет в булочную

тут может быть просто традиция, мы как-то катались по франции и в частности там в некоторых небольших городах действительно некоторые кафе и булочные открывались чуть не в 5 утра и что интересно покупатели были
наше поколение немного другое, и у нас другие традиции
Оффтоп: когда я была маленькая наши субботние и воскресные завтраки всегда состояли из маленькой баночки ряженки, одного яйца "в мешочке" и бутерброда с сыром + чай, при этом за свежим хлебом и ряженкой папа ходил утром в магазин до завтрака - так было где-то до 80 года, потом как-то всё изменилось, перестали выпускать ряженку в таких баночках и что-то ещё повлияло, но я уже не припомню...

Маруся Климова пишет:

цитата:

подразумевается индивидуальная работа, а не конвейер, который обслуживает супермаркеты.

Маруся я вообще ни слова не сказала про суперы и их ассортимент выпечки/кондитерки меня вообще не интересует. Я писала исключительно о кондитерских (о маленьких семейных кондитерских в деревне), и именно потому меня удивило что значит "нормальные". В наших есть и вкусные, и не вкусные: кому не нравится бисквит могут выбрать из суфлейных или заварных, кому не нравится масляный крем выбирают сливки, белковый или заварной, и тд и тп

 Отправлено: 22.10.14 17:09. Заголовок: Маруся Климова пишет..

Маруся Климова пишет:

цитата:

есть еще кофейня Чокошок - вот где можно угоститься вкусностями!

где?

Если вдруг кто-то из Vlaardingen, то рекомендую эту кондитерскую. http://www.banketbakkerijmolendijk.nl/assortiment/gebak

 Отправлено: 22.10.14 17:31. Заголовок: Маруся Климова пишет..

Маруся Климова пишет:

цитата:

Тань, в как называется этот магазин в Nordwijk aan zee, с шикарной выпечкой

Van Wely имеешь в виду. Он чуть дальше чем Ici Paris ближе к выходу на бульвар. Очень старое кстати заведение. Бизнес еще с довоенных времен, старожилы говорили. О так и на сайте написано с 1922.
Huize van Wely sinds 1922

 Отправлено: 22.10.14 17:54. Заголовок: tatyana Van Wely ви..

tatyana
Van Wely визуально . Внесла в закладки. Жаль, далековато,но при случае попробую.

 Отправлено: 22.10.14 18:47. Заголовок: IrynaY пишет: Van W..

IrynaY пишет:

цитата:

Van Wely визуально . Внесла в закладки. Жаль, далековато,но при случае попробую.

ха!...маруся говна не советует...там только заходишь- мама дорогая, в обморок падаешь...сначала от вкуса потом от цен
но! тортики пекут ДЛЯ ТЕБЯ.Т е реально, что он сегодня в одном экземпляре...короче бутик он есть бутик)))))))
про Чокошок.Одно из моих самых желанных мест на планете...не только с ассортиментом, но и со сферой...там пироженное есть размером с наперсток.Это тоже бутик.Сдаю явку- из гааги в сторону Схевенингена (мона на тр 17) ул Фредерик Хендриклаан... остановка так и называется.На авто всегда проблема со стоянкой.Цены там более гуманные, чем в Нордвайке.
Ну что, дамы?Где ваши явки?Можно в других странах...у меня еще есть в запасе Все- личный опыт.

 Отправлено: 22.10.14 20:41. Заголовок: Мдааа.... Считать пи..

Мдааа.... Считать пирожное картошка эталоном кондитерского искусства и страдать от отсутствия вкусностей в Го ... Не понимаю!
Вспомнился анекдот:
Молодожены, жена пытается каждый день готовить, высокая кухня и все такое, мужу все не нравится. И вот однажды еда случайно пригорела. Муж в восторге: Изумительно, вкус как у моей мамы!

И напоследок про явки... В Хеме продается вкусный чизкейк с малиной. Вот...А теперь кидайте в меня тапки

 Отправлено: 22.10.14 21:17. Заголовок: Кафешки это не тот с..

Кафешки это не тот случай должен быть чтобы "кто ищет - тот найдет". Тут весь фокус в том, что идеш себе, гуляеш и тут раз! опаньки! тортики смотрят на тебя из витрины, да такие, ручной выпечки (ну или хотя бы оригинальной) ты заходиш, разглядываеш, глаза разбегаются, тетенька двадцатый раз спрашивает чего подавать, а ты так пальцем показываеш: мне зис, зис энд зис!
Это так у меня всюду, кроме Го.
Маруся, адреса заморские с таким вот блаженством могу Вам дать, хотя там это происходит как я описала выше, ничего не надо искать, все само находится.

 Отправлено: 22.10.14 22:13. Заголовок: mimi пишет: Маруся,..

mimi пишет:

цитата:

Маруся, адреса заморские с таким вот блаженством могу Вам дать

да мне ничего не надо давать...у меня все есть и явок у меня своих как гуталину...

 Отправлено: 22.10.14 22:43. Заголовок: А ведь на форуме ест..

А ведь на форуме есть девушки, которые торты делают на заказ. Если бы кто то из них предложил 'наши' торты, я бы с удовольствием бы заказывала и кафе никакие не нужны были бы. Только, насколько я понимаю, ориентация 'домашних кулинаров' в основном на капкейки и пр. ... то есть килограммы мастики и простые порошковые бисквиты с кремом.
Почитала ветку.... завтра 'картошку' делать буду)))

 Отправлено: 22.10.14 23:24. Заголовок: А у меня наоборот ни..

А у меня наоборот никакой ностальгии по 'нашим тортам" нет (как впрочем и в целом по русской кухне). И по-моему мнению никакие творения домашних кулинаров сравнится не могут с произведениями профессионалов из булочных и ресторанов, которые пекут эти торты и пирожные каждый день и уже набили руки на этом деле. Но на вкус и цвет товарищей нет, конечно. И полно тут тоже вкусных тортов и дессертов в разных кофейнях и в Patisserie и в больших городах и в деревнях. Но в целом голландские пекари в этом деле совсем не впереди планеты всей, выбор и качество тортов и пирожных намного лучше во Франции к примеру или в Австрии.

 Отправлено: 23.10.14 11:03. Заголовок: fler Я рада за вас, ..

fler
Я рада за вас, что вы такая всеядная. Наслаждайтесь!

 Отправлено: 23.10.14 17:04. Заголовок: Марусь, так колитесь..

Марусь, так колитесь Вашими явками!

 Отправлено: 24.10.14 17:45. Заголовок: mimi пишет: колитес..

mimi пишет:

цитата:

колитесь Вашими явками!

я предпочитаю обмен информацией так что "колитесь"- не по адресу...
тортики, которые глядят на вас из витрины а вы пальчиком тычете)))))) и тетенька ждет приказа)))))
мы здесь все такие, по заграницам поездившие и пальчиком тыкающие.Кроме понтов, есть что сказать?
Лучшую явку вам дали- магaзин Hema близко и, главное, всегда доступно.

 Отправлено: 24.10.14 23:41. Заголовок: Маруся, Хема - ха-ха..

Маруся, Хема - ха-ха (3 раза). Кстати, я без понтов. Скучаю по настоящим тортам просто ))

 Отправлено: 25.10.14 08:38. Заголовок: Те, кто пишет что в ..

Те, кто пишет что в Го невкусная выпечка просто не привыкли (пока) к местным рецептам. Мы ведь как привыкли, если торт, то кремовый а апплтарт и дома приготовить можно а не в кафе есть.
Я как раз вчера была в местной очень известной кофейне в одном небольшом городе Поволжья. Кофейня хорошая, соблазнилась на наполеон и брауни. Когда то наполеон был самым любимым тортом, а сейчас так себе, съела, конечно, вкус детства вспомнила, но удовольствие получила от брауни. Вкусы меняются и это нормально.
Ну а то, что в Германии и прочих странах типа вкуснее, так на отдыхе все вкуснее, потому что это отдых, релакс и т.д. Я не утверждаю, что Го это кулинарная Мекка, но вкусности есть и тут.

 Отправлено: 25.10.14 10:07. Заголовок: muha пишет: Что зна..

muha пишет:

цитата:

Что значит кто ищет, тот найдет? Где можно пироженное "картошку" здесь найти?

Речь шла о коренных голландских вкусностях. Искать "картошку" в Го, это все равно, что приехать на родину и возмущаться тем, что там лимбургский флай нигде не найти. А вообще, я тоже согласна с мнением о том, что вкусовые пристрастия формируются в детстве. Мой вот муж какие бы деликатесы не попробовал в России, всегда по возвращении несется за appeltaart и отрывается во вкусовом наслаждении . Я сама, когда на родину еду, с удовольствием уплетаю "картошку", медовики, пельмени и прочие русские традиционности. Приезжая в Го, совершенно по ним не скучаю кстати. В русских магазинах здесь в Го тоже никогда не была. Возможно, если бы таковой под боком был, ходила бы туда, а так еще ни разу потребности не возникло ехать в русский магазин за все годы жизни здесь.

 Отправлено: 25.10.14 12:06. Заголовок: Prinses пишет: Иска..

Prinses пишет:

цитата:

Искать "картошку" в Го, это все равно, что приехать на родину

Prinses я писала про картошку, но модераторы как всегда потерли - картошка это наше название, на самом деле это просто пирожное из так называемой "трюфельной массы", т.е. аналоги картошки есть почти в любой кондитерской кухне, и пирожные из трюфельной массы входят в круг самых известных десертов
так что наверняка аналог "картошки" можно встретить и в Го, возможно не в каждой кондитерской, но наверняка где-то есть.

 Отправлено: 25.10.14 12:22. Заголовок: Yanito для рецептов ..

Yanito для рецептов есть отдельная тема, а в этой, если вы еще не заметили, рекомендуют рестораны и кафе

 Отправлено: 25.10.14 15:15. Заголовок: Lenna я не публикова..

Lenna я не публиковала рецептов, Вы о чем?

 Отправлено: 25.10.14 15:18. Заголовок: Yanito О том, что уд..

Yanito О том, что удаленные сообщения не касались данной темы.
Флудим-с?

 Отправлено: 25.10.14 19:35. Заголовок: В Тилбурге наконец-..

В Тилбурге наконец-то появилось место (кафешка), где есть frozen yogurt. Я его люблю намного больше мороженого, изредка беру в магазине. Но иногда хочется полакомиться именно в кафе. И я в Германии или прочих европейских странах частенько его видела. в Го - в Амстердаме только брала. В Тилбурге его не видела раньше.
А сегодня увидели, что на месте бывшего кафе (плохонкое было, ассортимент был скудный, обслуживали отвратительно, и, как результат, просуществовало недолго и закрылось) возникло именно местечко, специализирующеес на замороженном йогурте с добавками (ну, и кофе, из выпечки - только кексики, и бутерброды можно до 17:00 заказать).
Вот радость идиота Я сегодня сияла, как самовар, когда, войдя туда, обнаружила, что название места соответствует тому, что там продается.

 Отправлено: 26.10.14 21:44. Заголовок: Не могу не дать ссыл..

Не могу не дать ссылку звезды на кафешки Роттердама... И так вкусно пишет, зараза, что так и хочется туда бежать и есть все подряд.

Где вкусно поесть в Роттердаме

И кто после этого скажет, что в Го невкусно в кафе? Уверена, подобные заведения есть в любом более менее крупном городе.

 Отправлено: 22.11.14 21:29. Заголовок: Для любителей изыска..

Для любителей изысканных пирожных (и тортов) могу посоветовать кафе в Утрехте - Bond en Smolders, Lijnmarkt 9 Utrecht.

 Отправлено: 07.12.14 23:13. Заголовок: fler мерси за ссыло..

fler
мерси за ссылочку звезды...пару дней назад была в роттердаме и зашли с подружкой в Hopper...кофе действительно оч правда,там висит запах общепита, но! зато рядом со мной за столом сидел актер...только я его ahternaam не знаю)))))) он играл в Overspel и сейчас играет в сериале Bloedverwant... каштановые волосы у него)))) возрастной...

 Отправлено: 16.02.15 11:14. Заголовок: В Роттердаме в markt..

В Роттердаме в markthalrotterdam есть оооочень хорошая кондитерская. Наз. De pattisier http://depatissier.nl/ Очень вкусно и все берут в перчатках. Столиков нет. Только с собой можно.