Отправлено: 13.09.06 22:00. Заголовок: Хлеб в Голландии

 Отправлено: 15.09.06 23:47. Заголовок: Re:

Вопрос: Зачем печь хлеб, когда можно купить 6 рогаликов белого ( полуготового) хлеба за 25 центов?
Всегда будет свежоиспеченный горячий хлеб!

 Отправлено: 16.09.06 17:56. Заголовок: Re:

Friesland
Да не в рогаликах дело
важно, чтобы этот свежеиспеченный хлеб был сделан твоими руками, сам процесс заготовки важен.....
этак гордо звучит: "сама!"

 Отправлено: 16.09.06 19:51. Заголовок: Re:

Friesland
Зачем печь хлеб? Потому что запах свежеиспечённого не сравнить ни с чем.И он намного полезнее.Я вижу из чего "мой" хлеб делается,без smaakversterkers и kleurstoffen.Да и по вкусу он нравиться ьольше.

 Отправлено: 16.09.06 20:00. Заголовок: Re:

стрик
Я сама не могу жить без хлеба... Тем более запах свежеиспеченного хлеба действует на меня как красная тряпка дла быка!
А хлебушки готовые ведь есть в виде полусырого теста. И если испечь их - вот тебе и свежеиспеченный хлеб!

Rita

А вот про процесс готовки хлеба- не спорю! Только из теста я люблю делать разные там пироги, блины, плацынды, вертуты, пирожки, пончики..итд.. Тесто моя слабость!

 Отправлено: 16.09.06 20:01. Заголовок: Re:

Friesland
Да и не купить нигде хлеба с луком и сыром, бананового хлеба и пр.

 Отправлено: 16.09.06 20:06. Заголовок: Re:

Rita пишет:

цитата:

этак гордо звучит: "сама!

Кстати про : Сама!..
Ела у свекрови штрудель с яблоками и изюмом. Спросила кто готовил? Она ответила: Я сама испекла!
Ну и я конечно удивилась глубоко, нахвалила ее, гости все были в восторге!

Попозже я просила у нее рецепт. Она отвечает: Ана, иди в Юмбо, слева в холодильниках в длинной такой коробки продаются штрудели.Стит 1.36. В сыром виде. Дома ставишь в духовку на 25 мин - и блюдо готово! Zelfgemaakt!

 Отправлено: 16.09.06 20:09. Заголовок: Re:

Вкуфь пишет:

цитата:

Да и не купить нигде хлеба с луком и сыром, бананового хлеба и пр.

С луком и сыром продается в Конмаре. Часто покупаю.
А вот с бананом - на любителя.
Я делаю оладьи с бананом.

 Отправлено: 16.09.06 20:11. Заголовок: Re:

Хлеб с сыром и в С1000 есть.

 Отправлено: 16.09.06 20:15. Заголовок: Re:

Friesland

и с луком??

 Отправлено: 16.09.06 20:18. Заголовок: Re:

Вкуфь

Именно с луком!

Остался на кухне еще кусочек..

Продается возле koffiebroodje

 Отправлено: 16.09.06 20:19. Заголовок: Re:

Friesland

имя, сестра, имя? (с)

 Отправлено: 16.09.06 20:21. Заголовок: Re:

Вкуфь
"Kaas -ui Kruier" prijs. 1.99

 Отправлено: 16.09.06 20:23. Заголовок: Re:

Friesland
ну вот, а говорила 25 копеек

 Отправлено: 16.09.06 20:29. Заголовок: Re:

Вкуфь

И счас говорю что 6 маленькие хлебцы стоят 25 центов..

Вкуфь пишет:

цитата:

Да и не купить нигде хлеба с луком и сыром

А про то что говорили что хлеба с луком нет, то ответила что есть.
И про то сколько он стоит - разговора небыло.

 Отправлено: 16.09.06 20:36. Заголовок: Re:

Friesland

да, я забыла приписать про хлебцы с луком по 25 копеек.

А, вообще, смешно мне.. Это как с детьми - кто то будет парится и сам делать, получая при это удовольствие, а кто то пойдет и купит

ЗЫ Только не пиши мне, что ты поняла из поста, что детей купить можно ..

 Отправлено: 16.09.06 20:58. Заголовок: Re:

К вопросу о том, зачем самой морочиться с хлебопечкой. Посмотрела я тут состав тех самых бротьес, которые за 25 копеек 6 штук (у нас они стоят побольше, но не больше 1 евро). Короче состав их:мука, вода, маргарин (часттично гидрогенизированный), Е322, Е471, соль, Е202, Е330, Е160aii, Е482, дрожжи, сахар.
Гидрогенизированные жиры - это конкретный поставщик жиртреста на попу,а такого количества консервантов в хлебе из печки нету.

 Отправлено: 18.09.06 13:23. Заголовок: Re:

Вкуфь
Дорогая....боюсь тебя разочаровать Но в Алди ржаной хлеб нашла.. но имя ему Лимбурский-Брабанский ржаной хлеб. Думаю в вашей провинции его не продают.. это только Брабанту и Лимбургу так повезло.

 Отправлено: 18.09.06 13:29. Заголовок: Re:

Natasha

нас так быстро не разочаруешь ПЕреживем как нибудь..

Спасибо, что посмотрела

 Отправлено: 18.09.06 14:14. Заголовок: Re:

Вкуфь Natasha
Нашла в Jumbo - limburg roggebrood. Спасибо

 Отправлено: 18.09.06 17:13. Заголовок: Re:

Во всех ´эко´ магазинах (biologische winlels) продается отличный хлеб. Хлеб есть на дрожжах (gistbrood) и на специальной закваске (Zuurdesembrood). Именно zuurdesem напоминает по вкуску наш хлеб, потому что с кислинкой. Так что купив, например tarwe-rogge zuurdesem, вы получите хлеб, весьма похожий на наш черный. Магазины такие есть во всех больших городах, например сети Groene Winkel, Natuurwinlel, Estafette.
(А вот хлеб, который продается в AH под этикеткой biologisch по вкусу совсем не то. )

 Отправлено: 12.12.06 12:21. Заголовок: Re:

Девочки, не подскажите где можно лаваш тонкий купить, армянский который?

 Отправлено: 12.12.06 12:59. Заголовок: Re:

NB

обычно в турецких пекарнях делают разные лаваши.. А как там пахнет хлеб..

 Отправлено: 12.12.06 18:39. Заголовок: Re:

Двух турецких булочников обошла, но купила таки лаваш, теперь рулетики есть из чего вертеть

 Отправлено: 12.12.06 18:49. Заголовок: Re:

NB

турок и русский - братья навек

 Отправлено: 13.12.06 15:11. Заголовок: Re:

Lenna пишет:

цитата:

обычно в турецких пекарнях делают разные лаваши.. А как там пахнет хлеб..

Это точно... Недавно тоже зашла на запах, а дома открыла полиэтиленовый пакет, отломила кусочек (ну ладно, кусище) и отправив его в рот, поняла, что тот турецкий брат, что положил этот хлебушек в пакет до этого вылил на себя литр одеколона. В общем, облом вышел . Но я не сдаюсь, очередные попытки буду делать как пройдет привкус одеколона во рту .

Таким же любителям ржаного хлеба как я даю ссылку Ржаной, запашистый, кисленький хлебушекТам найдете хлебушек по душе... Сама пока лично не была, цен не знаю, но знаю, что не очень дешево (мне знакомая подарила 3 хлебушка разного сорта из этого магазина, прослышав о моей неуемной любви к кислому ржаному хлебу).

 Отправлено: 13.12.06 15:20. Заголовок: Re:

Buschy

надо было пойти и поменять

А как называется хлеб, который вам понравился?
Оказывается и в Утрехте есть такая булочная - пойду на разведку

 Отправлено: 13.12.06 15:23. Заголовок: Re:

Lenna Lenna пишет:

цитата:

надо было пойти и поменять

да, ладно... он же брат . В следующий раз перед тем, как оплатить буду, как в Дугласе, делать "нюхательные" пробы.
Не знаю как называется, к сожалению, так как на упаковке этой информации не было. Но как только сама пойду в этот магазин - обязательно отчитаюсь что почем и за сколько

 Отправлено: 17.01.07 23:22. Заголовок: Re:

Девушки, а кто-нибуд сухое рисовое тесто покупал здесь в пластинах?
Где? В китаиских магазинах? Его только во фритюре готовить или на сковородке поидет?

 Отправлено: 18.01.07 09:35. Заголовок: Re:

babochka

Юль, у нас в Toko-markt продается, в пластиковых упаковочках красновато-желтого цвета.....ни разу не пробовала покупать, но у продавца можно спросить как его лучше на сковороде или во фритюре.

 Отправлено: 18.01.07 13:08. Заголовок: Re:

Кто подскажет: можно ли в Го найти тонкий лаваш (в России его называют армянским)?

PS Личный поиск пока не дал результатов..

 Отправлено: 18.01.07 13:15. Заголовок: Re:

Van Ba

Лаваш тонкий видела только в турецкой (или марокканской) пекарне......

 Отправлено: 18.01.07 13:21. Заголовок: Re:

julia_sib

Ну, а турецкого магазина у нас нет, не говоря уже про пекарню .

В любом случае, спасибо за наводку

 Отправлено: 18.01.07 13:25. Заголовок: Re:

Van Ba
Наташ, вы же часто в Гермашке бываете, там точно можно найти лаваш.

 Отправлено: 18.01.07 13:32. Заголовок: Re:

Natasha

Толстый лаваш - да, даже в нашем Jan Linders без труда можно купить.
А тонкие не видела ни в Го, ни в Германии.
Ты их там(в Германии) где покупаешь?

 Отправлено: 18.01.07 13:35. Заголовок: Re:

Van Ba
Я пару раз видела в Куфлане но я их не покупаю. И у турков в нашем районе видела и толстые итонкие. Но сказать о вкусе не могу, не ем я этот хлеб.

 Отправлено: 18.01.07 13:44. Заголовок: Re:

Van Ba
А тортильи не пробовали использовать вместо лаваша? Они и в С1000 продаются, и Ксеносе, и в АН.

 Отправлено: 18.01.07 16:39. Заголовок: Re:

Natasha

В Кауфланде мы бываем вечерами, может к тому моменту их уже распродают? Но, буду присматриваться .

Лютик

Тортильи немного толстоваты, хотя да, выход из ситуации

Ириша

Так и сделаем!

 Отправлено: 18.01.07 21:50. Заголовок: Re:

Van Ba пишет:

цитата:

Тортильи немного толстоваты, хотя да, выход из ситуации

Не знаю как вам, но по моему тортиллы и лаваш 2 разные вещи.
Тесто у нис совсем разное! У тортилл оно слоенное и тяжолое. А у лаваша пресное тесто и очень легкое для желудка.

Они продаются в турецких лавках. 50 центов кулек. ( 8-10 штук). Вкуснятинаа!!

 Отправлено: 18.01.07 23:12. Заголовок: Re:

Friesland

Ань, да, под словом "толстоваты" и подразумевалось что тесто другое, НО: нету у нас округе турецких лавок

 Отправлено: 19.01.07 09:28. Заголовок: Re:

Friesland
Тортильи тяжелые только те, которые из кукурузной муки. Слоеными тортильи не бывают, то же пресное тесто, что и для лаваша.