Отправлено: 04.09.07 10:54. Заголовок: Здоровый рацион в Го (2)

Guapa Guapa пишет:

цитата:

Енот, это просто не серьезно

Это серьезно Guapa пишет:

цитата:

что растительные заменители сливочного масла во всем мире рекомендуются к потреблению для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний нaверное тоже не спроста

А вот если вообще не есть их, то риск не надо будет понижать вовсе, так как его просто не будет (риск из-за холестерина). Врачи есть маргарин уж точно не советуют. Да и со сливочным маслом надо быть поаккуратней в дозах, кто совсем не может без него обходиться. Вер, мне не надо долго рассказывать про пользу маргарина. Я его не ем, вес у меня 52 (в мои-то годы) и холестерина нет, можно сказать, я на своем примере доказываю, что без "полезных" растительных элементов в маргарине можно чувствовать себя очень даже неплохо


FAQ поиска наших продуктов в Голландии

 Отправлено: 16.10.10 14:49. Заголовок: Molka Продукты в Го..

Molka
Продукты в Го настолько качественные..что те деньги..что за них просят - просто смех. В России в той же Москве в том же Седьмом континенте (магазин типа АХ..если не знаете) продукты такого качества раза в 2 дороже..а то и поболее.
Здесь жить в плане еды и экологии - одно удовольствие.
Я тоже поправилась за первые полгода проживания здесь на 7 кило. но и поятно..сате-мате
Но потом я быстренько разобралась..что и как..открыла для себя мидии..белую рыбу..покупаю часто семгу в АХ..особенно много покупаю..когда она в акции в 2 раза дешевле. Уже знаю..какй хлеб надо покупать и даже сама перестала хлеб печь..что постоянно раньше делала. А яйца здесь какие!!! И тебе с омегой..и тебе мультизерновые..и тебе из под курицы..которую только рисом кормили - бери..не хочу. А соки сежие в бутылках какие вкусные можно купить..если знать..какие именно покупать. Тоже..пока разберешься

 Отправлено: 16.10.10 14:50. Заголовок: Venera ,Можно везде ..

Venera ,Можно везде жить!
а продукты...да,что-то другое,что-то такое же.Только найти нужно где и что брать!
Я зелень(овощи-фрукты) беру в турецких магазинах.Огурчики беру маленькие или средние,хоть и дороже,но ничуть не хуже с маминой грядки.
Помидоры тоже там же-смотрю на сорт.Названия не знаю,но выбираю на "нюх"-если пахнет помидором,то и на вкус будет похожим на него!:)
Мясо...пожалуй уже привыкла,мне оно особо не отличается.
А яблоки-груши есть разные.Мне коллега привозит со своего сада(впрочем не только мне),так ничем не отличаются от наших.
Да и у турков можно выбрать-все лето фрукты у них покупала,не разочаровалась.
Вот кукуруза здесь-да!Моя личная трагедия!Я люблю крахмалистую,постарше,а здесь вся молочная,нежная,мне такая не нравится.
Ну ничего,зато бока не округляются!А дома за август-сентябрь пара кг-как закон.Я ее ведрами ела.Да еще и с маслицем.Да солькой!
Вот есть же и положительные моменты!

 Отправлено: 16.10.10 14:59. Заголовок: Не знаю, че это вам,..

Не знаю, че это вам, девы, яблоки не по вкусу . Мы всегда на markt яблоки Jonagold покупаем. Прекрасные сочные яблоки. Elstar - тоже отличные яблоки. В АХ эти же сорта тоже ничем не хуже
Яблоки эти ниоткуда не привезенные - голландские.

Оффтоп: Че-то я инжира в АХ не узрела сегодня - надо вернуться значит пока не поздно посмотреть

 Отправлено: 16.10.10 15:15. Заголовок: tatyana пишет: Оффт..

tatyana пишет:

цитата:

Оффтоп: Че-то я инжира в АХ не узрела сегодня - надо вернуться значит пока не поздно посмотреть

tatyana Реклама-двигатель торговли!Много народу наш форум читают,значит!
Уже раскупили!:)

 Отправлено: 16.10.10 19:59. Заголовок: Согласна с tatyana ..

Согласна с tatyana Яблоки сейчас голландские на рынке продают-очень вкусные! Даже червяк попадался-а это, как известно,показатель!!

 Отправлено: 16.10.10 21:03. Заголовок: Venera и мясо ем ..

Venera

и мясо ем и рыбу, но согласна рыбы просто сказка
Но, в Грузии мясо мы покупаем свежее, например если утром забили скотину, то днем идешь и покупаешь,
это один из секретов хорошего шашлыка заранее договариваешься с мясником и все.
Сосиски и всякие фрикадельки, конечно вы правы отличные, но много их я не ем, просто не могу.
Хлеб вообще убрала из рациона, от него я только полнею
Яйца даа, супер и соки отличные , все время покупала разные и молочные продукты мне очень нравятся

Вот потихоньку всему учусь , сразу не возможно.

 Отправлено: 17.10.10 02:03. Заголовок: tatyana пишет: Че-..

tatyana пишет:

цитата:

Че-то я инжира в АХ не узрела сегодня - надо вернуться значит пока не поздно посмотреть

Поздняк метаться..сошел инжир

 Отправлено: 17.10.10 02:10. Заголовок: Vanechka пишет: Мне..

Vanechka пишет:

цитата:

Мне коллега привозит со своего сада

вы знаете..мне несколько лет назад муж сказал..что в Го нельзя ночевать на "даче" (приусадебном участке..участке..где выращивают что-либо) и что нельзя употреблять в пищу выращенное.
Ну..положем..про то..что "нельзя употреблять в пищу" - это он приврал..безусловно.
А..что.. правда..что нельзя "на даче" ночевать?

 Отправлено: 17.10.10 10:17. Заголовок: Venera пишет: сошел..

Venera пишет:

цитата:

сошел инжир

А ещё наивно мечтала вчера, что сегодня куплю и запеку с мёдом и козьим сыром

 Отправлено: 17.10.10 10:22. Заголовок: Mirra пишет: А..что..

Mirra пишет:

цитата:

А..что.. правда..что нельзя "на даче" ночевать?

Правда, нельзя. Не законно На то она и "дача" что бы приехать, поработать и уехать спать домой

 Отправлено: 17.10.10 11:19. Заголовок: Смотря что понимать ..

Смотря что понимать под дачей. В Голландии есть 2 типа так называемых "народных садов". Первый - то, что в России принято понимать под дачей - сад+домик. В таких садах-дачах разрешено жить (не только ночевать) с 1 апреля по 30 сентября. И разрешается 10-12 владельцам даже зимовать с целью охраны территории садоводчества. Второй тип - сад типа огорода с будкой для инструментов. На огороде, понятно, запрещено ночевать.

 Отправлено: 17.10.10 11:29. Заголовок: Venera Вера, помидор..

Venera Вера, помидоры называются "Roma tomaten"", обычно они из Италии."" Tros tomaten" -тоже и пахнут помидорами, и на вкус-помидоры. Девочки правы-многое можно найти в tурецких магазинчиках. А я на прошлой неделе купила греческие семечки, уже жареные и соленые... Муж уже неделю на меня косится-он перед теликом чипсики, а я-семечки. И не поправляешЬся ни на грамм...Яйца я покупаю у бабулЬки, которая живет в нашей деревне-свежайшие, вкусные. От куриц, которые бродят на свободе, а не сидят на голове друг у друга...Хлеб-из частной пекарни,сыр- на kaasboerderij.Если естЬ желание можно и тут найти любимые продукты...

 Отправлено: 17.10.10 11:32. Заголовок: Ну в принцепе если е..

Ну в принцепе если есть много свободного времени можно кататься искать продукты по просторам страны, а работающему полную неделю человеку ну никак не хочется тратить один день выходного на закупки продуктов. Меня вполне устраивает супермаркеты, часик потратишь на закупки потом день отдыхаешь.. а не рыщешь по селам и фермам сыры хлеба и куриц..имхо.

 Отправлено: 17.10.10 11:50. Заголовок: tatyana пишет: Мы в..

tatyana пишет:

цитата:

Мы всегда на markt яблоки Jonagold покупаем. Прекрасные сочные яблоки. Elstar - тоже отличные яблоки.

я тоже всегда только эти сорта яблок покупаю

 Отправлено: 17.10.10 11:53. Заголовок: а помидоры мне на вк..

а помидоры мне на вкус нравятся в АХ, по форме как наши пикули

 Отправлено: 17.10.10 12:00. Заголовок: whitecat пишет: От ..

whitecat пишет:

цитата:

От куриц, которые бродят на свободе, а не сидят на голове друг у друга...

и есть разница во вкусе?

 Отправлено: 17.10.10 12:27. Заголовок: Лариса пишет: Второ..

Лариса пишет:

цитата:

Второй тип - сад типа огорода с будкой для инструментов. На огороде, понятно, запрещено ночевать.

Если речь о volkstuin, то запрещено. Ну если только в спальном мешке калачиком в этой будке, то может никто и не заметит? А так
Вероника Никакой! Если только моральное удовлетворение, что этим курицам живется легче.

 Отправлено: 17.10.10 13:11. Заголовок: Вероника Разница бо..

Вероника
Разница большая на самом деле. Еда-то разная. Если куры, которые сидят в помещении получают только специальную куриную еду, то куры частника на воле цепляют червячков с земли, траву и прочие нужные им вещи помимо куриного корма. Разницу можно увидеть по желтку яйца - у кур маленького частника он, как правило, ярко-желтый, а у кур с больших ферм и предприятий он бледно-желтый.

 Отправлено: 17.10.10 13:18. Заголовок: Вероника пишет: и ..

Вероника пишет:

цитата:

и есть разница во вкусе?

У тех, что не имеют возможности много передвигаться, мяско нежнее. Хотя такое, может, только у телят.

 Отправлено: 17.10.10 13:19. Заголовок: Вероника Вкуснее! Хо..

Вероника Вкуснее! Хотя бы - бисквит .Поднимается быстрее и не сохнет. И в майонезе тоже чувствуется.Про яичницу и не говорю.Она же даже скворчит на сковороде по-другому.Яйца на птицефермах куры несут без петуха. Есть спец.приемы - типа испугать.Резко включают свет. и от испуга происходит овуляция.

 Отправлено: 17.10.10 13:24. Заголовок: Народ, здесь достато..

Народ, здесь достаточно распостранен агротуризм - существуют хозяйства, где выращивают скажем отличные яблочки, груши, ягоды не только для поставок в магазины и производства соков-джемов, но там есть спец.участки. где абсолютно любой человек может приехать и набрать сколько угодно фруктов самому, какие вам приглянуться, с деревца - городским детям очень нравится такое развлечение. Потом все это взвещивается и платится. Зато сами набрали и видели в каких условиях оно росло. Мы 2 раза были в районе Эммелоорда.

 Отправлено: 17.10.10 13:36. Заголовок: гость Мы в курсе ..

гость
Мы в курсе . Вопрос в том, стоит ли например из большого города ехать в дереню и агротуристить там. На этот счет у каждого своя мерка.

 Отправлено: 17.10.10 13:39. Заголовок: Nalee2010 пишет: Вк..

Nalee2010 пишет:

цитата:

Вкуснее! Хотя бы - бисквит .Поднимается быстрее и не сохнет. И в майонезе тоже чувствуется.Про яичницу и не говорю.Она же даже скворчит на сковороде по-другому

Сумашедший дом Надо мне купить наконец-то домашних яиц (я их и в Украине никогда не покупала - хотя есть любители, я знаю) и почувствовать разницу не только во вкусе но и как они "шкварчат" Оффтоп: ( на ум приходит фраза, - " я думала это ваше сердце шкварчит, а это шкварчала ваша сигаретка). Завидую. Бывают же гурманы!!! А хлеб испеченный в АХ ничуть не хуже домашних пекарень. Но это я так думаю, а я не высокий гурман

 Отправлено: 17.10.10 13:52. Заголовок: tatyana А разница з..

tatyana
А разница зависит от того, что кладут в хлеб и кто его делает на самом деле. У нас в бельгийской деревне было 2 пекарни на одной улице, буквально в 500 метрах друг от друга. В одной хлеб нормальный, а в другой тот же сорт хлеба был просто вкуснющий, мы его съедали моментально. Может в вашем АХ рецептура соотвествующая и руки у пекаря вставлены правильным концом.

 Отправлено: 17.10.10 13:56. Заголовок: Oreo пишет: у кур м..

Oreo пишет:

цитата:

у кур маленького частника он, как правило, ярко-желтый, а у кур с больших ферм и предприятий он бледно-желтый.

Это сравнение больше напоминает сравнения на "родине", там такой момент присутствует. А здесь в любом супермарките вы можете купить яйца от тех же "гуляющих кур", чуть дороже, и посмотреть, что размер, что цвет, что вкус одинаков.

 Отправлено: 17.10.10 14:00. Заголовок: Oreo пишет: Может в..

Oreo пишет:

цитата:

Может в вашем АХ рецептура соотвествующая и руки у пекаря вставлены правильным концом.

Вот с этим не могу не согласится. Открыла я этот факт не так и давно. А раньше свежий хлеб мы в пекарне рядом покупали.

 Отправлено: 17.10.10 14:11. Заголовок: ksena Я имела в вид..

ksena
Я имела в виду не просто гуляющих кур, а кур, гуляющих во дворе маленького частника, у которого от силы кур 5-7. В Бельгии мы тоже брали яйца у соседей, которые держали пяток кур и пару гусей. Разница была такая же как на родине. А желток у яиц "гуляющих" кур из супермаркета такой же бледный, как и у "негуляющих" с соседней полки, тут вы правы.

 Отправлено: 17.10.10 16:21. Заголовок: В деревенских яйцах ..

В деревенских яйцах из-под курицы очень часто попадается такое красное пятнышко, наверное зародыш и аппетит почему-то портится и надо это оттуда убрать некоторые не обращают на это внимания, а мне больше нравятся с бледно-желтым желтком, но без зародышей.

 Отправлено: 17.10.10 18:25. Заголовок: ksu пишет: В дереве..

ksu пишет:

цитата:

В деревенских яйцах из-под курицы очень часто попадается такое красное пятнышко, наверное зародыш и аппетит почему-то портится и надо это оттуда убрать

Ладно, если только это "пятнышко" попадется, а не какая-нибудь "сальмонела",птичий грип и т.д. Я просто брезгую.

 Отправлено: 17.10.10 19:02. Заголовок: Ничего вы не понимае..

Ничего вы не понимаете .Вот возьмешь яичко свеженькое, а оно светится, и под пальцами чувствуется твердость скорлупы, потрясешь яичко он не болтается, помоешь (сальмонеллы не внутри, а снаружи) легким раствором посудомоя, поднесешь к горячей сковороде с уже растопленным светло-коричневого цвета сливочным маслом, разобьешь яичко, а оно не спешит ВЫТЕКАТЬ (как магазинные), а вальяжно так, с ленцой, переваливается прямо в сковородку.Хрясь!А желточек целенький, ты его так нежно вилочкой поддеваешь, и он растекается.А вокругит все шипит, скворчит, аромат на всю кухню.И вот тут самое главное - непересушить и не недожарить.Потом посыпать петрушкой и ... с батоном, а на батоне сливочное масло с сыром и колбаской(в этот момент люблю варенку) ... Сплошной холестерин.А как вкусно!

 Отправлено: 17.10.10 19:06. Заголовок: Nalee2010 пишет: Ни..

Nalee2010 пишет:

цитата:

Ничего вы не понимаете .Вот возьмешь яичко свеженькое,

Ну конечно куда ж нам... хиххи курица дает яйца а яички носят другие товарищи, честно говоря не видела я мужика со светящимися яичками.

 Отправлено: 17.10.10 19:14. Заголовок: Natasha пишет: естн..

Natasha пишет:

цитата:

естно говоря не видела мужика с светящимися яичками.

я тоже

 Отправлено: 17.10.10 19:53. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

Natasha Nalee2010

хотела себе на завтра на ланч яйца отварить, но после "светящихся яичек" чего то уже и желания нет

 Отправлено: 17.10.10 19:55. Заголовок: Вкуфь Какая ты впеч..

Вкуфь
Какая ты впечатлительная Гуличка...

 Отправлено: 17.10.10 20:05. Заголовок: Natasha Наташа- ну м..

Natasha Наташа- ну мне не приходится по городам и весям носитЬся в поисках продуктов. У нас все рядом, я же говорю :у нас в ДЕРЕВНЕ. И я пока не работаю, я пока учусЬ...
А яйца...и что вы вз''eлисЬ на эти яйца? Я лично люблю такие, деревенские. Чтобы я пришла в 7 вечера, а мне практически из-под курочки их достали. И дочке радостЬ! А желток у них действителЬно желтее ( сорри за тафтологию), и как мне кажется, вкуснее. Но как говорится - " на вкус и цвет фломастеры разные". Кому то нравится все, кому -то толЬко продукты из АХ, кому то толЬко "био".

 Отправлено: 17.10.10 20:37. Заголовок: с мёдом и козьим сыр..

цитата:

с мёдом и козьим сыром

Неужели это съедобно Ой спасибо за тему, ржака

 Отправлено: 17.10.10 20:38. Заголовок: ksu Пятна попадаютс..

ksu
Пятна попадаются, если есть петух у куриц. Если петуха нет, то и зародышей в яйце нету.

 Отправлено: 17.10.10 21:37. Заголовок: помоешь (сальмонелл..

цитата:

помоешь (сальмонеллы не внутри, а снаружи) легким раствором посудомоя

Какая разница чем "травиться", может раствором вкуснее?

 Отправлено: 17.10.10 21:52. Заголовок: whitecat пишет: Ком..

whitecat пишет:

цитата:

Кому то нравится все, кому -то толЬко продукты из АХ, кому то толЬко "био".

В АХ очень много биопродуктов, к счастью.:)

ЗЫ: тему про вегетарианство так и не нашла.

 Отправлено: 17.10.10 22:55. Заголовок: egel А ты попробуй..

egel

А ты попробуй, потом "спасибо" скажешь