Отправлено: 21.05.12 17:41. Заголовок: Рецепты ВЫПЕЧКИ, ДЕСЕРТОВ, НАПИТКОВ (6)

Бриллиант , ух ты :) Жду рецепт теста. Ревень я сырой люблю


Начало темы (1); (2) (3) (4) (5)


FAQ поиска наших продуктов в Голландии
Рецепты бельгийской и голландской кухни
Рецепты СУПОВ
Рецепты ВТОРЫХ блюд и ГАРНИРОВ
Рецепты ЗАКУСОК и САЛАТОВ


Рецепты выпечки от Чадейки

 Отправлено: 03.07.12 15:21. Заголовок: Natka Наташа спаси..

Natka

Наташа спасибо за рецепт тортика "Чародейка", такой легкий в приготовлении и такой вкуснючий. ну и понравилось, что не жирненький он и тесто и крем:) На этой неделе буду печь второй раз и думаю часто теперь.
и еще вкусные шведские тефтельки, тоже делала несколько раз.

 Отправлено: 03.07.12 15:25. Заголовок: бумага для выпечки -..

бумага для выпечки - отличное стредство от подгорания.Вырезаете круг бОльше диаметра,чем дно формы,края надсекаете треугольниками,эти края загибаете в форме к бокам,обмазываете потом всё маслом (оливковым,подсолнечным),вырезаете полоску по диаметру формы,опоясываете форму внутри и опять обмазываете маслом.Проблем не будет).Ну и конечно,надо "подружиться" с вашей духовкой.Все ведут себя по-разному.Пробуйте)

 Отправлено: 03.07.12 22:49. Заголовок: Anusha , пожалуйста ..

Anusha , пожалуйста

 Отправлено: 08.07.12 11:20. Заголовок: Natka Огромное спа..

Natka

Огромное спасибо за Сникерс! Вкуснятина

Кстати, тут все пишут про пригорание и бумагу для выпечки. Я никогда ей не пользуюсь, просто сбрызгиваю форму специальным спреем. Сейчас тоже так делала, бисквит был абсолютно белый и нигде никуда не прилип и не пригорел. И еще про сахар. Чтобы дело быстрее шло и не морочиться с кофемолкой, я покупаю для выпечки не простой сахар, а basterdsuiker, он мелкий и нежный, быстро растворяется, специально для выпечки.

 Отправлено: 08.07.12 12:17. Заголовок: Prinses Только bast..

Только basterdsuiker надо брать белый или очень светлый. Потому что обычный такой сахар темного цвета и окрашивает воду, например, в цвет хорошего кофе. И еще он очень сладкий.
Можно еще пудру сахарную брать. Она растворяется моментально.

 Отправлено: 08.07.12 16:05. Заголовок: Prinses , пожалуйста..

Prinses , пожалуйста :) С таким сахаром я безе пеку и торт Полет делала. Оч удобно

 Отправлено: 08.07.12 18:04. Заголовок: Рисовый десерт с клу..

Рисовый десерт с клубникой

 Отправлено: 09.07.12 10:03. Заголовок: Торт «Полет» http://..

Торт «Полет»

рецепт

 Отправлено: 09.07.12 11:52. Заголовок: Бриллиант , интересн..

Бриллиант , интересный вариант рисового пудинга! Я сама рисовые десерты не люблю, но мой свекор их очень "уважает". Приготовлю ему в следующий приезд, пусть радуется)))) спасибо!

 Отправлено: 09.07.12 12:25. Заголовок: Caramel даже мой муж..

Caramel даже мой муж кушал этот десерт, а он такие десерты не любит, магазинные никакие не ест.

 Отправлено: 09.07.12 16:52. Заголовок: Natka , спасибо бо..

Natka ,

спасибо большое за рецепт тортика Aнна Павлова. Очень простой рецепт. Спекла его для дочки. Она у меня никакие торты с тестом не ест. А этого тортика даже добавку попросила. Первый раз в жизни .

 Отправлено: 09.07.12 17:44. Заголовок: aina , пожалуйста, м..

aina , пожалуйста, моей тоже понравился

 Отправлено: 10.07.12 14:07. Заголовок: Natka Спасибо вам ..

Natka
Спасибо вам за вкусные и лёгкие рецепты Хотела сообшить, что при распечатке рецепта с помощью "Print Friendly" не распечатывается почти половина рецепта (первая его часть). Поэтому я распечатала другим способом.

 Отправлено: 11.07.12 11:52. Заголовок: Йогуртовое мороженое..

Йогуртовое мороженое

рецепт

IRENE , спасибо что заходите :)

 Отправлено: 11.07.12 22:52. Заголовок: Девочки, а делает кт..

Девочки, а делает кто-нибудь самостоятельно халву?Поделитесь проверенным рецептом плиз.Хочу арахисовую или фисташковую.Смотрела- рецептов много, но как-то меня смущает большое количество муки в них

 Отправлено: 13.07.12 16:29. Заголовок: Булочки с капустой ..

Булочки с капустой

 Отправлено: 15.07.12 21:55. Заголовок: На днях бродила по г..

На днях бродила по голландскому интернету в поисках интересных закруток и наткнулась на консервированные пироги Сразу решила попробовать сделать. Получился такой интересный консервированный английский кекс

 Отправлено: 21.07.12 16:08. Заголовок: Манные треугольники ..

Манные треугольники с фруктовым пюре

 Отправлено: 06.08.12 11:49. Заголовок: Овсяные блины с кор..

Овсяные блины с корицей

 Отправлено: 06.08.12 12:14. Заголовок: Бриллиант Разве эт..

Бриллиант

Разве это не оладушки?:)

 Отправлено: 06.08.12 13:17. Заголовок: Anusha я никогда не ..

Anusha я никогда не задумывалась о разнице между оладьями, блинами и блинчиками. Почитала википедию, таки да, это оладьи. Написано, что оладьи отличаются от блинов тем, что в них есть сода или дрожжи, но блины тоже делают из дрожжевого теста, а в другой теме я выложила олальи из кабачков, получаются они не оладьи. Запутано все. Я этот рецепт нашла в англоязычном источнике и почему-то решила, что это блины

 Отправлено: 07.08.12 21:06. Заголовок: Девушки, поделитесь ..

Девушки, а поделитесь рецептом чак-чака , кто его хорошо делает. Что то так захотелось.....
Я делала как-то сама, но с чак-чаком из Татарстана или Башкирии конечно же не сравнить... может весь секрет в сиропе?

 Отправлено: 18.08.12 21:32. Заголовок: Слойки с ежевикой h..

Слойки с ежевикой

 Отправлено: 18.08.12 21:33. Заголовок: Пирог с черникой и м..

Пирог с черникой и меренгой

 Отправлено: 31.08.12 09:41. Заголовок: Carrot cake http://f..

Carrot cake

Простейший и бюджетный рецепт!

 Отправлено: 05.09.12 08:01. Заголовок: Кекс с кабачком http..

Кекс с кабачком

Рецепт на растительном масле. Вкусный и нежный!

 Отправлено: 05.09.12 08:14. Заголовок: Natka давно посматри..

Natka давно посматриваю на кексы с кабачком и ни как не попробую.

 Отправлено: 05.09.12 10:32. Заголовок: Бриллиант , вот и я ..

Бриллиант , вот и я долго смотрела. По вкусу как фунтовый кекс английский, но не маслянистый (я за это их не люблю). Крошки такие нежные и не сухие.

 Отправлено: 05.09.12 11:08. Заголовок: Natka соблазняешь.....

Natka соблазняешь... У меня в холодильнике 2 кабачка лежит, а мы еще морковный не съели

 Отправлено: 05.09.12 15:03. Заголовок: Бриллиант , так выхо..

Бриллиант , так выходные на носу :)

 Отправлено: 05.09.12 16:03. Заголовок: Natka http://jpe.ru..

Natka Такой бюджетный рецепт! И gezond!Пошла печь кекс из кабачков. Мои кабачки еще не закончились.

 Отправлено: 05.09.12 19:29. Заголовок: Natka Испекла кекс с..

Natka Испекла кекс с кабачком! Неожиданно вкусно. Получился очень шоколадный. Здесь какао необыкновенное. Вот:

Пекла в силиконовой форме, и он выпал и немножко поломался .

 Отправлено: 05.09.12 19:34. Заголовок: Nalee2010 Выглядит ..

Nalee2010
Выглядит не аппетитно.

 Отправлено: 05.09.12 19:41. Заголовок: Natasha Мне он так п..

Natasha Мне он так понравился, что я этого не заметила. Негритенок получился вкуснючий. Фото с мобильника.
Natka Этот кексик можно печь с тыквой. Обязательно сделаю.Спасибки тебе.

 Отправлено: 05.09.12 19:43. Заголовок: Nalee2010 , жаль что..

Nalee2010 , жаль что сломался :) А что за какао такое необыкновенное?

 Отправлено: 05.09.12 19:52. Заголовок: Natka Cacao Van Hout..

Natka Cacao Van Houten
click here

В рецептах с родины кладу его меньше.

 Отправлено: 05.09.12 20:52. Заголовок: Nalee2010 А чем оно ..

Nalee2010 А чем оно необычно? Я тоже его всегда беру. Для выпечки использую как обыкновенное.

 Отправлено: 05.09.12 21:04. Заголовок: Caramel пишет: А ч..

Caramel пишет:

цитата:

А чем оно необычно?

Да, ничем. Просто по сравнению с какао (разные украинские или российские марки), которое я использовала в Украине, это значительно лучше. У меня выпечка получается и темнее, и "шоколаднее". .

 Отправлено: 05.09.12 21:31. Заголовок: Caramel пишет: А че..

Caramel пишет:

цитата:

А чем оно необычно?

оно, так сказать "ядренее"...))))))))))) вкус гораздо насыщеннее с ним.Я его тоже для выпечки беру.

 Отправлено: 06.09.12 16:51. Заголовок: помогите перевести ингридиенты

вот рецептик нашла, сыр суфле, а гугл переволит ужасно.подскажите, что означают-
Nodig:


* 1 koekenpan
* vloeibare bak en braad
* 4 kaassoufflés

ну и приготовление примерное

Doen:
* doe 2 eetlepels vloeibare bak en braad in de koekenpan en zet de pan op een middelmatig vuur.
* Leg de kaassoufflés erin en laat ze aan beide zijden bruin worden op een matige vlam. (paar minuten aan elke kant)
* Blijf er even bij, want ze zijn bruin voor je het weet!