Отправлено: 03.08.10 14:32. Заголовок: Кухонная утварь / кастрюли, сковородки, прибамбасы

Дамы, какими сковородками довольны, рассакжите...может что-то лучше sysas есть?

Бытовая техника

 Отправлено: 03.08.10 15:02. Заголовок: babochka я пользуюс..

babochka
я пользуюсь Tupperware. Супер. До этого покупала Tefal. Гамно. Через 2-3 года нужно новую покупать.

 Отправлено: 03.08.10 19:19. Заголовок: Ищу... Наверное что-..

Ищу... Наверное что-то типа решетки.
Когда варю кофе, то джезва и гейзерная кофеварка проваливаются на газ. конфорку, т.к. над самой конфоркой решетки нет.
Вот и ищу что-то, что можно устанавить на решетку, а потом уже сверху кофеварку. Кто с таким сталкивался, где искать?



babochka У меня сейчас в ходу керамические (что-то итальянское).

 Отправлено: 03.08.10 21:30. Заголовок: Gelena Gelena над..

Gelena

надо искать gaspitverkleiner.
Вот тут, например http://www.kookwinkel.nl<\/u><\/a> Правда пересылка там дороже этой решетки

 Отправлено: 04.08.10 10:11. Заголовок: Gelena А вы обычный..

Gelena
А вы обычный голландский рассекатель пламени не пробовали? К сожалению не знаю названия на голландском. Выглядит примерно так click here<\/u><\/a> (у нас черного цвета и ручка маленькая металлическая, которая прячется в корпус). Работает хорошо. Покупали кажется в Hema.

 Отправлено: 04.08.10 10:28. Заголовок: У меня набор кастрюл..

У меня набор кастрюль Fissler. Мне нравится. Но на их сковородках пригорать будет мне кажется сильно. Я недавно обзавелась сковородкой WOLL, оч нравится. С антипригарным покрытием, только тяжелая довольно.

 Отправлено: 04.08.10 13:47. Заголовок: Regina В Fissler ес..

Regina
В Fissler есть с антипригарным покрытием..
мне понравилось Woll, что ручка снимается..Где покупали? В голландии?

 Отправлено: 04.08.10 16:20. Заголовок: babochka Наверное я..

babochka
Наверное я просто не видела...
Да, я в Гааге покупала. Только дорого вышло...28 см стоила почти 100 евро. В Германии возможно дешевле будет. Я просто не запланировано купила, не смотрела где дешевле.

 Отправлено: 04.08.10 18:02. Заголовок: Вкуфь Vikki Prinses ..

Вкуфь Vikki Prinses Девочки, спасибо!
Рассекатель может быть не совсем то, что ищу, но, за такие деньги, если не подойдет, то и выкинуть не жалко. А может в Блоккере или Хеме найду и gaspitverkleiner, теперь-то я знаю как ЭТО называется. Или, накрайняк, закажу по инету.


babochka "Что-то итальянское" оказалось с овальным логотипом Whirpool. Посмотрела на сайте последнего таких не нашла, может это что-то типа сопутствующих товаров? Не знаю. Покупались больше года назад в Италии (там же и сделаны), никаких нареканий, такие же беленькие как и были. Слышала хорошие отзывы о итальянской керамике Moneta, но у меня уже тогда были мои сковородочки, менять не вижу смысла. Может позже вок-сковороду куплю монетовскую, сейчас у меня обычный Tefal, по-моему ей лет пять, но пока без царапин и ничего не пригорает.

 Отправлено: 19.08.10 22:20. Заголовок: Хочу написать, что ..

Хочу написать, что нашла я вот этот gaspitverkleiner в Блоккере, правда не без помощи продавца, оказалось, что я в упор не видела эту мелочь для_уменшения_размера_конфорки. СтОит ок.1.4евро.
На чеке написано блоккерское фициальное название: gasbrander-verkleiner. Но продавец понял меня, когда я спросила gaspitverkleiner (мерси, Вкуфь )
Оффтоп: Модераторы, может название этой "хренюшки" тоже в начало темы вывесить, вдруг кто еще озадачится ее покупкой?

 Отправлено: 20.08.10 18:52. Заголовок: babochka sola..

babochka sola

 Отправлено: 27.12.10 00:29. Заголовок: Девушки, может кто-т..

Девушки, может кто-то знает где можно купить в Го (на сайтах желательно) набор для карвинга? Вот такой click here<\/u><\/a>

 Отправлено: 29.12.10 23:12. Заголовок: Natasha вот может ч..

Natasha
вот может что надо

http://www.raymondandco.com/defocaset80.html<\/u><\/a>

http://netcet4.netcetra.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Store_Code=store105&Product_Code=4480&Category_Code=HE<\/u><\/a>

http://www.bakedeco.com/detail.asp?id=7538&manufacid=573<\/u><\/a>

http://www.amazon.com/International-Culinary-Carving-Piece-Wood/dp/B00032S1KG<\/u><\/a>

 Отправлено: 29.12.10 23:16. Заголовок: Molka Спасибо, тока..

Molka
Спасибо, тока хотелось бы европейские сайты а то с Америки заказывать в 2 раза дороже обойдется. Буду дальше искать.

 Отправлено: 29.12.10 23:54. Заголовок: Natasha Немецкие са..

Natasha
Немецкие сайты устраивают?

http://www.lura-ambiente.de/shop/index.php?product=<\/u><\/a>

вот один Го сайт
http://www.kookwinkel.nl/webshop/38745-vegetablefruitcarvingtools.asp<\/u><\/a>

 Отправлено: 30.12.10 11:00. Заголовок: http://www.borner.ru..

 Отправлено: 30.12.10 20:20. Заголовок: Ida Спасибо. Я вчер..

Ida
Спасибо. Я вчера нашла этот сайт нет конечно смысла в России заказывать то что производится в Германии. Буду искать немецкие сайты.

 Отправлено: 19.07.11 19:22. Заголовок: Девочки, подскажите ..

Девочки, подскажите пожалуйста, где можно найти "агрегаты" для закручивания банок. Хотелось бы компот из яблок и слив сделать, шоб на целый год. Честно сказать, я даже представления не имею, как это делается, т.к. никогда этим сама не занималась. Может существуют какие-нить современные методы, не такие, как в Ро раньше использовали? И как они называются по голландски?

 Отправлено: 19.07.11 21:47. Заголовок: Продаются специальны..

Продаются специальные банки с крышками. Технология проста, вроде бы - горячую смесь класть с ошпаренные кипятком банки и сразу же закрывать закручивающейся крышкой. Мы 2 дня назад были у знакомой в гостях, так она варенье из слив варила и по таким банкам рскладывала. Кажется, они продаются в Boeren Bond.

 Отправлено: 20.07.11 08:35. Заголовок: irinazago моя мама ..

irinazago
моя мама использует для консервации уже использованные (от майонеза и пр.), только перед закатыванием стерилизует и банки и крышки. Думаю, в Голландии такое тоже можно провернуть.

 Отправлено: 20.07.11 09:15. Заголовок: Вот такие я имела вв..

Вот такие я имела ввиду http://www.shopwiki.nl/wiki/Jam-maken Смотри самую правую колонку

 Отправлено: 20.07.11 13:25. Заголовок: irinazago Здесь агре..

irinazago Здесь агрегаты очень древние, стеклянные крыши с резиновыми прокладками и металлическими зажима.Я такие встречала в наших старых кулинарных книгах 50-60 г.г. Видимо наша закаточная машинка есть изобретение чисто советское.
Купите баночки в Boeren Bond.Только вчера купила для огурчиков.Баночки лучше пропарить над кипящей водой несколько минут, а потом заполняйте горячий готовый продукт в горячие банки. Когда остынут - крышка должна втянуться.Знак, что хорошо закрыто.

 Отправлено: 20.07.11 19:57. Заголовок: Ляля Natalka Nalee20..

Ляля Natalka Nalee2010 ой девочки, огромное вам спасибо
У меня назрело ещё пара вопросов. А банки не лопнут от кипятка?

 Отправлено: 20.07.11 20:47. Заголовок: Банки не лопнут, елс..

Банки не лопнут, елси их не ставить на холодную поверхность. Лучше поставить на деревянную разделочную доску, сложенное в несколько раз кухонное полотенце. Где -то еще читала, что ставить надо на мокрое полотенце.

Кстати, по той ссылке, что я дала, под фото банки - краткое описание процесса.

 Отправлено: 21.07.11 08:56. Заголовок: irinazago пишет: А..

irinazago пишет:

цитата:

А банки не лопнут от кипятка?

в банку поставить большую ложку и лить кипяток на неё.Так моя мама всегда делала.

 Отправлено: 21.07.11 11:38. Заголовок: Ляля Nalee2010 Ida t..

Ляля Nalee2010 Ida thanks .На первый взгляд кажется так сложно и много заморочки с этим. Но ничего, попробую. Если долго мучится, что нибудь получится

 Отправлено: 11.08.11 16:27. Заголовок: Как развеселить супч..

Как развеселить супчик
В принципе обычно готовлю простую достаточно пишу, но не люблю когда она выглядит скучно.
Например морковку в супчик режу цветочками.
Скрытый текст

Сегодня мой любимейший супруг, почувствовав кулинарную силу, сказал что приготовит русский суп сам. Ок. Прибегает через минут 20, глаза дикие я в непонятках... Он не видел как я делаю цветочки из морковки, и попытался сделать это по собственному разумению, что и повергло его в ужас. Т.е. он нарезал морковку кружочками и из каждого делал цветочек

Собственно я беру морковку, чищу, режу на 2-3 цилиндра (зависит от длинны морковки) примерно равного диаметра. Потом на этих морковных целиндриках вырезаю продольные бороздки. Тут я их делаю ножом, а в Москве у меня есть овощечистка с металлической петелькой, которой делать это проще.

И потом уже морковку режу колечками, и о чудо! цветочки из морковки
Так же я режу морковку для рагу и тешеного мсяо
Выглядят такие блюда симпатишнее

ЗЫ овощерезки и прочие кухонные девайсы от BŐRNER продаются и здесь, но как мне показалось в Ро они несколко дешевле, на вскидку примерно на 20%-40%

 Отправлено: 08.09.11 13:24. Заголовок: Недавно купила аэрог..

Недавно купила аэрогриль - хорошая штука!!! Отличный вариант для диетических блюд и очень быстро готовит

 Отправлено: 08.09.11 13:27. Заголовок: MVV Купите себе еще..

MVV
Купите себе еще пароварку, то что доктор приписал для здорового питания.

 Отправлено: 08.09.11 17:01. Заголовок: Natka В моей парово..

Natka
В моей паровоую духовку нужно наливать воду в "кувшин"
у меня была пароварка Тефаль витамин + мне она нравилась.

 Отправлено: 08.09.11 17:23. Заголовок: Natasha, как на фотк..

Natasha, как на фотке у родителей есть. Но мы только первое время баловались с ней и все. Семга вкусно получается там.
Я думаю такую тут купить чтоб манты делать.

 Отправлено: 08.09.11 17:26. Заголовок: Natka Каждую неделю..

Natka
Каждую неделю иногда несколько раз в неделю я готовлю на пару. Летрм почти каждый день овощи с курицей или рыбой, фрикадельки ...легко, вкусно.

 Отправлено: 09.09.11 09:47. Заголовок: Natka пишет: Я дума..

Natka пишет:

цитата:

Я думаю такую тут купить чтоб манты делать

я в начале тоже задумывалась о пароварке, а потом купила себе такое приспособление в виде небольшой тарелочки с ручками и дырочками с градацией на несколько размеров кастрюль и не нарадуюсь И манты там готовлю и просто всё что угодно на пару.

 Отправлено: 09.09.11 10:39. Заголовок: aurorag, у меня есть..

aurorag, у меня есть вот такая http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90112531

Место конечно мало занимает, но и мало что влезает.

 Отправлено: 09.09.11 12:04. Заголовок: Natka А можно мант..

Natka

А можно мантышницу (мантоварку) у турков купить или где-то около Амстердама рынок есть (не помню как называется) я там тоже видела.

 Отправлено: 09.09.11 12:20. Заголовок: Natka Наташ, принцип..

Natka Наташ, принцип действия аналогичен конечно... на небольшую семью хватает. Да... поэтому ее и люблю, что удобная и мало места занимает.

 Отправлено: 09.09.11 13:11. Заголовок: Anusha, не смотря на..

Anusha, не смотря на то, что муж из Ташкента мы манты лепим ну может 2 раза в год. И на двоих взрослых мантышница (мы ее мантоваркой называем) великовата.
А вот как по ссылке икеевской у нас влезает 8-10 штучек. На один раз покушать в общем.
Галь, вот меня и останавливает пока от покупки недостаток места. Ну и как то моя фантазия все больше в тушение продуктов упирается, а не пароварение.
Короче и хочется и колется

 Отправлено: 15.09.11 00:47. Заголовок: для тех кто интересо..

для тех кто интересовался мультиваркой есть предложение в Блоккере, называется Multicooker, 9 режимов, почти как в моем Morphy Richards Intelli-Chef (9-in-1 Multikoker)

http://www.blokker.nl/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDetails?storeId=10001&langId=-104&catalogId=10002&categoryId=45700&productId=100953

 Отправлено: 24.10.11 19:22. Заголовок: а рукавов для запека..

а рукавов для запекания тут нет. Есть пакеты, но они в Альберт ХЛ только и еще у турков редко бывают.

 Отправлено: 24.10.11 19:44. Заголовок: Natka пишет: но они..

Natka пишет:

цитата:

но они в Альберт ХЛ только и еще у турков редко бывают.

Ну как же, а Блоккер? Я например недавно видела в Isidorus

 Отправлено: 24.10.11 20:09. Заголовок: Девушки, я эти пакет..

Девушки, я эти пакеты в субботу в Action купила 10 шт за 1.69 евро