Отправлено: 04.11.04 17:46. Заголовок: Рецепты ВЫПЕЧКИ, ДЕСЕРТОВ, НАПИТКОВ (5)

Кайзершмарн (KaiserSchmarrn) - рекомендую, в Австрии все время трЭскала


Начало темы (1); (2) (3)


FAQ поиска наших продуктов в Голландии
Рецепты бельгийской и голландской кухни
Рецепты СУПОВ
Рецепты ВТОРЫХ блюд и ГАРНИРОВ
Рецепты ЗАКУСОК и САЛАТОВ


Рецепты выпечки от Чадейки

 Отправлено: 19.05.12 11:46. Заголовок: Anina Вот Ира выше ..

Anina
Вот Ира выше давала сылку click here

 Отправлено: 19.05.12 12:07. Заголовок: Natasha выглядит из..

Natasha
выглядит изумительно...и я так люблю все, что с вишней!
Удачи с тортиком

 Отправлено: 19.05.12 15:18. Заголовок: Natasha у меня дежав..

Natasha у меня дежавю, ты снова тортик, а я снова оладушки делала, только другие - poffertjes, сегодня-завтра выложу рецепт.
А еще купила ревень и свежие дрожжи, буду лимбургский флай делать.

 Отправлено: 19.05.12 16:00. Заголовок: Бриллиант Оладушки ..

Бриллиант
Оладушки получились? Надеюсь и у меня тортик получится краше первого.

 Отправлено: 19.05.12 16:29. Заголовок: Решила сегодня себя ..

Решила сегодня себя побаловать.
Сырные кольца, кто на диете, конечно калорийно. Но можно не объедаться , а просто по смаковать, очень вкусно, сегодня погода хорошая и в саду самый раз, можно с квасом или медовухой. Для любителей пива самое то, напоминает кальмар в кольцах.
-300 гр. мягкого сыра, потереть на крупной терке,
-добавить 3 яйца, 2 ст. муки, 3 зубчика чеснока, пол чайной ложки соды,немного соли.
-замесить тесто , раскатать, стакан и рюмка, вырезаем колечки.
-все жарим в масле.
Следить, жарить до светло - золотистого цвета.
Как вариант - сыр с тмином, сладкий вариант - без чеснока , но с сахаром.

 Отправлено: 19.05.12 17:19. Заголовок: Natasha пишет: Олад..

Natasha пишет:

цитата:

Оладушки получились?

Очень вкусные получились и сфотографировались красиво. Надеюсь у тебя тортик получится.
Эх, уже который раз говорю себе завязать с выпечкой, но не могу, столько всего хочется попробовать.
Оффтоп: На диету никак не сяду, пыталась пресс качать, но то времени нет, то сил. А живот растет... и никто там не живет.

 Отправлено: 19.05.12 18:22. Заголовок: Бриллиант Я не себе..

Бриллиант
Я не себе я для мужа и его гостей, у него завтра День рождение, а для себя салатик наломаю миску..

 Отправлено: 19.05.12 19:18. Заголовок: Natasha мужа с Днем..

Оффтоп: Natasha мужа с Днем Рождения!
А вот и мои poffertjes - классический рецепт на дрожжевом тесте

 Отправлено: 20.05.12 13:46. Заголовок: Бриллиант такие лил..

Бриллиант
такие лилипуточки))
я тирамису делала,вот только не знаю показывала здесь или нет....

 Отправлено: 20.05.12 17:04. Заголовок: BEST ну вот, теперь ..

BEST ну вот, теперь я его хочу... именно домашний.
На днях смотрела торт Шарлотт, в нем тоже дамские пальчики, можно очень красиво тирамусу-Шарлотт сделать, но я не делаю только по тому, что самой придется его съесть, муж не любитель, максимум кусочек съест, а у сына аллергия. Вот сижу и думаю, как сделать его безмолочный.

 Отправлено: 20.05.12 18:28. Заголовок: Бриллиант , какие хо..

Бриллиант , какие хорошенькие. А сковорода электрическая?
Я купила чугунную и первая партия жутко прилипла. Потом руку набили в переворачивании. Получилась гора оладушек. Рецепт другой правда, но тоже дрожжевой. Вкусно в общем. Скоро тоже выложу

 Отправлено: 20.05.12 21:04. Заголовок: Маруся Климова, ну д..

Маруся Климова, ну да, размораживаю. Разрезаю пакет , достаю замороженный й огурт и на марлю его+сито на кастрюлю чтобы стекала жидкость. Жидкость стечет, а в марле творожок больше на риккоту похож останется.

 Отправлено: 20.05.12 21:27. Заголовок: У меня для poffertj..

У меня для poffertjes tefal snak'n clean . Я покупала с 4 разными панелями: для гриля, тостов, вафель (спасибо Natka - "подсадила ) и поффертьес (получаются все маленькие и одного размера, вручную ничего не нужно переворачивать). очень удобная штука. Ничего не подгорает, все снимается и можно мыть в посудомоечной машине

 Отправлено: 21.05.12 09:19. Заголовок: YANIKA , ого 73 евро..

YANIKA , ого 73 евро... У меня тоже для этих самых гол. оладушек, но она для плиты и чугунная. Неделю как купили и если я сейчас мужу скажу нужна электрическая ... он будет не рад Моя стоила 15 евро вроде

 Отправлено: 21.05.12 09:21. Заголовок: Маффины http://f2.s...

Маффины

рецепт
На постном масле и йогурте

 Отправлено: 21.05.12 09:34. Заголовок: Natka Здесь можно н..

Natka Здесь можно найти дешевле. У меня не очень много места для хранения кух. посуды. И этот "тостер" удобен тем, что все панели хранятся очень компактно.

 Отправлено: 21.05.12 12:16. Заголовок: YANIKA , спасибо :) ..

YANIKA , спасибо :) Но у меня уже есть "хотелка" кухонная на ближайшее время. С местом для хранения тоже кстати колоссальная проблема. Нужно создать тему : "Бесполезные кухонные девайсы" или "Обмен/сдам в аренду"

 Отправлено: 21.05.12 13:23. Заголовок: Natka у меня кажется..

Natka у меня кажется аллюминивая сковорода, ничего не прилипает, но она неравномерно прогревается, хочу чугунную . Я свою по акции получила, так что даренному коню...

 Отправлено: 21.05.12 13:29. Заголовок: Natka пишет: Я купи..

Natka пишет:

цитата:

Я купила чугунную и первая партия жутко прилипла.

Прилипание еще и от рецепта зависит, я другой рецепт какой-то пробовала, так немного прилипали.

 Отправлено: 21.05.12 13:55. Заголовок: Бриллиант , не с рец..

Бриллиант , не с рецептом, а руками проблемы. Надо было почитать как подготовить чугунную сковороду к использованию. У нее зернистая поверхность и первые штуки прилипли, а потом все как по маслу пошло. Муж переворачивал

 Отправлено: 21.05.12 14:26. Заголовок: Natka я последний ра..

Natka я последний раз переворачивала шпажками, очень удобно.
Оффтоп: Сижу жую флай с ревенем. Когда же я уже на диету сяду...