Отправлено: 03.08.10 14:32. Заголовок: Кухонная утварь / кастрюли, сковородки, прибамбасы

Дамы, какими сковородками довольны, рассакжите...может что-то лучше sysas есть?

Бытовая техника

 Отправлено: 12.10.12 16:05. Заголовок: helen Два дня поиско..

helen Два дня поисков в гугле даже с моделями не дают полноценного ответа на этот вопрос. Получается что в Го только рисоварки есть (по-сути мультиварка это расширенный вариант рисоварки) но вот даже приведенная выше модель в Го интернете не находится. Конечно это может быть из-за того что у меня мак русский и посему поисковики первым делом находят русскоязычные сайты. Но даже приписка kopen не помогает.

 Отправлено: 12.10.12 22:56. Заголовок: мультиварки в Го ест..

мультиварки в Го есть но редко (((... надо подождать когда завоз будет... также были они одно время в блоккере, я даже ссылку давала где-то...
можно также посмотреть на английском амазоне или ебее рисоварки японские или корейские- они все имеют расширенные функции как мультиварки... тока они заразы дорогущие, есть некоторые модели по 400-500 евро!

у меня например Morphy Richards Intellichef 9 in 1 Multi Cooker... купила сдесь, 180 евро кажеться... качество внутренней кастрюльки отличное..там 9 режимов, но я чаще пользуюсь режимом медленноварки... мясо получается таким нежным, губами есть можно... остальне функции приятные но для меня не столь необходимые... я не готовлю в ней каждый день, просто не вижу преимуществ перед кастрюлей....


вот навскидку что есть на амазоне английском (на американском надо быть внимательным с напряжением, американские эл.приборы не подходять к евро стандарку!)
вот
и вот

 Отправлено: 13.10.12 12:59. Заголовок: я купила мультиварку..

я купила мультиварку НОНЕЙМ в Блоккере за 49Э уже пол года ей пользуюсь и очень довольна. единсвенное что в ней у меня не выходит - выпечка.

 Отправлено: 13.10.12 18:59. Заголовок: Про мультиварку. Я т..

Про мультиварку. Я тоже "заболела" этой "чудо-кастрюлькой", купила, испытала. Вывод-если каша на завтрак-это ваше, то мультиварка существенно облегчит вам жизнь...Остальные блюда (супы, вторые блюда и пр.) готовятся примерно так же, как и на обычной плите ( с помешиваниями и заглядываниями, обжарками), просто несколько дольше, т.к. фактически они томятся при температуре близкой к кипению... Мне, к сожалению, не повезло, моя мультиварочка сломалась на 10й раз, так что опыт приготовления не очень большой, но мне этого опыта хватило, чтобы понять,что для меня лично (совсем не любителя каш) - данный девайс не является необходимым на кухне. И еще момент - при приготовлении часто активно выходит пар, поэтому СРАЗУ нужно определить место этой электрокастрюльке... мне показалось,что лучшее место-рядом с плитой, т.к. там вытяжка...а место рядом с плитой, как правило-это рабочий стол, который постоянно нужен.
Но, повторю, если вы любите разные кашки на завтрак-берите, не пожалеете...с вечера всё складывается-утром открываете и едите замечательную пышную ароматную кашу. Так же замечательно можно тушить любое мясо...смело оставляя его в режиме "тушения" часа на три-на выходе получите мягкое разваренное, но не рассыпающееся на волокна, вкусное мясо.

 Отправлено: 13.10.12 20:28. Заголовок: LuckyL пишет: если ..

LuckyL пишет:

цитата:

если каша на завтрак-это ваше, то мультиварка существенно облегчит вам жизнь...

LuckyL а как вы каши варили? и какие?
у меня вот не получилось каши (овсянка, манка) варить, так чтоб легко было.... все сбегало и по стенкам текло, хотя порцию вроде не большую делала... потом отмывать все больше времени занимает... мне в кастрюле или в микроволновке намного легче...

 Отправлено: 13.10.12 20:31. Заголовок: Я загорелась именно ..

Я загорелась именно panasonic SR TMH 18. Но здесь.да и вообще в Европе это чудо купить не возможно. Моя подруга готовит в ней практически ВСЕ. А какие запеканки, омлеты! Вкус совершенно другой. Это невозможно приготовить на обычной плите. Но я прочитала много отзывов про мультиварки других производителей. Эта! Самая лучшая. Все остальные не готовят, не пекут, не жарят так как эта.

 Отправлено: 13.10.12 20:38. Заголовок: мне еще не очень нра..

мне еще не очень нравиться запах какой бывает в помещении после прниготовления любых блюд в мультиварке... дело в том что запах становиться намного интенсивнее, не знаю почему ... например когда варю рис в кастрюле, то запаха вареного риса практически нет, а вот после мультиварки запах риса ВЕЗДЕ, долго не выветриваеться... после мяса так же... я конечно приспособилась, включаю вытяжку на полную, но все равно запах не убирается 100%...в принципе ничего страшного, но мне не нравятся запахи кухни и еды в спальне

 Отправлено: 13.10.12 20:41. Заголовок: Про керамические ско..

Про керамические сковородки.
Так как не люблю тефлон совсем, решила купить лекгие керамические. На пробу кипила сет из 3-х штук в Германии за 40 евро вот тут красные с горошек и довольна как слон Особенно когда тушу овощи или жарю что то в панировке.

 Отправлено: 13.10.12 20:42. Заголовок: сушка пишет: Вы св..

сушка пишет:
[quote]`
Вы свою мультиварку здесь купили или .....привозная?

 Отправлено: 13.10.12 23:12. Заголовок: ну, чуйствую надо вы..

ну, чуйствую надо выступить. вот тут писали про место на кухне -ну да, она конечно не с наперсток, но я ее постоянно на рабочем столе не держу - на фига? тока когда готовлю, то и выставляю, а так на шкафчик, чтоб не мешалась. Моя мультиварка привозная, с родины. Там я бошку ломала какую купить, сначала кстати тоже хотела панасоник, но почитав все отзывы и главное посмотрела в реале на нее - не понра. Она кстати какая-то не совсем удобная в применении. Так на крышке сзади у мультиварок такое резиновое покрытие и там скапливаются всякое после готовки, так у соньки чтобы промыть эту резинку надо очень корячится, она у них не снимается! глупо как-то. по объему мне тоже не очень......короче я рада, что купила другую.
Про утренние каши - это песня! особенно рисовая хороша. Вообщем из-за этих каш у меня сначала появилась эта идея покупки, чтоб ребенок все же по здоровому питался, а там по ходу дела столько всего полезного в ней оказалось.
Выпечку всякие кексы, запеканки, пироги делала - нормально. У меня к этой штуке подход такой шоб заникуть всего и забыть! Есть рецепты, где надо иногда шурудить, но я их в игнор, мне такого не надо, полно тех, которые не доставляют беспокойства.

 Отправлено: 13.10.12 23:32. Заголовок: Я свою панасоник SR ..

Я свою панасоник SR TMH 18 этой весной продала. Покупала я ее дома, привезла сюда. Поначалу много пробовала и супы и мясо и каши и курицу (выпечку не делала, я не фанат выпечки). И мне не понравилось. Каши я люблю "на зубок", чтобы пожевать было чего, а не разваристую размазню. Суп тоже одного вкуса- т.е. все одинаково мягкое, а люблю чтобы bontjes хрустящие "на зубок", картошечка разваристая, мне в супе с плиты больше вкусовая палитра (и цветовая кстати тоже) разнообразнее, чем в мультиварочном супе. Для меня еда какая-то "задохлая" в мультиварке. Ну и запах (еды) по кухне, я любитель проветривать, не люблю когда холодильник или кухня чем-то пахнет кроме чистоты и свежести. Оффтоп: Надо из гриля достать углей и положить в вымытый холодильник (холодильник паштетом пропах). Хотя идея супер- закинул, включил и отдыхай. Вот и я повелась. Да, моя семья тоже не оценила кулинарные изыски из мультиварки. И даже курица заправленная и магазина из духовки (в принципе тоже закинул, включил и ушел) мне больше нравится- она суше, mager получается и корочка супер. В мульте тоже корочка получается, да не та.

 Отправлено: 13.10.12 23:34. Заголовок: Была еще маленькая п..

Была еще маленькая проблема- у меня розетка слева, справа на керамическую плиту я ставила мультиварку. Так вот разъем электрокабеля (коротковат мне был) там с такой стороны был, что табло-таймер был повернут к стене. Мелочь, но неудобно.
А вот со скороваркой (обычной кастрюлей) я дружу. Так вот у панасоника и электроскороварки есть- надо было мне тогда скороварку покупать, не пришлось бы ничего продавать.
И как я выше упомянула- я плохо реагирую на всякие лишние запахи. Так вот после пары раз резинка и пластик мне уже "воняли" старой едой, но оговорюсь что я слишком восприимчива к лишним запахам.

 Отправлено: 14.10.12 08:30. Заголовок: fler каши я варила р..

fler каши я варила рисовую на молоке и пшеничную на молоке. Оба раза с отсрочкой (правда,т.к. ложилась оба раза поздно, то и отсрочка была небольшая...не более 4-5 часов). В соответствии с рекомендациями к мультиварке пропорции были 5:1 (5 частей жидкости на 1 часть крупы). В первый раз решила, что это перебор...но оказалось, что для мультиварки это самое то. Т.к. она долго томит кашу, вся жидкость нормально впитывается в крупу и получается такая воздушная каша...не текущая, не плотная, а именно ...как взбитая что ли... Еще один момент - не наполняйте мультиварку до верхней отметки...с молочной кашей лучше-на половину...в интернете прочитала "хитрость" - смазать чашу мультиварки чуть выше края жидкости маслом, тогда (вроде как) молоко не должно сбежать. Ну у меня в первый раз "смазка" была, на второй, я про неё забыла, но т.к. чаша у меня большая, а заполнена была только на 1\3 то, вероятно, особых шансов сбежать у молока и не было.

 Отправлено: 14.10.12 08:34. Заголовок: про запах. Да, у мен..

про запах. Да, у меня тоже от мультиварки запах...но , как говорят производители, он вроде должен был уйти со временем,но т.к. мультиварочка перестала работать (готовится ехать в серисный центр), то выветриться не успела. В еде этот запах никак не ощущался. Но того, кто чувствителен на постоянные запахи-мультиварка будет немного раздражать (по началу).

про место. Да, у меня тоже она просто стоит на широком подоконнике в кухне, но для готовки я её переставляла под вытяжку,чтобы пар и запахи уходили сразу. Мне показалось,что лучше было бы сразу определиться с местом для неё...особенно, если готовить с её помощью ежедневно. У меня так не получалось-поэтому она "передвигалась" по кухне :)

 Отправлено: 16.10.12 13:22. Заголовок: Вчера видела мультив..

Вчера видела мультиварку 6 в 1 и аерогриль в Makro, фирма Trebs.

 Отправлено: 22.10.12 14:19. Заголовок: Caramel пишет: У в..

Caramel пишет:

цитата:

У вас есть большие, глубокие блюда с подогревом? если нет, то советую приобрести. Стоят недорого, но меня не раз выручали, когда большое колличество людей и при фуршете. Они обычно в комплекте по з штуки продаються.

Что Вы имете в виду?

 Отправлено: 22.10.12 14:41. Заголовок: fimm типа такого, пе..

fimm типа такого, первое, что нашла тут, или тут
Но вообще можно конечно и лучше найти.

 Отправлено: 23.10.12 13:59. Заголовок: Caramel Поняла. Сп..

Caramel

Поняла. Спасибо! Я подумала, что что-то новое в этой области изобрели.....

 Отправлено: 23.10.12 21:25. Заголовок: Caramel подогрев и ..

Caramel
подогрев и правда удобно...но у меня miele типа духовочки специально для подогрева тарелок.Можно греть и для блюд- рыбу, например, горячую на горячую общую подачу...долго тепло сохраняется.
YANIKA пишет:

цитата:

Так как не люблю тефлон совсем

почему не любишь?Может, я чего не знаю? у меня для рыбы тефлон, и для др блюд...очень довольна...

 Отправлено: 24.10.12 07:21. Заголовок: Возвращая тему мульт..

Возвращая тему мультиварок, кто покупал, видел у знакомых или много читал про Tefal ActiFry. Этот девайс где только ни продается в го. Появился под названием фритюрница без масла (или как-то так. предланали готовить кртошку фри в 1ложке масла). сейчас оно везде стоит с подписью "мультикукер". в мнеие даже нашла кто-то его злебопечкой обозвал, но злеб вроде не готовил. Как ни старалась - найти сравнения с мультяшками не смогла. Значит это все-таки не совсем то, или просто не оч популярный девайс. Может кто знает больше?

 Отправлено: 24.10.12 10:12. Заголовок: кэт это вроде бы аер..

кэт это вроде бы аерогриль называется.... погуглите отзывы... есть как хорошие так и не очень....

 Отправлено: 24.10.12 10:53. Заголовок: fler да, отзывы про..

fler
да, отзывы прочла. просто никак не пойму что за девайс. на аэрогриль тож не оч похоже (хотя тоже на конвекции основано, но все же не то). я хочу мультиварку. в ро они еще 5 лет назад свободно продовались (а скорее и еще раньше). но за эти 5 лет в го я только эту штуку видела (хотя, последнее время, говорят и до голашки прогресс докатился). вот и думаю есть смысл купить временно (пока я в го) этот агрегат вместо мульти (так как его оч просто найти) или все же не стоит.. по отзывам так себе штука, но и мультяшка у многих стоит без дела..
вобзем, если убрать воду, суть вопроса такова: насколько эту штуку можно приспособить ВМЕСТО мультиварки.

 Отправлено: 24.10.12 11:23. Заголовок: кэт я выше давала сы..

кэт я выше давала сылку на тефалевскую 8 в 1 мультиварку Tefal Rk302e15 8-in-1 Cooker... продается на английском амазоне, доставка бесплатная... если так хочется мультиварку, то закажите там... или модель как у меня Morphy Richards Intellichef 9 in 1 Multi Cooker, но она во первых дороже, во вторых в настоящее время в Го не продается, надо на английских сайтах заказывать...
аэрогриль и типа этого девайсы сложно мыть, они занимают очень много места на кухне и в принципе все можно приготовить в духовке или кастрюльке ... экономии времени не будет с аэрогрилем/мультиваркой....

 Отправлено: 24.10.12 11:48. Заголовок: fler срасибо http:/..

fler
спасибо
хочу именно мультиварку, т.к. много хороших отзывав (уже писала когда-то, что почти у всех в семье есть и все радуются). и не хочу дорогую, так как очень надеюсь,что в го долго не задержусь и обрастать вещами, которые жалко - не хочется (чтоб при переезде ничего лишнего с собой не тащить).

 Отправлено: 24.10.12 13:57. Заголовок: кэт Я тут этим вопр..

кэт
Я тут этим вопросом тоже занялась. Искала долго и мучительно всё, что на мультиварку похоже. Аэрогриль здесь я нашла в Макро и неплохой. Мои знакомые здесь его купили, но говорят, что картошка, пицца не хрустящие и как пароварка тоже не очень, а вот курицу приготовить, овощи тушить-супер. То есть это больше тушение и жарение.
Tefal ActiFry-это всё таки больше фритюрница и того, что я бы хотела от этого агрегата, в ней нет. Да она может тушить и жарить и помешивать, но опять же это не мультиварка.
Я по всему интернету искала и похоже, что во всём ЕС их нет. В Чехии появились совсем недавно первые модели.
Я решила ждать пока они здесь не появятся.
Видела одну только модель здесь в Макро, 6 в 1. Она и кашку к утру делает. Но она как-то совсем просто выглядела и стоила тоже копейки совсем. Что-то около 30 Евро.
Вот такаую я видела, она оказывается и в Kijkshop.
Trebs Multicooker 6-in-1

 Отправлено: 24.10.12 16:01. Заголовок: Lene http://jpe.ru..

Lene
спасибо! развеяли все мои сомнения)) обязательно посмотрю "че как" в Kijkshop
еще раз спасибо))

 Отправлено: 24.10.12 18:57. Заголовок: кэт Да, не за что,..

кэт

Да, не за что, сама целый месяц посвятила "расследованию" на эту тему.

 Отправлено: 22.02.13 11:47. Заголовок: Девочки ,я в этот ра..

Девочки ,я в этот раз купила себе в Питере мультиварку и привезла сюда,впечатлений много ,супер.Очень довольна и рекомендую всем приобрести это чудо.

 Отправлено: 22.02.13 13:08. Заголовок: У меня мультиварки у..

У меня мультиварки уже 2. Так получилось случайно. Я оочень довольна этой чудо кастрюлькой.Хочу прежложить одну, что поменьше для желающих. Gadtrobak.

 Отправлено: 22.02.13 16:39. Заголовок: Первую я купила Gast..

Первую я купила Gastroback . Счастью небыло предела. Мясо получается нежнейшее и просто разваливается на волокна. Картошка с мясом напоминает вкус бабушкиной. Прямо из печи)))). Про запеканки и омлеты так вообще бешенный восторг. Если кому то нужен рецепт обалденной творожной запеканки, которую можно приготовить только в мульте, обращайтесь.У меня проблемыс желудком и жаренную пищу я не ем. А сейчас вообще все стало вкусным и полезным. Мультиварка мое спасение.
Просто одни знакомые ездили в заграницу привезли мне еще одну, корейскую. Чуть больше размером и функций тоже больше. Думала буду использовать маленькую для небольших порций.Но прекрасно обхожусь с большой. Маленькая без дела стоит. Кому интересно пишите.

 Отправлено: 22.02.13 17:43. Заголовок: Мне нужен рецепт зап..

Мне нужен рецепт запеканкы ,буду очень благодарна .А я тащила из Питера в чемодане,если бы знала про этот немецкий сайт,то тут купила.

 Отправлено: 02.05.13 17:51. Заголовок: Вопрос про керамичес..

Вопрос про керамическую сковородку. Читала, что она боится перепада температуры, микротрещины дает. Девочки кто пользуется, вы как-то берете это во внимание? И как же кусочек рыбки или курочки .... на разогретую-же обычно кладешь?
Читала, что из-за этих микротрещин служат они всего год-полтора

 Отправлено: 02.05.13 18:46. Заголовок: Anina Нина все норма..

Anina Нина все нормально с этими сковородками но главное ничего не сжечь. Следить надо. У меня две. Одну почти угробила. Сожгла на ней не помню что. Теперь вот прилипает. А так мне нра. Попробовала было без масла жарить . Но абсолютно не вкусно и чуть все равно добавляю.

У меня Sola - так сказать, отечественное производство))
Вот тебе магазин в Роттердаме , там часто разные акции бывают, можно недорого купить.
Sola
.

 Отправлено: 02.05.13 19:10. Заголовок: Anina У нас год, ни..

Anina
У нас год, никаких признаков "старения". По-моему, рыбка-курочка ни при чем, главное, пока сковорода горячая, ее под холодную воду не совать. Минут через 15.

 Отправлено: 02.05.13 19:26. Заголовок: Спасибо, девочки ht..

Спасибо, девочки Да я вчера в blokker зашла и случайно там купила одну ceracraft. Потом уж стала интернет читать.

 Отправлено: 03.05.13 08:24. Заголовок: tatyana пишет: Хвас..

tatyana пишет:

цитата:

Хвастаюсь )) Cковородки с керамическим антипригарным покрытием. Жарится все без масла. Уже и шницели жарила и яичницу с ветчиной и овощи. Красота! А мыть как легко. Можно и не мыть , протер как в рекламе и все )) Вот оно счастье Покупались здесь ,Koekenpan 26cm - одна для примера. У меня две разного размерчика

Татьяна, хотелось бы узнать, как у вас с этой сковородкой? И не могли бы вы обновить ссылку, а то она больше не работает :(.

 Отправлено: 03.05.13 09:06. Заголовок: Oreo а я вот только..

Oreo а я вот только постом выше Anina отвечала . Но сковородками все еще очень довольна.
Вот пожалуйста ссылка Sola - Fabriekswinkel

(кстати ссылка не открывается потому что моделей сковородок таких как у меня я не нахожу, но есть другие)

 Отправлено: 03.05.13 10:43. Заголовок: tatyana а покрытие у..

tatyana а покрытие у сковородок шершавое или гладкое? Я вот тоже вроде с керамическим покрытием купила в блоккере, у них только в интернете можно взять. Но вот вижу, что уже чуть где-то царапнула поверхность, хоть и мою только руками и покрытие у меня шершавое немного.

 Отправлено: 03.05.13 12:52. Заголовок: Бриллиант я тоже в ..

Бриллиант
я тоже в блоккере купила, но в самом маг-не (не через интернет). Мне продавец сказала, что они в маг-не редко бывают и их быстро разбирают. Вот такую (только одну, не набор) Поверхность у нее гладкая, я бы даже сказала идеально гладкая.

 Отправлено: 03.05.13 13:17. Заголовок: Бриллиант покрытие г..

Бриллиант покрытие гладкое у сковородок, я мою обычной губкой мягкой стороной.